パキスタン料理

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パキスタン料理

パキスタン料理
sorce:www.tirakita.com
パキスタン料理の特徴は肉をふんだんに使うところにあります。イスラム教国であるため、豚肉は食べず、羊・鶏・牛が食べられています。よく知られたパキスタン料理としては、ストリートフードとして有名なケバブ(串にさして焼いた肉)、タカタク(内蔵などの肉を鉄板で細かく刻みながら焼く料理)、サッジー(鶏や羊の丸焼き。ストリートで焼かれている)、カラヒ(カラヒという名前の鍋で煮込んだ濃厚なカレー)、ビリヤニ(肉と米をスパイスなどと一緒に炊きこんだ豪華な料理)、ハリーム(穀類と肉をスパイスとともにじっくり煮込んだ濃厚なポタージュ)などがあります。パキスタン料理では米も食べられますが、ナーンやロティといった小麦粉の主食がよく食べられています。また、サルソンカサーグほうれん草や辛子菜のカレー)とマッキロティ(トウモロコシ粉から作ったロティ)という組み合わせはパンジャブ地方のパキスタン料理としてよく知られています。
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シンディビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 60g 【Shan】
320
 在庫:12個
パキスタン南部シンド州のビリヤニ。パキスタンでもインドでも人気
ハリームマサラ スパイスミックス - 50g (スパイスのみ) 【Shan】
320
 在庫:6個
ハリームを作るためのスパイスミックスです。
チャナマサラ スパイス ミックス - 100g 【Shan】
320
チャナマサラ スパイス ミックス - 100g 【Shan】の評価(1) 在庫:11個
定評あるSHANブランドのスパイスミックス
ニハリ (Nihari) カレー スパイス ミックス 【AHMED】
320
 在庫:8個
本場ニハリ カレーが簡単に作れます。
フィッシュビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320
フィッシュビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】の評価(1) 在庫:8個
川沿いの地方、海沿いの地方でよく食されるビリヤニ
ハリーム マサラ スパイスミックス  【AHMED】
320
 在庫:10個
ハリームを作るためのスパイスミックスです。
ビハリケバブ スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320
 在庫:24個
北インドに住んでいたビハリ民族が作っていたケバブ
チキンホワイトカライ スパイス ミックス - 40g 【Shan】
320
 在庫:16個
本場チキン ホワイト カライが簡単に作れます。
ニハリ (Nihari) カレー スパイス ミックス - 60g 【Shan】
320
 在庫:11個
本場ニハリ カレーが簡単に作れます。
ミートマサラ スパイス ミックス - 100g 【Shan】
320
 在庫:9個
定評あるSHANブランドのスパイスミックス
スペシャル シャヒハリーム ミックス - 300g 【Shan】
798
 在庫:6個
定評あるSHANブランドのスパイスミックス
シークケバブ スパイス ミックス 【AHMED】
320
 在庫:1個
タンドールで焼いた細長いケバブ
カライゴッシュ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320
 在庫:12個
肉のスパイシースパイス炒め
プラウ ビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320
プラウ ビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】の評価(1) 在庫:10個
本場デリーのプラウ ビリヤニが簡単に作れます。
ティッカ シークケバブ スパイス ミックス - 100g 【Shan】
320
ティッカ シークケバブ スパイス ミックス - 100g 【Shan】の評価(1) 在庫:1個
本場ティッカ シークが簡単に作れます。
ラホーリフィッシュ スパイスミックス - 100g 【Shan】
320
ラホーリフィッシュ スパイスミックス - 100g 【Shan】の評価(1) 在庫:9個
パキスタンの都市・ラホールの名物料理を作るためのミックススパイスです。
パンジャビ ヤクニ プラウ スパイス ミックス - 100g 【Shan】
320
パンジャビ ヤクニ プラウ スパイス ミックス - 100g 【Shan】の評価(1) 在庫:3個
定評あるSHANブランドのスパイスミックス
チャナ マサラ スパイス ミックス 【AHMED】
320
チャナ マサラ スパイス ミックス 【AHMED】の評価(1) 在庫:4個
チャナ豆料理にあったミックススパイス
カラチ ビーフ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - 60g 【Shan】
320
カラチ ビーフ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - 60g 【Shan】の評価(1) 在庫:10個
カラチのビリヤニでヒンドゥー教ではタブーな牛肉を使用
キーマ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320
キーマ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】の評価(1) 在庫:2個
ひき肉のカレー。牛、鶏、羊など様々なキーマカレーが作れます
チキンティッカバーベキュー(tikka BBQ) スパイス ミックス - 50g 【Shan】
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チキンティッカバーベキュー(tikka BBQ) スパイス ミックス - 50g 【Shan】の評価(2) 在庫:9個
本場チキン ティッカが簡単に作れます。
パヤカレー Paya - curry - スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320
 在庫:4個
本場パヤ カリーが簡単に作れます。
ダル カレー スパイス ミックス - 100g 【Shan】
320
ダル カレー スパイス ミックス - 100g 【Shan】の評価(2) 在庫:13個
定評あるSHANブランドのスパイスミックス
パヤ カレー(paya curry) スパイス ミックス 【AHMED】
320
パヤ カレー(paya curry) スパイス ミックス 【AHMED】の評価(1) 在庫:1個
本場パヤ カリーが簡単に作れます。
ヤクニ プラウ スパイス ミックス 【AHMED】
320
ヤクニ プラウ スパイス ミックス 【AHMED】の評価(1) 在庫:2個
ヤクニピラフを作ろう
コフタカリー-Kofta Curry- スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320
 在庫:21個
団子をスパイスで煮込んだコフタカレー
アチャールゴーシュト-Achar Gosht- スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320
 在庫:15個
本場アチャール ゴッシュが簡単に作れます。
シャミケバブ -Shami Kabab-スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320
 在庫:8個
本場シャミ ケバブが簡単に作れます。
ミート&ベジタブル カレー スパイス ミックス - 100g【Shan】
320
ミート&ベジタブル カレー スパイス ミックス - 100g【Shan】の評価(1) 在庫:10個
定評あるSHANブランドのスパイスミックス
チャートマサラ シーズニング ミックス - 100g 【Shan】
320
 在庫:10個
定評あるSHANブランドのスパイスミックス

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