お客様の評価一覧 -ティラキタ

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ガーリック フレーク Garlic Flakes 【500gパック】 930
タグ:ガーリック 
我が家では欠かせない食材です。生のニンニクが切れている時、手にニオイをつけたくない時、手軽に使いたい時に便利です。

炒め物やソース、パスタ、スープ料理にと重宝しています。

生のニンニクよりは少し香りが弱い気がするので、つい多めに使ってしまうのが難と言えば難かな。
Mt.Everest Ritual Tibetan Incense -エベレスト香 380
ネット注文限定:ネパールとチベットの伝統香よりどり割り
対象商品5点で20%引
「メン・ツィー・カン」が品切れだったので、代わりに購入してみました。

メン・ツィー・カンのようなスッキリ感は弱いですが、素朴で優しい香りです。

家族は「草っぽい」ッという感想でしたので、人によって好みがわかれるかもしれません。
辛口 粉末 唐辛子 - チリ パウダー ホット 1kg  1880 「ホット」とありますが、そこまで辛くはないと思います。一味唐辛子より多少辛いのかな?

500gの入荷を待っていたのですが、間に合わなくて1kgを購入。商品が届いた日に、500g入荷のお知らせが届きました…。

1kg使い切るのは大変かな…と思ったのですが、意外と出番が多いのでなんとか使いきれそうです。

ナンプラー [フィッシュ ソース] 【200ml 】 【Flying Goose】 280 料理用には大きなボトルで安いものを使っていますが、テーブル用にはこちらを常備。

塩辛さがマイルドなので、そのままかける料理に向いていると思います。

子供たちが良く使うので、すぐになくなってしまいます。

カオマンガイは専用のソースではなく、ナンプラーで食べるのが我が家スタイルになってしまいました。
タイの野菜シュレッダー 380 早速ニンジンに使ってみたのですが、

キレイに細長くはならず、ぼそぼそとした野菜くずのような削れ具合になってしまいガッカリ。使い方が間違っているのだろうか。

むしろ反対側の半円になっている方がカッターとして使えます。シュレッダーとして使うことは多分ないかな。
インスタントヌードル トムヤム エビ味 【MAMA】 120
ネット注文限定:インスタントラーメンよりどり10個でセール
対象商品10点で5%引
タイにはたくさんの種類のインスタントヌードルがありますが、値段の割にはまあまあ味は満足できると思います。

新鮮なもやしやニラ、パクチーと一緒に器に入れて熱湯をかけると、現地っぽい味が再現できます。

売り切れていることが多いので、在庫を多めに置いていただけると助かります。
タイのお供え入れ 飾り皿 ゴールドとシルバー〔約16.5cm〕 480 軽くてキラキラ豪華に見えるので、飾りやインテリアとしてもいいと思います。

お値段も安いので、惜しげなく何でも載せられます。

ただ果物の汁などがつくと変色しやすいので、食べ物を載せるなら小分けさせたお菓子などにしておいた方がいいと思います。
1人の人が参考になったと言っています
スイートチリソース・12g×10PCS【メープラノム】 280 子供たちが「鶏の唐揚げにはスイートチリソースかグリーンチャツネ!」と言って欲しがるので、お弁当用に常備しています。

使いきりサイズで手軽に持ち運べるので便利です。味ももちろん本格的。

スイートチリソースを日常あまり使う機会がないお宅では、ボトルじゃなくてこちらを買うのもいいかと思います。
モヒート ミント シロップ - Mohit Mint 【MONIN】 700 モヒートが好きなので、試しに…と思って買ってみました。味見をしましたが、けっこう甘い…。とりあえず炭酸で割って飲んでみました。確かにお手軽に、ほのかにモヒートの雰囲気は味わえます。でも美味しいか?と言われると、ライムやミントをかなり足さないと厳しいかな。
グリーン ポディナ チャツネ マサラ - Green Podina Chutney Masala 【AHMED】 320 ヨーグルトに混ぜるとおいしくて、ついついはまって、毎日食べ続けてしまいました。

グリーンチャツネ、ココナッツチャツネの代用に使いやすくて気に入っています。

ココナッツパウダーを混ぜても美味しかったです。

再入荷を待っています。ぜひ入れてください!

