お客様の評価一覧 -ティラキタ

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お客様の評価一覧 -ティラキタ
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【オーガニック】ひよこ豆 缶詰 - Garbanzo Beans 【425g】 アリサン 500 ここ暫くは乾燥ひよこ豆を購入し、水で戻して煮ていましたが、たまには手間を省いて楽したいときもあり、こちらのオーガニック缶はお助けアイテムです。

ファラフェルやフムス、サラダ、カレー、色んな料理に使えてヘルシー!
[日替わりセール品]やわらかコットンのシンプルストレートパンツ 2980円 2384 20% OFF!!
あと、12時間23分でセールが終わります。 紺、グリーン、グレーの3色を購入。この夏はこれらを着回して、おうち時間もちょっとした食材の買い出しのお出かけも楽しもうと思ってます。ヨガのTシャツも持っているので、ストレッチの時間にも、足元が楽で開脚などしてもゆとりがある作りです。
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コリアンダー ホール Corriander Whole 200g 袋入り 480 前回、こちらの小袋サイズを購入し、中東のビリヤニ系のレシピに使ったところ、とても美味しいレシピに出逢い、すぐさま小袋は空に近いまでになりました。

今後、活躍すること間違いないと思い、大容量に切り替えです!
シナモンパウダー Cinamon powder 【100g袋入】 550 シナモンパウダー、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダーで下味をつけたチキンを焼いて、全粒粉入りピタパンで挟んで食べました。

シナモンパウダーは大容量!

チャック付きのパッケージで保存しやすく助かります。
スパイシー バター チキンカレー【辛口・骨付きチキン入り】 680 バターチキンカレーはメーカーによって味わいも違い、本場のインドやレストランで食べた味に近いのか、はたまた新しい味わいなのか気になり買いました。一条もんこさんのカレーはお初です!田舎なので、成城石井が近くになく、ティラキタさんが色々取り扱ってくださり買い物が楽しい♪
ビーフ・ルンダン・カレー - BEEF RENDANG 630 前に一度ビーフルンダンを注文したのですが、美味しくてまた購入しました。個人的な意見ですが、36チャンバーシリーズの中でもこちらの商品かまたは石濱さんのマトンカレーが1位、2位を争う味わいです。本格的です!
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ブラックペッパーパウダー(粗挽き) Black Pepper Corsa [40gボトル入り] 390 ティラキタ商品のスパイスはパッケージが可愛くて、いくつも持っています。

キッチンの引き出しを開けると、このシリーズのスパイスが並んでいて、カレー作るときに使うボトルを次々と取り出して並べるのがウキウキします!
スターアニスホール - StarAnise Whole 【100gパック】 490 ワインとティラキタ商品のマサラティーの素と一緒にスターアニスを煮詰め、蜂蜜を入れたグリューワインがたまらなく美味しくできました。

アニスは他にあまり使ったことがないので、ビーフルンダンや煮豚など新しいメニューにも挑戦したい。
ビーフナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 2点までメール便可 680 ビーフナハリ、美味しく戴きました!

レトルトカレーシリーズで、ビーフルンダン、チェッターヒン、石濱さんのマトンカレーなど色々試した中で、
例えるとするならば、ビーフルンダンからレモングラスとスターアニスを引き算したような、食べやすい王道派に感じました。
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有機ココナッツオイル【100%】 オーガニック 300g 【Alishan】 1180 ローチョコレートファッジでネット検索すると、余計な砂糖を使わずデーツやココナッツオイル、カカオパウダーで作れるチョコレートのレシピが出てきます。

