蓋を開けた瞬間、バラの香りが広がります。バラの香りって様々ですが、流石インドです。濃いバラの香りが太陽の陽射しを浴びて育った感じがして感動します。少量で十分香りがするのがわかります。寝る時に付けても、リラックスにぴったりです。

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Sサイズを購入。見た目がとにかくかっこよく、大変気に入りました。サイズ感は一般的な三徳包丁より一回り小さいくらいで、非常に使いやすい(小回りのきく)サイズ感です。この包丁のメリットは、切った食材をまな板から鍋やフライパンに移す際に、食材を乗せて運ぶことができるとです。たっぷり乗ります。そして重みがあるため固いものもスパッと切断できます。中華包丁のように大きくないため扱いやすく、アジア人の手にすこぶる馴染みます。
切れ味については期待しておらず、届いたら研ぐつもりでした。1000番で下研ぎし、6000番で本研ぎをすることで最高のポテンシャルを手に入れました。自重で1mm以下のトマトスライスがスパスパできました。
最高の調理器具です。輸入してくださったティラキタ様に感謝です!
切れ味については期待しておらず、届いたら研ぐつもりでした。1000番で下研ぎし、6000番で本研ぎをすることで最高のポテンシャルを手に入れました。自重で1mm以下のトマトスライスがスパスパできました。
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