ディープチャパティパン[直径23.5cm] の通販[送料無料]

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1780円

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全体図です。

細部を見てみました。

周囲に飾り付きがついている素敵なデザインです。

裏面の様子です。従来のチャパティパンより大きく湾曲しています。

手に取るとこれくらいの大きさです。

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商品番号：ID-TBLWR-586

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本場仕様！

ディープチャパティパン[直径23.5cm]

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■チャパティを焼くならこれ！

インドの人たちが日常的によく使っている鋼鉄製のチャパティパン(焼き)です。中華料理でもテフロンのフライパンと鉄のフライパンで作った料理は全く味が違いますよね。それと同じ様に、やっぱり、シンプルなチャパティもインド人がやるように鋼鉄製のチャパティパンで焼いたほうが格段に美味しくなると思います

■深みのあるチャパティパン

チャパティパンはただの平面ではなく僅かに湾曲しており、それが生地にフィットして美しく焼き上げられるようになっています。こちらのチャパティパンは、従来品に比べて更に深みを目指した作りになっています。まさに求道的なキッチンアイテムと言えるでしょう。

無骨な作りがまさにインドを思い起こさせる本場仕様のチャパティパンです。木の把手はインド製らしくシンプルですが、どっしりと重みがあり心地良く使えるかと思います。シンプルな調理器具なので、使用後はさっと油を軽く塗っておけばOK。簡素な作りなので、丈夫で壊れず、孫子の代まで使える一品です。

直径	約23.5cm 把手を含めた長さ:42.5cm程度深さ：1.2cm強
素材	鋼鉄、プラスチック
重量	930g程度
備考	鋼鉄製なので、パンの上は錆びがある部分があります。金たわしで洗っていただき、油を引いておけば大丈夫です。また、インドからの直輸入品のため、傷やムラが全体にあります。

インド

宗教的に人の汚れを「不浄」と見るインドでは、陶器の食器はほとんど使われていません。その代わりに北インドではステンレスの食器を使い、南インドでは写真に写っているバナナの葉っぱを使います。

南インドの食堂に入ると、まず目の前にバナナの葉っぱがぴらっと置かれます。表面を水で軽く流すと、ウェイターがご飯とカレーをどっさり葉っぱの上に盛ってくれます。ご飯とカレーを素手で混ぜ合わせ「いただきまーーす」となるのですが、素手で食べるご飯はとっても美味しい!!ものです

申し訳ございません。
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