美味しくて、家にあったココナッツオイルが切れたので注文。オーガニック万歳!
【Haldiram’s VEGETABLE PULAO 200g】インドの炊き込みごはん ベジタブル プラオ 400 バスマティライスが食べたくなる日がありますが、小さい子供もいるので、基本は白米を炊く日々。子供には定番メニューを食べさせつつ、旦那さんが仕事の時、食べるタイミングが別々の日はこちらのレトルトカレーシリーズが私の食欲を満たしてくれます。
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【Haldiram’s DILLI STYLE CHOLEY 300g】インド デリーのひよこ豆カレー 400 デリスタイルとは、どんな風味のひよこ豆カレーかな?と楽しみに購入。アメリカ人の旦那さんもひよこ豆のカレーが好きなので、2人で分けて美味しく食べました!ちょこっとずつ和食のワンプレートの中にカレー小皿でカレーを出すのにハマっています♪
ベトナムの麺すくい(浅型)フォーやブンなどの湯切りに 820 手のひらサイズくらいの大きめの麺すくいで、とてもしっかりした作りで値段の価値あります。洗ってから、調理器具の収納に並べているので、今度米粉麺センヤイやセンレックを茹でるときに出番待ち。良い買い物ができました。
石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー 699 マトンカレー、なかなかおうちで作る機会が滅多にないので、レトルトに頼りたい日のために購入。白ごはんの日に、食べようかなと迷いましたが、やっぱり、折角ならバスマティライスに合わせて食べたくて出番待ち。明日のお楽しみ!
マドラスカレー パウダー スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】  320 南インドの友人がよく作っていた卵カレー、マドラスカレーのパッケージ写真のように作ってみたくて、挑戦しました。今回、水で作りましたが、ココナッツミルクで今度は挑戦したいです。水でも美味しく仕上がります。
パヴパジマサラ - 100g 小サイズ【MDH】 320 マッシュポテトを作り、刻み野菜を炒め、こちらのパヴバジマサラを使っていつものカレー作りの流れで、まずポテトサラダのような出来にも満足。そこに水の量を調整してトロトロのパヴバジ、美味しくできました!本当に、パンに合うカレーだなぁ♪
インドのお菓子作成器 - セヴ・サンチャ[Sev sancha] 3580 ムルク作りをしてみたくて、こちらの器具を注文しました。
くるくるとハンドルを回して押し出す作業も楽しく、ムルクが美味しくできました!(投稿者名シェルチでレシピ 投稿してます)
コツがいり、なかなか渦巻き状に絞り出せず、ト音記号みたいに最初はグニャグニャしてしまいましたが、上手くできるようになりました♪
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台湾 拌麺拌飯醤(辛みそ・味噌チリソース)オーガニック - FERMENED MISO CHILLI Sauce 【未榮食品】 570 オーガニック商品を扱うアリサン社のもので、気になって注文しました。茹でたてのブロッコリーにつけて一口。

味を例えるならば『もろみ!』きゅうりにも間違いなく合います。そして刻んだネギと合わせれば、おにぎりの具にバッチリな味!これは飲んだ日の〆のお茶漬けなどにも良いのでは?

こういう瓶の調味料は、主婦の強い味方で助かります!!
クローブ ホール - Clove Whole 【25g ボトル】 480 チャイを作る時や、ピクルスを漬けるときにクローブを使います。

