お客様の評価一覧 -ティラキタ

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Harissa ハリッサ - チリペースト【Barnier】 1080円
まめころ様　
タグ:Barnier　モロッコ料理　中近東　クスクス　タジン料理　アリッサ　アリサ　
焼いた鶏肉につけて食べるだけでも御馳走になります。

鶏もも肉ごろごろと大きく切った大根を煮るときにハリッサと醤油酒、みりんを入れて、ストウブなどの無水調理できるお鍋で煮ると美味しい。ご飯ワンプレートに盛って、パクチーをわさっと盛り付けていただいています。
ナンプラー【フィッシュソース・プレミアム】 【Megachef】 330円
まめころ様　
タグ:ナンプラー　魚醤　プレミアム　高級品　
激安ショップで売っている、カラメルが入っている似せナンプラーとは違い、スープにいれても麺にいれてもこくがあり美味しいです
グリーンカレーペースト 【Thai Choice】 400円
まめころ様　
タグ:Thai Choice　タイ料理　タイ　タイカレー　料理の素　グリーンカレー　
うちではグリーンカレーはもちろん
グリーンカレーうどんもこのペースト作ります。
チキンソテーグリーンカレーペーストソースも美味です。
トムヤム ペースト 瓶 Sサイズ [227g] 【THREE CHEFS】 490円
まめころ様　
タグ:THREE CHEFS　タイ料理　タイ　料理の素　トムヤンクン　
トムヤムクンスープにするのはもちろん、マヨネーズに混ぜてトムヤムクンマヨネーズにして鶏肉に塗焼くのも美味しい。
カレーに入れてもいいですよ。


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