お客様の評価一覧 -ティラキタ

カナビスはグリーンノート調で、炊く前のそのままでも爽やかな良い香りで、焚いてもそのままの良い香りでした。

夏にぴったりです。
火をつける前と後とで香りに変化のなかったコーン・インセンスでした。

私は特別にグリーンノートが好きな訳では無ないので、星四つです。
けど良い香りでしたよ？

良い香り！
暖かみのある程よく甘いヴァニラの香り。
そのままでも深く良い香りで、焚いても変わらず良い香りでした！

きっとリピートします！ もうマストアイテムですね。

こちらのコーンはよくあるコーンの形よりかは、とても大きく長いです。

例えばレジンお香立てからははみ出します笑
(編み編みの蓋は外して使っております)

レジンお香立て最高〜です！

何より雰囲気がいい！ ただ、上に被せてある細い金色に塗った？針金の部分が直ぐに壊れそうなやわな作りです。
そしてコーンに火を着けて被せてみると焦げやすいです。
その点だけが星一つ無しにした理由です。

後は上の丸い彫刻のしてある部分は熱くなりますが、下の部分には薄いですが、円形に脚と言うか台付きなのでチェストの上に置いて、そのまま使って今の所大丈夫です。
(チェストの上には布製のテーブルクロスが敷いてありますが大丈夫です。)

パロサントは初めて購入しましたが、そのままで甘さを含んだ白檀のような良い香りがします。

一本のパロサントの長さが丁度女性の中指一本半位の長さをしています。
初めて買いましたので焚き方が分からず、商品紹介の画像を見る限り、そのまま火を着けるみたいで点火してみると少しだけ燃えて薄く煙が出て、良い香りがしました。

焚くと甘さは消えて白檀そっくりになります。

ただ火が直ぐに消えてしまうので、一本丸々一気に燃えるという事はありません。なのでチャコールを使用してみようと思います。

少しだけたきたい時には、そのまま点火でいいと思います。

良いお買い物でした！またお買い物させて頂きたいです。

豆類や芋類、キノコなど消化に悪い食べ物を食材とする時に使います。カレーに入れれば良い香りに変わって、お味も美味しく変わります。
お通じを良くする作用がありますので、しかもお味も美味しくなりますから(風味にグラデーションが付くような感じ)よく使いますね。
マストアイテムです！

初めてチュニジア料理を食べましたが、焼きピーマンとトマトの瓶詰めは、辛いものが苦手な私でも(柿の種レベルで辛いです笑)ちょっと辛いけど美味しく食べられました。
とろりとしたグリルド・ピーマンがクリーミーで少し苦味があり、そのままでも付け合せにしても合うと思いました。 少しイタリアのベジタブル・ブルスケッタに似ていて、それよりも少し辛くて、もっとシンプルな食べ物でした。

インド風パッタイを作る為に買いました。
ビーフン(パッタイ)をお水に1時間漬けておいてから水を切って使います。

ビーフン、生の赤唐辛子、生のレモングラス、生姜とニンニクのペースト、青ネギ、もやし、塩、油、チリソース、醤油(タイ産のものなのかトロミが付いてた) 赤砂糖、潰したピーナッツ、レモン汁、グリーンピーマンと赤ピーマン、タマリンドペーストでできます。

【ビーフンを10分漬けるのを1時間に訂正⠀】

辛い！！喉が痛い笑 でもきび糖が入っていて飲みやすい。
ブラックペッパーが辛かったのかな？飲み終わると身体がポカポカ温まります。
リコリスも入っていて苦甘い。
ジンジャーがかなり効いていて、喉にくるので殺菌消毒にもいいかな？と思いました。

甘くて少し苦味があって美味しかったので、こちらの台湾スイーツはまとめ買いしました。
ジップロックに240mlの中から温かいお湯を少し入れて、仙草凍を全部入れて残りのお湯を沸騰させて入れたら封をしてよく振ります。
グラス製の蓋碗に入れても綺麗だし美味しそうでした。

とても香りがよく、鮮度がいいので中に入っている種が黒いです。
インディアン・チャイを作る際にアッサムCTCとグリーン・カルダモンホールと生の生姜を使ってチャイを作ります。
基本的にはグリーン・カルダモンホール(ティーカップ一杯につき一粒)と生の生姜(ティーカップ一杯につき一欠片ほど)で作ります。
一粒でも良い香りがして美味しいです。

香りが良く、そのままでも良いんですが、もったいないので私はハサミで半分に切ってアルミ箔を手持ちの部分にちょっと巻いて、飲み物をかき回すシナモン・スティックにしたり、もう少し細かくカットするかグラインダーで粉砕させるかして、インディアン・チャイに入れてみたりもしています。二種類の使い方ができるので嬉しいです。

手でパキパキ区切ってある線（窪み）から折れて、このお写真の角度からハサミを入れれば簡単にサクッと切れました！
ワンブロックだと大きいし、その分火が着いている時間が長くなってしまうので、ハサミで半分に割りました。半分に割っても40分くらいかそれ以上持った様な気が・・・。