近くのスーパーで細い瓶入りで購入したものが少なくなったため、こちらを注文。

パッケージが可愛くて、こちらのスパイスシリーズが少しずつ揃ってきたうちのキッチンが凄く雰囲気あってオシャレになってます!感謝!
[アソート]インドやアジアの布・はぎれ 0 どんな布が届くのだろうと、届く楽しみがありました。このコロナ禍でマスク作りにも役立ちそうなサイズ感。
また、戸棚のスパイス置き場に敷いて、雰囲気を出すのにも良いなぁと思っています。
素敵なプレゼントをありがとうございます!
全粒粉 クスクス オーガニック 500g −COUS COUS 500g 【ALISHAN】 890 フランス滞在時によく食べたクスクスサラダ。
久しぶりに食べたくなり、こちらを注文しました。調理が簡単で、冷蔵庫に常備できるサラダ、つくりおきメニューに良いですね!
旅を思い出し、懐かしい味を楽しめました。感激です。
Mixed Veg. Curry - 野菜カレー[MTRカレー] 398
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
ご飯を炊いて、お手軽ランチに、主婦の手抜きにピッタリなレトルトカレー。2人分あるので、夫婦でちょうどいいサイズでした。
こちらはグリーンピースとにんじんがメインにゴロゴロ入っており、スパイスとトマト感がちょうどよく楽しめるベジタブルカレーでした。ヘルシーでおすすめです♪
インドのお菓子 Mini Bhakarwadi - ミニバッカルワリ 390 ムルックとオールインワンが私のお気に入りなのですが、こちらも気になり注文してみました。
もっと硬いのかと思いきや、優しいサクサクの歯応え。塩気は控えめで様々な香辛料の風味が楽しめます。ビールよりワインに合うかな!久しぶりにインドの赤ワインが飲みたくなりました。
インドのアイスクリーム  クルフィの素 - KULFI Mix 【Gits】 550 南インドの友人の友達宅で晩ご飯をご馳走になった日、デザートに棒アイスで出てきたクルフィ。甘くてナッツとカルダモンの香りがたまらなく、カレーのお口直しに満足な味わいでした。
『あと一本あるけど、誰か食べない?』と聞かれて、溶け出した棒アイスを食べながら、お皿にポロリ。先に食べ終わった棒と、今持っている棒をお箸がわりに、アイスをつかんで食べていた私を見て、インド人の友達が笑っていたのを思い出しました。
Paneer Butter Masala - チーズとバターソースのカレー[MTRカレー] 420
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
選べるレトルトカレー5種類の中で、4番目に試すこちら、パニールバターマサラ。ランチに、スープ代わりに少し盛り付けました。(夜は残りのカレーを戴く予定)
もう一つのトマトソースとチーズのカレーとどう味が違うのかな?と比べるのが楽しみでした!個人的な意見ですが、こちらの方がトマト感はちょうど良く、よりスパイシー?で、レストランでよく食べてきたバターチキンの味わいでした。今のところ、こちらが1番好きです。
Palak Paneer - ほうれん草とカッテージチーズのカレー[MTRカレー] 420
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
インド料理店に行くときは、パラクパニールとパラタ!と自分の中で1番人気のメニュー。
最近お店にまで食べに行けていないので、こちらのレトルトをお試し注文。ピリ辛で食べやすい味ですが、何かスパイスを足したくなる味でした。何を足したら、行きつけのお店のあの味に近づけるのだろう♪
ごちそうさまでした!
Paneer Makhani - チーズとバターのカレー[MTRカレー] 420
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
お店で食べるバターチキンカレーのチキンがカッテージチーズに代わったバージョン。
トマトが効いていて、辛みもちょうどよく、クリーミーさも本格的でした。
お米にも、チャパティにもどちらにも合わせて食べました。個人的にはこちらはリピートしたい商品です!
インドのピクルス (アチャール)ー ミックス 【RAJ】 530 到着して、早速小皿に少しずつピクルスを取り出して味見しました。まるでハリッサのような赤いペースト、そこまで辛みはなく、塩気がしっかり効いています。個人的には、ライムが1番好きです!今度はカレーに添えて盛り付けます!
チュンキー チャット マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 360 インド舞踊を極めるダンサー友人がレモンと炭酸水でドリンクを紹介してくれていました。
その時にチャットマサラも使われていたので、本格的に作りたくて注文しました。
お店ではシンプルにサラダに使われてていたのを懐かしく思い出します。
味を例えるならば茹で卵にレモン塩を振ったかのような、硫黄酸っぱい塩。アサフェティダが効いているのかな?
3人の人が参考になったと言っています
チキンカレー マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 320 一番の定番マサラとして出番が多いので追加注文しました。

今日は、ティラキタで購入したカレー皿にチキンカレーマサラで作ったサブジ、スパイス色々でダールカレー、ジーラパパドを揚げて、アタ粉でチャパティ焼いて、おうちで満足ミールスできました!


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