一緒に注文したナンプラーを使って鶏のフォーを作って…イヤ、主人に作ってもらって食べました。
一昨年、ベトナムで食べたあの味!そして都内某所のベトナム人シェフのお店の鶏のフォーそのままの味でした。
とても美味しかったです。麺はブチブチ切れる事も無く、丁度良いぷりぷり感でした。
8分茹でると書いてありましたが、8分では少し柔らかすぎました…
私がハノイで食べた味や、主人と一緒に都内某所で食べたベトナム人シェフのお店の物と比較すると。本日は5分にしてみましたが、5分で丁度良かったです。
本当に美味しくて、主人からも「また買っておいてね」と言われました。