因みにライターでは火が着きにくかったです。

上にパウダー香やジェム香を掛けてしまうと火が消えてしまうので、ちょこちょこお香を乗せました。お香は掛ける分量がコントロールできて、香りも煙の量も調節が効くので、必要に合わせてパウダー香を掛けて焚いています。

ハサミを入れる方向を写真のようにされれば、力が弱い女性でも簡単に切れます。

イエス・キリストも嗅いだかも知れないナルドのパウダー香……。

この言葉の響きに惹かれて買ってみたら、割と素朴な香り。他の方のレビューで草を燃やした匂いとありましたが、この素朴な香りと言うのが、草を燃やした香りなんだろうなぁ〜と思いました。

あとは確かにちょっと甘い香りがする時もありますし、スーッとする清涼感のある香りも時々します。確かにブレンドされているのか、元々このような香りなのか、とても不思議な香りで、私としては、セキュリティ・ブランケット（お守り毛布！）に包まれているような安心感と温かみを覚えました。

心細い時や少し寂しい時、安心したい時に焚くとほっとして落ち着きます。

足が付いているので、床に直接付かず、熱いチャコールを使うお香にピッタリでした。

チャコールやパウダー香、チャコールを掴むトングなど、お香一式を置いておく為に購入しました。煌びやかで雰囲気が出ます！結構大きいですが、軽くて片手で持てて、特別かさばらない調度良い大きさでした。

う〜ん……香りは、アメリカのチューイング・ガムのような香りもしないではない……というような香りでした。ジェムは意外と量が少ないので、直ぐになくなってしまいました。ガムそのものの甘ったるい香りとも違うので、なんとも不思議な香りです。ジェムは燃えやすかった（火がつきやすい）です。

テレン、トロンとしたスルスルするような手触りで、コットンでも厚みがあり、ちょっと暑いです。だから、涼風が立ってくる秋口やまだ肌寒い春先とかに使えました。
ナナメにカットされている所がオシャレですが、御手洗の時は気をつけて笑 付かないように笑笑
結構生地に厚みがあるので、肌寒い日に1枚でペロンと着れて、良かったです。

プリンセス・ファーハナさんのハンドモーションが美しい。
アラビアン・ダンス・テクニックとしては、初歩の初歩。
けれど、彼女のハンドモーションは、あまり他のDVDでは見かけたことのない可愛らしかったり、セクシーだったりして、優雅な動きか学べます。
ダンス・テクニックのバリエーションが増やせました！

こちらはレモンフレーバーとしての味は、とても薄く柑橘類の酸味やフレッシュさが欲しかったら、レモン果汁などを足した方が良いかも知れません。とても甘いです。
私はお鍋に入れて、お湯で煮て、すり下ろしたなま生姜をたっぷり加えて葛湯のようにして飲んじゃいました！
そうすると、すっごく甘くても、たっぷりのジンジャーの辛さがマッチしてジンジャーレモネードのようになります。coldでもこれからの季節やお腹が冷たい時にはHotで頂いてもすり下ろしなま生姜を加えれば、ホットジンジャーレモネードでピッタリです。

グラーブジャムンは、ネパル人は温めて（シロップごと）いただくみたいでお店では、温めた物が出てきます。
温めなくても、美味しいです。
スパイシーなドーナッツにべっこう飴を溶かしたようなシロップに浸けてあります。
開けたては、問題なく美味しかったのですが、ジップロックに入れて、冷暗所に１日保管してから食べたら、美味しくなくなってしまいました。
そこだけが残念です。

正確にはアガヴェシロップのようですが、お味は蜂蜜にもきび砂糖にも似ていて、でもサラっとしていて味にも癖がなく甘さも丁度良い甘さです。サラっとしたシロップで、ヨーグルトにかけたら、抜群に美味しいだろうなと思いました。それほど、優しい甘さなのです。もちろん紅茶などの飲み物にもお料理にも合うと思います。お砂糖よりも甘さ控えめで蜂蜜よりも癖がありません。使いやすいシロップですね。アガヴェシロップって。

ハニーサックルと書いてありましたので、さぞかしハニーのような甘い香りがするのかな？と思いましたら、意外にもマリンノートでした！ちょっと大人なマリンノート。なぜ、ハニーなのかが分からない。サックルは意味を翻訳機にかけてみたら、乳を飲むと出ました。ハニーサックルと再翻訳したら、蜜乳を飲みなさいでした…。どちらにせよ、蜜の匂いも乳の匂いもしません。全く。マリンノートと思って買われて間違いないと思います。けど、いい香りでした！

