お客様の評価一覧 -ティラキタ

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お客様の評価一覧 -ティラキタ
インド雑貨・アジア雑貨専門店
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【オーガニック】キドニービーンズ 缶詰 - Red Kidney Beans 【425g】 アリサン 550 有機キドニービーンズと昆布だしのみで、無添加とはありがたい商品。
アメリカ人の旦那さんがコロナ禍で長らく帰省していないので、おうち料理は多国籍!気分だけでも海外旅行気分です。
そんなメニューによく登場する豆!水煮缶は便利。
チリソース [ガーリック] - シラチャー シリーズ 【200ml】 【Flying Goose】 440 ずっと気になっていて、初めて買いました!容器が独特で、中の保護テープを剥がしてから、しっかりキャップを閉めたら、キャップの先の部分だけひねって、液が出てくる仕組み。レストランなどで見かけていたので家にも1本あると嬉しい。
【オーガニック】ひよこ豆 缶詰 - Garbanzo Beans 【425g】 アリサン 570 ここ暫くは乾燥ひよこ豆を購入し、水で戻して煮ていましたが、たまには手間を省いて楽したいときもあり、こちらのオーガニック缶はお助けアイテムです。

ファラフェルやフムス、サラダ、カレー、色んな料理に使えてヘルシー!
やわらかコットンのシンプルストレートパンツ 2980 紺、グリーン、グレーの3色を購入。この夏はこれらを着回して、おうち時間もちょっとした食材の買い出しのお出かけも楽しもうと思ってます。ヨガのTシャツも持っているので、ストレッチの時間にも、足元が楽で開脚などしてもゆとりがある作りです。
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ラジマ豆(レッドロビア) Rajma (Red Lobia) 【400gパック】 550 お気に入りで、もう何度も購入させて頂きました。柔らかく茹でて、粗熱をとってから小分けで冷凍をしておくと、色んな料理にすぐ使えて重宝します。茹でたてのお豆は、コブサラダなどの具にも良いです!カラフルな角切り野菜と♪
スパイシー バター チキンカレー【辛口・骨付きチキン入り】 680 バターチキンカレーはメーカーによって味わいも違い、本場のインドやレストランで食べた味に近いのか、はたまた新しい味わいなのか気になり買いました。一条もんこさんのカレーはお初です!田舎なので、成城石井が近くになく、ティラキタさんが色々取り扱ってくださり買い物が楽しい♪
ビーフ・ルンダン・カレー - BEEF RENDANG 630 前に一度ビーフルンダンを注文したのですが、美味しくてまた購入しました。個人的な意見ですが、36チャンバーシリーズの中でもこちらの商品かまたは石濱さんのマトンカレーが1位、2位を争う味わいです。本格的です!
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マンダラ柄ラウンドブランケット レジャーシート&ソファーカバー・テーブルクロス【約170cm】 2960 とっても気に入っています。庭でマンダラ柄のシートを広げると、緑の中にパッと花ひらいたような鮮やかさに元気が出ます。

収納用の袋もまた可愛くて、持っているだけでも嬉しくなる、庭でカレーパーティーなどできるようになったらテーブルクラスにもしたい!
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ビーフナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 2点までメール便可 680 ビーフナハリ、美味しく戴きました!

レトルトカレーシリーズで、ビーフルンダン、チェッターヒン、石濱さんのマトンカレーなど色々試した中で、
例えるとするならば、ビーフルンダンからレモングラスとスターアニスを引き算したような、食べやすい王道派に感じました。
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有機ココナッツオイル【100%】 オーガニック 300g 【Alishan】 1180 ローチョコレートファッジでネット検索すると、余計な砂糖を使わずデーツやココナッツオイル、カカオパウダーで作れるチョコレートのレシピが出てきます。

美味しくて、家にあったココナッツオイルが切れたので注文。オーガニック万歳!
味味A 台湾ラーメン 排骨鶏(チキン)味 82g 180 小腹が空いた時に簡単に作れるよう、いくつかレトルトやインスタントを常備。地震や災害に備えても、食材揃えるようになりました。台湾、行ったことはありませんが、若い頃に台湾発のタピオカドリンク店で働いていたなぁ、と懐かしみながら麺を美味しくいただきました。
石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー 699 マトンカレー、なかなかおうちで作る機会が滅多にないので、レトルトに頼りたい日のために購入。白ごはんの日に、食べようかなと迷いましたが、やっぱり、折角ならバスマティライスに合わせて食べたくて出番待ち。明日のお楽しみ!
マドラスカレー パウダー スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】  450 南インドの友人がよく作っていた卵カレー、マドラスカレーのパッケージ写真のように作ってみたくて、挑戦しました。今回、水で作りましたが、ココナッツミルクで今度は挑戦したいです。水でも美味しく仕上がります。
パヴパジマサラ - 100g 小サイズ【MDH】 450 マッシュポテトを作り、刻み野菜を炒め、こちらのパヴバジマサラを使っていつものカレー作りの流れで、まずポテトサラダのような出来にも満足。そこに水の量を調整してトロトロのパヴバジ、美味しくできました!本当に、パンに合うカレーだなぁ♪
Organic GOODNESS - リード・ディフューザー - マドゥライ・ジャスミン 2480 家の和室にはシタールを飾っています。梅雨や夏場は畳の部屋の湿気などで畳の匂いが気になるときも。そこで、何か好きな香りを置きたいなぁと思いジャスミンを選びました。開けてみて、素敵な香りに癒されています。大容量なので、暫く使えます。
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台湾 拌麺拌飯醤(辛みそ・味噌チリソース)- FERMENED MISO CHILLI Sauce 【未榮食品】 620 オーガニック商品を扱うアリサン社のもので、気になって注文しました。茹でたてのブロッコリーにつけて一口。

味を例えるならば『もろみ!』きゅうりにも間違いなく合います。そして刻んだネギと合わせれば、おにぎりの具にバッチリな味!これは飲んだ日の〆のお茶漬けなどにも良いのでは?

