インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] の通販 - TIRAKITA.COM

インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha]

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インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 通販店
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インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha]の写真
写真のようなお菓子を作るのに使われます!
インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 2 - ハンドルの写真です
ハンドルの写真です
インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 3 - 上からの拡大写真です
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インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 4 - 底面はこのようになっております
底面はこのようになっております
インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 5 - 分解したところです。このような構造になっています。
分解したところです。このような構造になっています。
インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 6 - ハンドルを回すとどんどん下におりて、ヌードル状に生地を押し出すような構造になっています。
ハンドルを回すとどんどん下におりて、ヌードル状に生地を押し出すような構造になっています。
インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 7 - 筒部分はこのようになっています
筒部分はこのようになっています
インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 8 - 中には4枚のプレートが入っていて、4種類の絞り出し方ができます。
中には4枚のプレートが入っていて、4種類の絞り出し方ができます。
インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 9 - いろいろな形にできます!さまざまな料理に応用がききそうです。
いろいろな形にできます!さまざまな料理に応用がききそうです。
インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 1インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 2 - ハンドルの写真ですインドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 3 - 上からの拡大写真ですインドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 4 - 底面はこのようになっておりますインドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 5 - 分解したところです。このような構造になっています。インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 6 - ハンドルを回すとどんどん下におりて、ヌードル状に生地を押し出すような構造になっています。インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 7 - 筒部分はこのようになっていますインドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 8 - 中には4枚のプレートが入っていて、4種類の絞り出し方ができます。インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 9 - いろいろな形にできます!さまざまな料理に応用がききそうです。
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商品のキーワード:調理道具 インド 皿 ヌードルメーカー

商品番号:ID-TBLWR-467
在庫: 残り数個

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インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha]

価格:3280円(税込 3608円)
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インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha]の説明

■レア品! インドのお菓子作成器
インドパパ、インドに行って買い付けをするたびに「この変な道具は何に使うのかなぁ…」と思っていました。この道具、セヴ・サンチャはインド人が大好きなナムキンやムルクと呼ばれる揚げ菓子を作る時に、小麦粉の生地を細切れのヌードル状にするのですが、その時に使用されるものです。

■お客様のご希望で入荷
インドパパもあまり使い方がわからないので、入荷しなかったのですが、お客様から「あの、小麦の生地がニューっと出るやつがほしい!」とのご連絡を頂き、入荷してみました!!

このセヴ・サンチャ。インドのと言う事ではなく、柔らか目の生地を入れて、細い麺状にする道具ですので、工夫次第でいろいろな料理に使えると思います。いろいろな形の麺を出せるように4枚の形状が違うプレートが付きます。

■こちらの使用例動画です

インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha]のデータ

大きさ直径:約6cm x 高さ:約14cm
柄の長さ:約11cm
重さ400g
素材ブラス
ご注意インドの現地製品ですので、小さな凹みが付いている場合があります。入荷時期によりラインの入り方など、若干デザインが異なる場合がございます。洗剤で綺麗に洗ってからご使用下さい。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha]の原産国
インド
インド
南インドと北インドでは同じインドなのに、食べ物も、文化も、人々の顔も全く違います。写真の物は南インドの代表的な料理ドーサ。クレープの生地のような物を熱く熱した鉄板の上で焼き、カリカリにしてサーブします。焼きたてはクリスピーで美味しく、あまりスパイシーでないので、旅行者にも大人気の一品です。
 
インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha]
3280
+税
インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha]の商品写真
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インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha]の評価 (合計:6件)

インドの揚げスナックがなんと手作りできますヽ(^。^)ノ
やっぱり手作りは美味しい〜
使わない時は部屋に飾っておけば、ちょっとしたインドワールド。
”作って幸せ、飾って幸せ”のセブ・サンチャです。
2人の人が参考になったと言っています

ムルク作りをしてみたくて、こちらの器具を注文しました。
くるくるとハンドルを回して押し出す作業も楽しく、ムルクが美味しくできました!(投稿者名シェルチでレシピ 投稿してます)
コツがいり、なかなか渦巻き状に絞り出せず、ト音記号みたいに最初はグニャグニャしてしまいましたが、上手くできるようになりました♪
1人の人が参考になったと言っています

めぐ様 ☆
まだ使っていませんが状態も形も面白くていかにも異国の調理道具っぽくて満足です。使用していないので使用感が分からず☆を4にしています。
色目も重厚感がありオブジェとしても素敵です!!
1人の人が参考になったと言っています

面白いものがあるなぁ、とセールの時に購入。揚げ物のパン粉と卵液が少し余ったので、粉チーズと混ぜてニュルニュルと押し出して揚げてみました。
油が跳ねることは無いけど蒸気が上がるので、熱いです。気を付けましょう。
出来上がりは、良かったです。

さて、洗おうと回しても蓋が取れなくて参りました。ダンナに頼んで工具で回してもらいました。
バリが多いので、それが引っ掛かったのかな?

使う生地は、少し柔らかめが良いと思います。
そして力一杯、限界まで回さないことです。

くつ様 ☆
何に使おうか考えないまま、フォルムに惹かれて購入してしまいました。でも、メタルの感じとクルクル回すと押し出される感じが、アナログな機械感があって面白いです。
小麦粉練って、この中に入れて、油に投入すれば、おいしいものができるような予感。

ブラスでできているので高級感があります。インドで欲しいと思いつつ重いし使わないかなと思い買いませんでしたがやはり後悔。ティラキタさんで扱っていて思わず購入しました。
インド製ですので多少傷などはありますが、マニアックなお菓子作りには欠かせません。



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