ブランド: PRAN
インド、バングラデシュのストリートフード
[PRAN]CHATPATI Mix -乾燥した豆とスパイスミックス
商品番号:FD-BANGLA-19
予約受付中
■南アジアのストリートスナック
インドやネパール、バングラデッシュでよく見かけるストリートスナックの一つ、チャッパティーの素です。薄いナンみたいなチャパティーとは違い、こちらはチャッパティー。発音はちょっとしか違いませんが、全く別のものです。
チャッパティーはいかにもインドらしい、スパイス&酸っぱい感じのスナックで、立ち位置的には日本の駄菓子屋さんで出てくるお菓子みたいなものです。
このPRAN社のCHATPATIミックスは、実際にチャッパティーの味を知らなくてもストリートフードのチャッパティーが作れてしまうすぐれものです。
■作り方
材料と量:
1.PRAN CHATPATI MIX - 1パック
2.中くらいのじゃがいも3つ
3.たまご2つ
4.玉ねぎ 中サイズ 6個
5.グリーンチリ 必要に応じて
6.タマリンド 30から35グラム
7.Fuska - 必要に応じて
8.砂糖 - 小さじ1杯
9.コリアンダーの葉
10.生姜 - 必要に応じて
調理手順:
PRAN CHATPATIの中に入っているえんどう豆を4時間水に浸します。
卵とじゃがいもをゆでて、細かく切る。 タマリンドを90MLの水に溶かし、タマリンドジュースを作ります。砂糖も一緒に混ぜてください。
水に浸したえんどう豆を洗い、多めの水で水で煮ます。えんどう豆が煮えたら、次にPRAN CHATPATI MASALAを加えて5?6分間ゆっくりと火にかけます。
刻んだタマネギ、青唐辛子、コリアンダーの葉、生姜などを別に用意する。必要に応じて、砕いたフスカ、ゆで卵、ポテト、玉ねぎ、青唐辛子、コリアンダーの葉、生姜、タマリンドジュースを混ぜます。
How to make (assemble) chatpati
Chatpati recipe
ブランド | PRAN |
---|---|
原材料名 | 小麦粉, トウモロコシ澱粉, 植物油(パーム油) |
内容量 | 200g |
原産国名 | バングラデッシュ |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
パッケージの全体写真です
パッケージを拡大しました
裏面です
パッケージを正面から撮影しました
パッケージを裏面から撮影しました
パッケージの中にはこのような内容品が入っています
銀色の袋にはお豆が
スパイスもはいっています
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裏面です
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パッケージの中にはこのような内容品が入っています
銀色の袋にはお豆が
スパイスもはいっています
商品番号:FD-BANGLA-19
在庫:
予約受付中
インド、バングラデシュのストリートフード
[PRAN]CHATPATI Mix -乾燥した豆とスパイスミックス
■南アジアのストリートスナック
インドやネパール、バングラデッシュでよく見かけるストリートスナックの一つ、チャッパティーの素です。薄いナンみたいなチャパティーとは違い、こちらはチャッパティー。発音はちょっとしか違いませんが、全く別のものです。
チャッパティーはいかにもインドらしい、スパイス&酸っぱい感じのスナックで、立ち位置的には日本の駄菓子屋さんで出てくるお菓子みたいなものです。
このPRAN社のCHATPATIミックスは、実際にチャッパティーの味を知らなくてもストリートフードのチャッパティーが作れてしまうすぐれものです。
■作り方
材料と量:
1.PRAN CHATPATI MIX - 1パック
2.中くらいのじゃがいも3つ
3.たまご2つ
4.玉ねぎ 中サイズ 6個
5.グリーンチリ 必要に応じて
6.タマリンド 30から35グラム
7.Fuska - 必要に応じて
8.砂糖 - 小さじ1杯
9.コリアンダーの葉
10.生姜 - 必要に応じて
調理手順:
PRAN CHATPATIの中に入っているえんどう豆を4時間水に浸します。
卵とじゃがいもをゆでて、細かく切る。 タマリンドを90MLの水に溶かし、タマリンドジュースを作ります。砂糖も一緒に混ぜてください。
水に浸したえんどう豆を洗い、多めの水で水で煮ます。えんどう豆が煮えたら、次にPRAN CHATPATI MASALAを加えて5?6分間ゆっくりと火にかけます。
刻んだタマネギ、青唐辛子、コリアンダーの葉、生姜などを別に用意する。必要に応じて、砕いたフスカ、ゆで卵、ポテト、玉ねぎ、青唐辛子、コリアンダーの葉、生姜、タマリンドジュースを混ぜます。
How to make (assemble) chatpati
Chatpati recipe
ブランド | PRAN |
---|---|
原材料名 | 小麦粉, トウモロコシ澱粉, 植物油(パーム油) |
内容量 | 200g |
原産国名 | バングラデッシュ |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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