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お客様の評価一覧 -ティラキタ

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お客様の評価一覧 -ティラキタ
インド雑貨・アジア雑貨専門店
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ガーリック フレーク Garlic Flakes 【500gパック】 980
タグ:ガーリック 
我が家では欠かせない食材です。生のニンニクが切れている時、手にニオイをつけたくない時、手軽に使いたい時に便利です。

炒め物やソース、パスタ、スープ料理にと重宝しています。

生のニンニクよりは少し香りが弱い気がするので、つい多めに使ってしまうのが難と言えば難かな。
Mt.Everest Ritual Tibetan Incense -エベレスト香 380
ネット注文限定:ネパールとチベットの伝統香よりどり割り
対象商品5点で20%引
「メン・ツィー・カン」が品切れだったので、代わりに購入してみました。

メン・ツィー・カンのようなスッキリ感は弱いですが、素朴で優しい香りです。

家族は「草っぽい」ッという感想でしたので、人によって好みがわかれるかもしれません。
PAKISTANI BIRYANI MASALA - ビリヤニの素【dfe】 310 ビリヤニが食べたくて、簡単に作れるかな?と思い試しに購入してみました。

チキンで作りましたが、感想は「普通にドライカレー」ですね。少なくとも「ビリヤニ」ではないと思います。

ドライカレーと思えば手軽で美味しいし、簡単に作るにはいいと思いますが…。
チリパウダーホット 1kg  1780 「ホット」とありますが、そこまで辛くはないと思います。一味唐辛子より多少辛いのかな?

500gの入荷を待っていたのですが、間に合わなくて1kgを購入。商品が届いた日に、500g入荷のお知らせが届きました…。

1kg使い切るのは大変かな…と思ったのですが、意外と出番が多いのでなんとか使いきれそうです。

ナンプラー [フィッシュ ソース] 【200ml 】 【Flying Goose】 280 料理用には大きなボトルで安いものを使っていますが、テーブル用にはこちらを常備。

塩辛さがマイルドなので、そのままかける料理に向いていると思います。

子供たちが良く使うので、すぐになくなってしまいます。

カオマンガイは専用のソースではなく、ナンプラーで食べるのが我が家スタイルになってしまいました。
タイラーメンスープの素 ナムトック味 [208g] 520 ナムトックの味はなかなか家庭では出せないので、常備するようにしています。

もやしやニラなどの野菜と、春雨やビーフン、葛切りなど、その時の気分で入れて楽しんでいます。時間があるときにはお肉を煮込んで、ない時には野菜や麺に熱湯をかけるだけで食べられるので便利です。

八角のニオイは好き嫌いが分かれると思いますが、好きな人にはたまらない、病みつきになる味です。

クリアートムヤムクンヌードル【ヤムヤム】 67g 125 MAMAが売り切れだったので買ってみました。スープはまあまあだったのですが、麺がちょっと…。ポソポソしているというか、ニオイが気になるというか。

このメーカーのヌードル、もっと美味しかった記憶があるんですが、あれれ?という感じでした。

もしかすると、たまたま食べてみた分のロットの問題だったのかもしれません。また食べてみて美味しかったら評価し直します。
タイのお供え入れ 飾り皿 ゴールドとシルバー〔約16.5cm〕 480 軽くてキラキラ豪華に見えるので、飾りやインテリアとしてもいいと思います。

お値段も安いので、惜しげなく何でも載せられます。

ただ果物の汁などがつくと変色しやすいので、食べ物を載せるなら小分けさせたお菓子などにしておいた方がいいと思います。
1人の人が参考になったと言っています
スイートチリソース・12g×10PCS【メープラノム】 300 子供たちが「鶏の唐揚げにはスイートチリソースかグリーンチャツネ!」と言って欲しがるので、お弁当用に常備しています。

使いきりサイズで手軽に持ち運べるので便利です。味ももちろん本格的。

スイートチリソースを日常あまり使う機会がないお宅では、ボトルじゃなくてこちらを買うのもいいかと思います。
モヒート ミント シロップ - Mohit Mint 【MONIN】 640 モヒートが好きなので、試しに…と思って買ってみました。味見をしましたが、けっこう甘い…。とりあえず炭酸で割って飲んでみました。確かにお手軽に、ほのかにモヒートの雰囲気は味わえます。でも美味しいか?と言われると、ライムやミントをかなり足さないと厳しいかな。
インドの水さし【ステンレス】[10cm] 980 インドやネパールなら、どこのお宅にもある水差しです。ステンレス製なので清潔に使えます。

本当はもうひとつ大きいサイズが欲しかったのですが、売り切れていたのでこちらを購入。でも台所で使うのにはちょうどいいサイズでした。

メモリがあるわけではないので、計量カップのようには使えませんが、足し水をしたいとか、ちょっと多めに水を汲みたいという時には便利ですよ。

けっこうどっしりしているので、花瓶代わりに使ってもいいんじゃないかと思います。
グリーン ポディナ チャツネ マサラ - Green Podina Chutney Masala 【AHMED】 320 ヨーグルトに混ぜるとおいしくて、ついついはまって、毎日食べ続けてしまいました。

グリーンチャツネ、ココナッツチャツネの代用に使いやすくて気に入っています。

ココナッツパウダーを混ぜても美味しかったです。

再入荷を待っています。ぜひ入れてください!

