お客様の評価一覧 -ティラキタ

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チキン ティッカ バーベキュー スパイス ミックス - tikka BBQ 【AHMED】 320円
悪亀様　
タグ:パキスタン料理　パキスタン　カレー　スパイス ミックス　ハラル　ピュアベジ　
チキンティッカが食べたくて購入。辛味は少し強めで柑橘系の香りなどもちょうどいいですね。
これとヨーグルトがあれば本格的なチキンティッカがすぐできます。
漬け込み時間は半日ぐらい、胸肉でしたが柔らかくとてもおいしかったです。
タンドリーバーベキューマサラ　 スパイス ミックス - 100ｇ 【MDH】 450円
悪亀様　
タグ:MDH　インド料理　インド　カレー　スパイス ミックス　タンドリー　マサラ　
他のメーカーより辛味がなく食べやすい感じです。タンドリーチキンはもちろん、フィッシュティッカやポークティッカを作ってみましたが子供でも美味しくいただけました。
好みでレモン汁やブラックペッパーをかけて食べるのがオススメです。
スパイス　ジャーナル Vol.11 600円
悪亀様　
タグ:スパイス　スパイスジャーナル　雑誌　
特集はアジアのちゃぶ台という事だったんですがまたスパイスとは離れた内容でちょっとあれかなというのが正直な感想。
まあ、文化的な事は勉強になりました。
タイの屋台メシの記事はなんか懐かしく以前駐在していたバンコクの夜が蘇りました。
1人の人が参考になったと言っています
インド風タンドリーティッカ 250円
悪亀様　
タグ:タンドゥル　料理の素　ティッカ　タンドリー　
ちょっと思ってたのとは違う感じ。スパイスや塩味以外にもいろいろ足してあるので、あくまでインド風だという事は理解しておいた方が好いかもです。味はしっかりつくのでビールなどお酒と一緒にいただくのがオススメです。


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