(評価:18件)
〜自分で挽いたスパイスの美味しさ〜
スパイスグラインダー [小] - アルミニウム製
(評価:18件)
今ご注文いただくと10月9日(明後日)発送予定です。
1:高さ7.4cm直径7.8cm
在庫小
2:高さ6.8cm直径7.4cm
在庫あり
在庫あり
商品番号:ID-TBLWR-450
■スパイスを自分でパウダーに!
ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます■潰しやすい!!
このスパイスグラインダーは棒の先端が大きく、平らになっているのでたいへん潰しやすいのが特長です。潰すための道具なので、使い易くないとダメですもんね。基本がしっかりしているスパイスグラインダーです■スパイスを自分でつぶす理由
スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。
スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
---|---|
商品サイズ | 約7.40cm x 7.80cm x 7.80cm 約400g |
全体写真です。アルミニウム製なので軽量で扱いやすいです。化粧線のデザインが多少異なる場合がございます。
上からの写真です
横からの写真です。化粧線のデザインが多少異なる場合がございます。
すり棒を見てみました。
これくらいのサイズ感になります。
自分で粉末にしたスパイスは美味しいですよ!
製造工程で生じたくすみがございます。
全体写真です。アルミニウム製なので軽量で扱いやすいです。化粧線のデザインが多少異なる場合がございます。
上からの写真です
横からの写真です。化粧線のデザインが多少異なる場合がございます。
すり棒を見てみました。
これくらいのサイズ感になります。
自分で粉末にしたスパイスは美味しいですよ!
製造工程で生じたくすみがございます。
商品番号:ID-TBLWR-450
在庫:
あり
〜自分で挽いたスパイスの美味しさ〜
スパイスグラインダー [小] - アルミニウム製
(評価:18件)
今ご注文いただくと10月9日(明後日)発送予定です。
1:高さ7.4cm直径7.8cm
在庫小
2:高さ6.8cm直径7.4cm
在庫あり
■スパイスを自分でパウダーに!
ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます■潰しやすい!!
このスパイスグラインダーは棒の先端が大きく、平らになっているのでたいへん潰しやすいのが特長です。潰すための道具なので、使い易くないとダメですもんね。基本がしっかりしているスパイスグラインダーです■スパイスを自分でつぶす理由
スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。
スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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商品サイズ | 約7.40cm x 7.80cm x 7.80cm 約400g |
インド
インドの道を歩いていると、いろいろな人たちに出会います。大道芸人、ココナッツ売り、揚げ菓子売り、お香売り、乞食などなど…。写真の大きな四角い箱は冷水売りです。箱の中に冷たいお水が入っていて、それにライムを絞って出してくれます。でも、このお水は生水。くれぐれも下痢にはをつけてくださいねスパイスグラインダー [小] - アルミニウム製の評価 (合計:18件)
今迄、ホールのスパイスを陶器の乳鉢で潰したり、ミルサーにかけてパウダーにしていました。
乳鉢を使うと香りも良く、細かくなった物を擦ってパウダーにするには良いのですが、ホールのペッパーなど、堅さと大きさがあるものを潰す場合は力も時間も必要な上、外に飛び散りやすいので大変でした。
ずっと欲しかったスパイスクラッシャーですが、購入する際はサイズに悩みました。(中)を選んで届いてみると想像より小さかったので、(大)にすれば良かったと思いました。が、使ってみると(中)で良かったと思いました。
潰す際、クラッシャーの口を手の平でしっかりと覆うことができるので、粉が飛び散ることがないからです。
そして機械を使った時と違う良い香りが広がり、想像をはるかに越え、あっと言う間にパウダーになります。棒に重さがあるのでさほど力を入れる必要もなく、ガンガン叩いても大丈夫です。洗えば匂いも残りません。
スパイス以外にもタマリンドやデーツを潰してみようと思います。デザインもかわいいいし、潰す事が面倒ではなく(楽しみ)になる商品です。大満足、とても気に入っています。
乳鉢を使うと香りも良く、細かくなった物を擦ってパウダーにするには良いのですが、ホールのペッパーなど、堅さと大きさがあるものを潰す場合は力も時間も必要な上、外に飛び散りやすいので大変でした。
ずっと欲しかったスパイスクラッシャーですが、購入する際はサイズに悩みました。(中)を選んで届いてみると想像より小さかったので、(大)にすれば良かったと思いました。が、使ってみると(中)で良かったと思いました。
潰す際、クラッシャーの口を手の平でしっかりと覆うことができるので、粉が飛び散ることがないからです。
そして機械を使った時と違う良い香りが広がり、想像をはるかに越え、あっと言う間にパウダーになります。棒に重さがあるのでさほど力を入れる必要もなく、ガンガン叩いても大丈夫です。洗えば匂いも残りません。
スパイス以外にもタマリンドやデーツを潰してみようと思います。デザインもかわいいいし、潰す事が面倒ではなく(楽しみ)になる商品です。大満足、とても気に入っています。
35人の人が参考になったと言っています
よっしー様
以前購入したアルミ製のグラインダー、有って良かった!と思えることがあったのでご報告します。それは…クルミの殻を割るのに最適だったのです(笑)殻付の菓子クルミ(鬼胡桃ではありません)を買って、専用の器具も無く苦労して中身を取り出していたのですが、ふと思い付いてスパイスグラインダーを試してみたら、簡単に殻が割れました!