こういう瓶の調味料は、主婦の強い味方で助かります!!
[アソート]インドやアジアの布・はぎれ 0 どんな布が届くのだろうと、届く楽しみがありました。このコロナ禍でマスク作りにも役立ちそうなサイズ感。
また、戸棚のスパイス置き場に敷いて、雰囲気を出すのにも良いなぁと思っています。
素敵なプレゼントをありがとうございます!
Mixed Veg. Curry - 野菜カレー[MTRカレー] 450
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
ご飯を炊いて、お手軽ランチに、主婦の手抜きにピッタリなレトルトカレー。2人分あるので、夫婦でちょうどいいサイズでした。
こちらはグリーンピースとにんじんがメインにゴロゴロ入っており、スパイスとトマト感がちょうどよく楽しめるベジタブルカレーでした。ヘルシーでおすすめです♪
【3段】インドの弁当箱 ベーグル型[21.5cm(取手含む)] 2680 家族で公園によく行くので、軽食を詰めて行けるなぁと思い、こちらを注文してみました。

サイドに刻まれたメーカーの名前、少しステンレス の鋭い部分もありますが、安全のためサンドペーパー?か何かで整えたいなと考え中です。
タイの琺瑯弁当箱も気になっているので、再入荷も楽しみです。
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インドのアイスクリーム  クルフィの素 - KULFI Mix 【Gits】 680 南インドの友人の友達宅で晩ご飯をご馳走になった日、デザートに棒アイスで出てきたクルフィ。甘くてナッツとカルダモンの香りがたまらなく、カレーのお口直しに満足な味わいでした。
『あと一本あるけど、誰か食べない?』と聞かれて、溶け出した棒アイスを食べながら、お皿にポロリ。先に食べ終わった棒と、今持っている棒をお箸がわりに、アイスをつかんで食べていた私を見て、インド人の友達が笑っていたのを思い出しました。
Paneer Butter Masala - チーズとバターソースのカレー[MTRカレー] 490
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
選べるレトルトカレー5種類の中で、4番目に試すこちら、パニールバターマサラ。ランチに、スープ代わりに少し盛り付けました。(夜は残りのカレーを戴く予定)
もう一つのトマトソースとチーズのカレーとどう味が違うのかな?と比べるのが楽しみでした!個人的な意見ですが、こちらの方がトマト感はちょうど良く、よりスパイシー?で、レストランでよく食べてきたバターチキンの味わいでした。今のところ、こちらが1番好きです。
Palak Paneer - ほうれん草とカッテージチーズのカレー[MTRカレー] 490
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
インド料理店に行くときは、パラクパニールとパラタ!と自分の中で1番人気のメニュー。
最近お店にまで食べに行けていないので、こちらのレトルトをお試し注文。ピリ辛で食べやすい味ですが、何かスパイスを足したくなる味でした。何を足したら、行きつけのお店のあの味に近づけるのだろう♪
ごちそうさまでした!
Paneer Makhani - チーズとバターのカレー[MTRカレー] 490
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
お店で食べるバターチキンカレーのチキンがカッテージチーズに代わったバージョン。
トマトが効いていて、辛みもちょうどよく、クリーミーさも本格的でした。
お米にも、チャパティにもどちらにも合わせて食べました。個人的にはこちらはリピートしたい商品です!
Alu Methi - スパイシーポテトの野菜カレー[MTRカレー] 450
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
届いた今日、早速晩ご飯に2種類のレトルトカレーを試しました。そのうちの一つがこちら!ドライカレーでじゃがいもがゴロゴロ入っています。カスリメティの葉も絡むようにたっぷり入っていて、本場の味わい。辛く無く、塩気もほどよく、チャパティで包むように掴んで食べやすく、美味しくいただきました。
チュンキー チャット マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 450 インド舞踊を極めるダンサー友人がレモンと炭酸水でドリンクを紹介してくれていました。
その時にチャットマサラも使われていたので、本格的に作りたくて注文しました。
お店ではシンプルにサラダに使われてていたのを懐かしく思い出します。
味を例えるならば茹で卵にレモン塩を振ったかのような、硫黄酸っぱい塩。アサフェティダが効いているのかな?
4人の人が参考になったと言っています
チキンカレー マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 450 一番の定番マサラとして出番が多いので追加注文しました。

今日は、ティラキタで購入したカレー皿にチキンカレーマサラで作ったサブジ、スパイス色々でダールカレー、ジーラパパドを揚げて、アタ粉でチャパティ焼いて、おうちで満足ミールスできました!
サンバル マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 450 南インドに滞在したときに食べたサンバル、どうやって作るんだろう?と検索をしているうちにたどり着いたのがサンバルマサラ。

スパイスの香りがたまらない。作りたいところだが、レシピを見てみると、タマリンドがいるとのこと。まだタマリンドを使ったことがない私は次のお買い物で購入を予定、サンバル作ります。
ひとまず、マグカップで即席サンバルスープ、レシピ投稿してます。
1人の人が参考になったと言っています
キッチンキング スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 450 商品説明に、ガラムマサラとして使われる品と書かれていて、ガラムマサラを買うか、こちらのキッチンキングを買うか迷い、キッチンキングに決めました。チキンマサラ大さじ1に対して、隠し味でキッチンキングを小さじ1/2入れてチキンカレーを作ったところ、昔南インドに滞在して食べたカレーの味に近く、mdhマサラのおかげで本場の味が楽しめて、おうち時間がハッピーです。


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