インドのお玉 サーバースプーン(31.5cm) 740 炒め物にも煮物にも使えて便利なお玉です。

混ぜやすく救いやすく、我が家ではカレーはもちろんサブジ、煮物、みそ汁にまで使っています。

溝などがないので洗いやすいのも評価できます。サイズも大きすぎず小さすぎず手ごろだと思います。

普通のお玉に比べて先まで真っすぐなのですが、使いにくいということはありません。もう一つ欲しいくらいです。
インドの軽食 ラヴァ イドリーの素 -RAVA IDLI Mix 【MTR】 390
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
小麦粉をベースにしているので、通常のイドリーよりも少々粉っぽい感じは否めません。でも別物として食べれば美味しいです。

作り方も簡単ですし、スパイスやナッツなども入っているので、サンバルなど用意しなくても、アチャールやチャツネがあれば美味しく手軽に食べられます。
フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【40gパック】 430 六本木モティのバターチキンを作るのに欠かせないアイテム。美味しいバターチキンを作るためには、このカスーリメティを入れないとあの味が出ません。

バターチキン以外にも、コクのあるカレーに入れると、レストランの味になります。

サブジに入れてもいいし、常備しておいて損はないと思います。

インド風タンドリーティッカ 250 簡単にチキンティッカが作れます。お店で食べるティッカに近づけたい時には、ほんの少し食紅を足して、グリルで焦げ目をつけるといい感じです。

チキンだけでなく、魚やエビに使っても美味しかったです。

グリルではなく、スパイスなどを足して煮込むとチキンティッカマサラのようになって、これはこれで美味しいです。
1人の人が参考になったと言っています
ネパールの名刺置き[黒] 1980 自宅サロン用に購入。
トレイなどに置くよりも雰囲気も良く、また「どこで買ったの?」と興味を持ってくださるお客様もいらっしゃいます。

両手で差し出すデザインなのがいいですよね。

けっこう重さもありどっしりとしています。落としたら割れそうなのが少々怖いですが…。

インド香&ネパール香立て -ブッダアイ 【直径約9cm】 580 ネパールやチベットのお香を焚くのに購入。
あの太さのお線香をしっかりと立てられるので便利です。ただ穴が下まで突き抜けているので、
時々焚き終わった残りの端っこの部分が下に落ちてしまいます。それと縁がない平らな形態のため、
灰もこぼれやすいので★4つで。



ひら豆(皮なし) - Masoor Dal Red【500gパック】 520 ダルを作るのに欠かせません。皮なしなので、水にあらかじめ浸けておく必要もなく、すぐに料理できるのもうれしいです。

インドやネパールのダルスープを作る以外にも、我が家ではミネストローネを作る時にもたっぷりと入れています。ボリュームも出て、スープが立派なおかずになります。
【Satya】サンダルウッド香 Sandalwood Incense 180 いつもはヘムのチャンダン香を焚いているのですが、気分を変えたいときにはこちらを使います
クセのない落ち着いたサンダルウッドの香りで、白檀好きにはたまりません
ブレンドされた香りも楽しいのですが、基本のサンダルウッドの香りをかぐとホッとします
濃厚なインドのお線香と違って、家族からのクレームがないというのもメリットです
ガンジス河の水(ガンガージャリー) - 100ml 380 ミネラルウォーターに数滴混ぜると聖水ができます。
しっかりと栓ができるので、袋入りのものに比べて保存するのにも便利です。
なかなか日本では手に入らないものなので、
Tirakitaさんならいつもある!という安心感が嬉しいです。
もう少し容量の多いものが手に入ると嬉しいかな。
Sorig チベタンインセンス【メン・ツィー・カンのお香】 460
ネット注文限定:ネパールとチベットの伝統香よりどり割り
対象商品5点で20%引
これまでチベット香は「臭い」という思い込みがあったのですが、その先入観を見事に打ち砕いてくれました。

むしろインドのお香よりも、木製のヒゴがない分スッキリとした香りです。もっと大容量のを買えばよかったと後悔。次回は他のチベット香もぜひ試してみたいです。
インドのピクルス (アチャール) - グリーン チリ 【RAJ】 530 我が家の常備アチャールです。マンゴーやライムのような酸味はなく、
ストレートな辛さを堪能できます。
グリーンチリと言っても、特に他のアチャールより辛いというわけではないと思うので、
酸味が苦手な方にもおススメ。
日本の普通のカレーライスの付け合わせにすると、ほんのりインド風になります。
金色のプレート付きカヴァチ 580 プレートの部分が少々安っぽいのですが、このお値段なら納得です。ルドラークシャもついていて、お守りらしくていい感じです。

印刷部分もはっきりしていて、文字もちゃんと読めますよ。紐やビーズもしっかりしているので今はペンダントとして使っています。

説明にあったように腕につけてもインドっぽくていいと思います。
アジョワン Ajwain 袋入り 735 本当はもう少し少量でもよかったかな。イロイロな使い方がありますが、うちでのお気に入りはコロッケに入れることです。青唐辛子も刻んで入れ、辛口でスパイシーなコロッケを作りますが、アジョワンを入れるとさらに美味しいですよ。
ナンプラー【フィッシュソース・プレミアム】 【Megachef】 320 普段の料理にはもう少しお安いものを使っていますが、このナンプラーはテーブルに常備してあります。

プレミアムというだけあってほんの少しマイルドで、子供たちもよく使うのですぐになくなります。

火を通さずにそのまま何かにかけて食べる時にはおススメです。
1人の人が参考になったと言っています
【横幅:145cm】パーティー向けデコレーション布 (1m切り売り) 980 古くなって破れてしまった、ダイニングチェアの座る部分を、こちらの布でリメイクしようと思い購入しました。

予想以上にしっかりとした生地で、これなら擦れて破れてしまうこともなさそうです。

鮮やかな色とデザインが素敵です。他にも色々作れそうで、楽しみです。お部屋のアクセントにピッタリだと思いますよ!
3人の人が参考になったと言っています


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