スパイスグラインダー No.1 [小] 直径:約6.6cm 高さ:5.5cm
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スパイスグラインダー No.1 [小] 直径:約6.6cm 高さ:5.5cm 通販店
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スパイスグラインダーNo.4[大]
2680円

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〜自分で挽いたスパイスの美味しさ〜
スパイスグラインダー No.1 [小] 直径:約6.6cm 高さ:5.5cm





価格:1480円(税込 1628円)
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こちらの商品は送料590円でお送りできます。お買物金額の合計が4800円以上で送料無料となります。
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(評価:28件)
商品番号:ID-TBLWR-423
予約受付中
■スパイスを自分でパウダーに!
ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます■スパイスを自分でつぶす理由
スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。
スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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全体写真です。すり棒とセットでお送りします。
拡大写真です。シールは入荷時期により異なります。
裏面になります。
大きさを感じて頂くため、手に持ってみました。
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〜自分で挽いたスパイスの美味しさ〜
スパイスグラインダー No.1 [小] 直径:約6.6cm 高さ:5.5cm
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■スパイスを自分でパウダーに!
ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます■スパイスを自分でつぶす理由
スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。
スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!
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インド
インドの人たちは自分の家の壁に絵を描くことが大好き。家に絵を書くことはよい事とされ、絵が剥げてくるとまた白いペンキで塗りつぶして新しい絵を描きます。主なモチーフは写真のマハラジャや、象、牛、神様、馬など、インド人の生活に根ざした物が多く、可愛く、カラフルな筆致で描かれます。北インドでは写真のような感じですが、南インドではランゴーリと言う吉兆絵を家の扉の前に描き、幸運を祈ります
申し訳ございません。
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![スパイスグラインダー No.1 [小] 直径:約6.6cm 高さ:5.5cmが欲しい](https://www.tirakita.com//Gif/mailicon.gif)
スパイスグラインダー No.1 [小] 直径:約6.6cm 高さ:5.5cmの評価 (合計:28件)
静姫様 ![☆]()
チャイを本格的に作りたくて、グラインダーを購入。本当は、中サイズを買いたかったのですが、残念ながら売り切れてしまっていましたので、小サイズに予定変更。グラインダーは、もともとスティックの下部分(底?低部)グラインダーの底が重く作られていて、スパイスやハーブが潰しやすい設定ですが、小サイズは高さがちょっと足りず、勢いよくスパイスをぶっ叩くと中から飛び出してしまいます…。叩き潰し方にジワジワ潰したり、あまり勢いよく叩かないように、ほどよくスティックの重し部分を利用して潰した方が良いです。それか、やっぱり中サイズを買うこと…。どちらのサイズにしてもかさばりません。固っ〜いシナモン・スティックも、キッチンバサミでカット出来ませんが、こちらのグラインダーなら一発で適度に粉砕です!これを買えばホールスパイスも細かくできるかな?インド人はこれでスパイスを砕いてるのか!と勝手な妄想をして買いましたが、もちろんそんなパウダーほど細かくなる訳もなく、少し砕けるくらいです。(笑
少し香りを出すために粗挽きにするのなら良いのかもしれないです。
これは雰囲気を楽しむ商品なのかな。
細かくするならばすり鉢のほうがなんぼか細かくなりますね。
パウダーにするならば、電動のミルが一番ですね。
少し香りを出すために粗挽きにするのなら良いのかもしれないです。
これは雰囲気を楽しむ商品なのかな。
細かくするならばすり鉢のほうがなんぼか細かくなりますね。
パウダーにするならば、電動のミルが一番ですね。
らら様 ![☆]()
使い方が悪いのか、なかなかうまく潰れなくて。花山椒はまあ、使える感じに細かくなったのですが、
唐辛子とにんにくは、思うようになりませんでした。
もしかすると、これは乾いたもの専用なんですかね。ちょっと失敗でした。
使って洗って、よく拭いたと思ったんですが、置いておいたら底が錆び錆びになってしまって、棚が大変なことになってしまいました。
次回は、洗わずにすむ、乾いたもの専用に使用しようと思います。
匿名希望様 ![☆]()
商品は満足で大きさはちょうど良かったのですが、商品のステッカーのノリ残りが凄くて。剥がして洗ってもなかなか取れません。
海外製品なのでしょうがない事かもですが、組み合わせの番号シールもノリが残りました。
シール剥がし剤を最初に使って洗った方がいいと思います。
めぐ様 ![☆]()
思ったより重量感と重厚感がありながらコンパクトで嬉しいです〜スパイスを今まで土物のミルで使っていたのですが臭い移りなど無いこちらの製品はとっても使いやすいです!!匿名希望様 ![☆]()
チャイのスパイスを潰すために購入しました。まだ使ってないけどサイズ感や重さもあり潰しやすそう。インドからの輸入になるので理解してますが内側にサビ?汚れ?のようなものが。気になる人は気になるかもしれません。
匿名希望様 ![☆]()
ホールスパイスを購入し、毎日チャイを飲んでいます。100均のすり小鉢を使っていましたが、こちらのほうが深さと重みがあり
少量でも丁寧に潰せるので、薫り立ちが断然良いです!
料理のレパートリーも増やしていきたいです。
匿名希望様 ![☆]()
まず、画像に写っているシールが可愛いなぁと思っていたのですが文字だけのシールに変わっていて残念でした。インド品質なのかフチが欠けており、またフチと中の底に黒い変色もありこちらも残念でした。大きさは手にフィットする感じですし、収納にも邪魔にならないので「小」で大正解でした。匿名希望様 ![☆]()
少量のスパイスを砕くのにちょうど良い大きさです。適度な重さもあり グリーンカルダモンのホールもしっかりとつぶせました。
食器棚での収まりも イイ感じです。
ただ 注意書きにもあるように、錆びやすいようで 洗ったらすぐに拭かないと
すぐ錆が出てきてしまいます。
乾燥してるスパイスやハーブに使うだけなら キッチンペーパーなどで
拭き取るだけで いいのかも…。
ひとみん様 ![☆]()
インドのスパイスグラインダーの手頃なのを探していたので、小さめのサイズがあってちょうど良かったです。
商品名のラベルはまあ良いとして、謎の(笑)数字ラベルを剥がそうとしたら、元から貼ってあったものらしく、うまく剥がれませんでしたが、消毒用エタノールを吹き付けたら難なく剥がれました。
日本のすり鉢と違って溝がないので、細かくなったスパイスが溝の間に入ってしまって量が減ることなく使うことができます。
スティックが少し軽めなのが星マイナス1ですが、良い商品だと思います。
匿名希望様 ![☆]()
スパイスを潰す時に跳ねて出てこないように手のひらで押さえながら使うにはちょうど良いサイズと感じました。これ以上大きいと、別途、工夫が必要な気がします。
比較して使った訳ではないので、大きい方がスパイスが跳ね出てこないなら別ですが。
匿名希望様 ![☆]()
スパイスをつぶすのに丁度良さそうなサイズです。台所の流し台に置くと見栄えが良くてテンションが上がりました♪
買おうかどうか1週間くらい悩みましたが、このスパイスミルを買って良かったです!
fumi様 ![☆]()
いつもニンニクや生姜をうまくつぶせなくて困っていましたが、これならどうかと購入しました。黒糖の塊もこれでつぶして粉にできました。安心安全簡単に食材をつぶせて助かります。しまうにも、小さいので場所を取りません。
シールがきれいにはがせずベタベタなになったので-1です。
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