容器の中で割るので周りも汚れなくて最高です。
そのうち銀杏も試してみようかと思います。
2人の人が参考になったと言っています
なごみん様
お料理教室の先生オススメのサイズです。カルダモンを潰したかったので使い易いです。
量が多く潰せないので1〜2種類なら丁度良いと思います。ただアジア製品なので、傷とバリが。バリは紙やすりで丁寧に研磨したら綺麗に取れました。傷は仕方が無いですよね。アジアっぽいなぁと思いながら使っています。
でもアルミなのにしっかりしていて気に入りました。
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匿名希望様
今まですり鉢や乳鉢で苦労してスパイスをつぶしていたのが何だったのか…と思うほど簡単にホールスパイスがパウダー状に出来て感動です!買ってよかったです。
小サイズでは小さすぎるかなと思っていましたがそれも杞憂でした。
ただ内側のふちに少しバリがあり、洗って拭くときには注意が必要かなと思います。
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みー野郎様
大きさについて:チャイのスパイスを潰す用に購入しましたが、ちょうど良い大きさです。料理のスパイスを潰すには小さいかもしれません。少量のスパイスを潰すのに欲しい方にはぴったりだと思います。 使い心地について:ずっしりと重さがあり良い使い心地です。はじめは叩くように、後はゴリゴリとすり潰すように使っています。硬いスパイス(カルダモンや白胡椒など)はパウダー状にすることが出来ました。軟かいスパイス(シナモンやクローブ)は細かくすることは出来ますが、パウダー状にするのは難しいです。コツが掴めればパウダー状にすることが出来るかもしれません。洗い方が良くないのか素材のせいなのか、使った後にスパイスの香りが残ります。
その他:スパイス以外にも、ナッツをケーキ用に砕く、胡麻をすり胡麻にする等の使い方も良いと思います。値段も高すぎる商品では無いので、気になるならば買って損は無いと思います。
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ちょば様
スパイスチャイを作るときにいちいち俎板と包丁を出すのが面倒で、どうせなら専用の器具を使ってみようと思い購入しました。錆や汚れなどは全くない、とても綺麗なものが届きました。スパイスも潰しやすいですし、使用していないときはキッチンの可愛いインテリアになっています^^
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ちゃい様
カレーにハマってカレー屋巡りしていたら、インド料理店がカレー教室を開催していたので参加し、スパイスに興味を持ちました。 ホールで買って砕きたいとグラインダーを探してたらこちらのサイトを発見。
スチールは錆びるので、真鍮かアルミニウムか悩みましたが、使いこなせるか?とグラインダーの中ではお手頃価格のアルミニウムに。
カレー教室のインド料理店も大のアルミニウムだったのも決め手。
増税前ギリギリで注文しましたが、直ぐ発送して頂いたので8%で購入できました。
真鍮やスチールより軽いのでアルミニウムで良かったのか?と思いましたが、商品を見て思ったより重みがあり大きさもよくテンション上りました(笑)
生姜を手に入れてチャイを飲みたいです。(生姜を買いに行く時間がなくて)
こちらのサイト、スパイスも販売しているのでカレーも色々グラインダー使って作ろうかと。
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匿名希望様
お国柄仕方がないけれど、本体の中に取れない油?みたいな汚れがありました。 スパイスとはいえ食べ物を入れる所なので、得体の知れない汚れはちょっと気持ち悪いです。
匿名希望様
擦ると言うより押し潰す?トントンと叩き潰す感じとでも言いましょうか、スパイスグライダーを使うとスパイスの香りがとても良い感じにヒラキますね。ヒラクとか匂い立つとかな感じです。スパイスグライダー買って良かったです。
匿名希望様
まだ未使用ですが、キッチンのインテリアとして抜群の存在感があります。ただ、カップにすこしバリがあり、評価は4とさせていだだきました。
匿名希望様
炒ったスパイスやにんにく・生姜を簡単に潰せます。にんにく生姜は、擦り下ろすよりずっと手軽で、しかも風味がよく出る気がします。錆びないようにとアルミ製を選んだのですが、柔らかい金属なので、付属の棒でグリグリするともしかしたら削れることもあるかも‥押し潰す感じで使っています。
初購入です。
ホールスパイスを削るのにちょうどいいサイズ感ですが、少しかけていて怪我をしかねない場所だったので交換を御願いしました。
快く受けてくださり、助かりました。
今も快適に使えています。削るスパイスは香りも本当にいいですね。力が結構いるので大変ですし、粉々にするのも苦労しますがこれからも使用していきます。
ホールスパイスを削るのにちょうどいいサイズ感ですが、少しかけていて怪我をしかねない場所だったので交換を御願いしました。
快く受けてくださり、助かりました。
今も快適に使えています。削るスパイスは香りも本当にいいですね。力が結構いるので大変ですし、粉々にするのも苦労しますがこれからも使用していきます。
匿名希望様
キッチンに置いてあるだけでも素敵です。しかもスパイスがつぶしやすい!カルダモンも簡単につぶせました。キッチンにスパイスの香りが広がって料理するが楽しくなりました。レビューを全部見る
スパイスグラインダー [小] - アルミニウム製の同一カテゴリ商品
ウッドスパイスグラインダー [中] 約10cm×7.5cm
1780円
(23)
(23)
スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製
1980円
(24)
(24)
スパイスグラインダー No.1 [直径:7.1cm程度 高さ:5.6cm程度]
2480円
(14)
(14)
スパイスグラインダーNo.5[特大] 直径:約8.7cm 高さ:約9cm
2980円
(4)
(4)
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2680円