本格的なインドのチャイ作りには欠かせないアッサムCTCのお紅茶。インドの人にとっては、朝、欠かすことのできないものらしいインディアン・チャイ！手持ちのスパイス・ハーブで簡単に出来てしまう作り方を知ったのをきっかけに、本当に毎朝作っては、いただく毎日の朝習慣になってしまいました。とっても香りが良く、味も美味しいです。小鍋やミルクパンに、飲む時に使うカップに1.5杯分の水を入れて、生の生姜２〜３欠片、グリーンカルダモンホール二粒くらい、お好みでシナモン適当をグラインダーで潰して煮立たせてある鍋の中に入れます。アッサムCTC もここにティースプーン一杯。ぐらぐら３分煮ます。先程使ったカップにミルクを半量入れて、そのミルクを鍋の中に入れて沸騰吹きこぼれ寸前で火を止め、カップに濾して淹れたら美味しいインディアン・チャイの出来上がり〜♪お砂糖はお好みできび砂糖でお好きな甘さに仕上げてくださいね！簡単でしょう？

美味しいけど、スナックというよりは、もはや軽食。一つで結構お腹にたまります。あまり辛過ぎるのは、苦手な私でインド料理屋さんでは中辛を頼んで丁度いい私には、こちらの商品はちょっと辛かったです（汗）それぐらい意外と辛いです。けれど、なんとか食べられてお腹一杯になりますよ！

ハルディラムのナムキンナムキーンの一番人気、代表格のスナックといえば、このAll in one です。すっごく美味しいし、辛いのが苦手な私でも大丈夫。日本にあるインドカレーショップのカレーで中辛が食べられれば、なんなく食べられる干しグリーンレーズンの甘さとスナックについてる塩気とカシューナットのクリーミーさで、とても食べやすい美味しいインドスナックです！

美味しい！不思議なアラブのお菓子です。白胡麻ペーストになっていて、そのままスプーンですくってシャクシャク、ショリショリ独特な食感と日本にはない香りづけで、トルコチャイのようにストレートで淹れた紅茶（私はお砂糖なし！）と一緒に食べると、最初は食べにくく感じたハルワ・シャミヤも紅茶と一緒ならば、とっても食べやすいです。しかも、ハマります！トルコなどでは、ラマザン・ラマダンと呼ばれている時の（朝日が昇る前のかな？）朝食にされるそうです。なので、私もおやつ兼朝食にしました！ボリューミーで意外とお腹一杯になりますよ！

チャイを本格的に作りたくて、グラインダーを購入。本当は、中サイズを買いたかったのですが、残念ながら売り切れてしまっていましたので、小サイズに予定変更。グラインダーは、もともとスティックの下部分（底？低部）グラインダーの底が重く作られていて、スパイスやハーブが潰しやすい設定ですが、小サイズは高さがちょっと足りず、勢いよくスパイスをぶっ叩くと中から飛び出してしまいます…。叩き潰し方にジワジワ潰したり、あまり勢いよく叩かないように、ほどよくスティックの重し部分を利用して潰した方が良いです。それか、やっぱり中サイズを買うこと…。どちらのサイズにしてもかさばりません。固っ〜いシナモン・スティックも、キッチンバサミでカット出来ませんが、こちらのグラインダーなら一発で適度に粉砕です！

ほんとに木が来た。皆さんレビューで木が来た木が来たおっしゃっていましたが、なんのことやら分からずチャイを作る為に注文。確かにパッと見、あの玄関先に庭の木刈ってまとめてある、あの木を見た時と同じ印象…。正直ビックリ致しました。香りと風味はインドのカシア産なんじゃないのかな？といった所です。スリランカ産のと比べると、香りも味もストロング！カレーに多分合います。インドカレー屋さんのカレーと同じ香りがしたからです。特に北インドカレーですね。私は分量加減して、インディアン・チャイに入れちゃいますけど。量を加減すれば、チャイでも大丈夫。ストロングな味と香りのチャイも魅力的です。

焼かないクッキー、ロゥフードクッキーを作りたくて買いました。ココナット・シュレッドと生の胡桃と生蜂蜜でできます。それら三つをグラインダー・フードプロセッサーにかけてまとまる生地にしてアルミハクに少し取った玉をスプーンで押して伸ばして冷凍庫で15分から20分冷やし固めるだけ！グラインダー・フードプロセッサーには胡桃とココナッツだけ入れて、ボウルで後からまとまる生地になるまで、生蜂蜜を入れてまとめてくださいね♪美味しい、お砂糖なしの非加熱クッキーの出来上がりー。もちろん、南インド風にココナッツ・オイルで炒めた野菜炒めにもココナッツ・シュレッドを入れますよ！ココナッツ好きにはもうお馴染みですね！

すっごく美味しいココナッツ・ペースト！ココナッツ好きにはたまりません♪甘い香りで幸せ気分になり、けどお味の甘さはココナットの自然の風味を生かして甘さ控えめ。あと、さくさくのココナット独特の食感！ホントはトーストにパンに塗って…と使うのでしょうが、私はそのままスプーンですくって食べちゃいます♪薄〜い黄色はβカロチンのお色！合成着色料を使っていません。安心。油分もココナッツは、やっぱり暑い国になるので、さっぱりとしたオイル感ですね。とても食べやすいです。そのまま食べれちゃうほど。ペーストを食べるのが好きな方は、ハルワシャミヤも好きなんじゃないのかな？ハルワシャミヤがお好きな方はこの台湾産のココナット・ペーストもきっとお好きです。