インドのお玉 サーバースプーン(31.5cm) 740 炒め物にも煮物にも使えて便利なお玉です。

混ぜやすく救いやすく、我が家ではカレーはもちろんサブジ、煮物、みそ汁にまで使っています。

溝などがないので洗いやすいのも評価できます。サイズも大きすぎず小さすぎず手ごろだと思います。

普通のお玉に比べて先まで真っすぐなのですが、使いにくいということはありません。もう一つ欲しいくらいです。
インド風タンドリーティッカ 250 簡単にチキンティッカが作れます。お店で食べるティッカに近づけたい時には、ほんの少し食紅を足して、グリルで焦げ目をつけるといい感じです。

チキンだけでなく、魚やエビに使っても美味しかったです。

グリルではなく、スパイスなどを足して煮込むとチキンティッカマサラのようになって、これはこれで美味しいです。
1人の人が参考になったと言っています
ネパールの名刺置き[黒] 1980 自宅サロン用に購入。
トレイなどに置くよりも雰囲気も良く、また「どこで買ったの?」と興味を持ってくださるお客様もいらっしゃいます。

両手で差し出すデザインなのがいいですよね。

けっこう重さもありどっしりとしています。落としたら割れそうなのが少々怖いですが…。

インド香&ネパール香立て -ブッダアイ 【直径約9cm】 580 ネパールやチベットのお香を焚くのに購入。
あの太さのお線香をしっかりと立てられるので便利です。ただ穴が下まで突き抜けているので、
時々焚き終わった残りの端っこの部分が下に落ちてしまいます。それと縁がない平らな形態のため、
灰もこぼれやすいので★4つで。



ひら豆(皮なし) - Masoor Dal Red【500gパック】 490 ダルを作るのに欠かせません。皮なしなので、水にあらかじめ浸けておく必要もなく、すぐに料理できるのもうれしいです。

インドやネパールのダルスープを作る以外にも、我が家ではミネストローネを作る時にもたっぷりと入れています。ボリュームも出て、スープが立派なおかずになります。
【Satya】サンダルウッド香 Sandalwood Incense 180 いつもはヘムのチャンダン香を焚いているのですが、気分を変えたいときにはこちらを使います
クセのない落ち着いたサンダルウッドの香りで、白檀好きにはたまりません
ブレンドされた香りも楽しいのですが、基本のサンダルウッドの香りをかぐとホッとします
濃厚なインドのお線香と違って、家族からのクレームがないというのもメリットです
ガンジス河の水(ガンガージャリー) - 100ml 380 ミネラルウォーターに数滴混ぜると聖水ができます。
しっかりと栓ができるので、袋入りのものに比べて保存するのにも便利です。
なかなか日本では手に入らないものなので、
Tirakitaさんならいつもある!という安心感が嬉しいです。
もう少し容量の多いものが手に入ると嬉しいかな。
2人の人が参考になったと言っています
インドのピクルス (アチャール) - グリーン チリ 【RAJ】 530 我が家の常備アチャールです。マンゴーやライムのような酸味はなく、
ストレートな辛さを堪能できます。
グリーンチリと言っても、特に他のアチャールより辛いというわけではないと思うので、
酸味が苦手な方にもおススメ。
日本の普通のカレーライスの付け合わせにすると、ほんのりインド風になります。
Song of India アロマオイル - ネロリベルガモット 1180 ベルガモットやネロリのビターな香りを期待すると、
ちょっと違う感じですが、とても濃厚な香りです。
残り香は少しインドのお線香っぽい雰囲気かも。

スポイトがついてるのですが、
中蓋が少々開けにくく、力を入れてやっと外れたのですが、
中身がこぼれてしまいました。

またスポイトを装着した後、
蓋がきちんと最後まで閉まらないので、
結局元の蓋に戻してしまいました。


パッケージもインドと思えないくらいオシャレなので、蓋の件がなかったらプレゼントにも良いと思います。
クミン ホール - Cumin Whole 【200g 袋入り】 600
タグ:クミン Cumin 
クミンホールはかなり使用頻度の高いスパイスなので、
容量の多い商品は助かります。
200gだと少し少ないかなという感じですが、
品質が変わる前に使いきれるのでちょうどいいのかな。
アジョワン Ajwain 袋入り 750 本当はもう少し少量でもよかったかな。イロイロな使い方がありますが、うちでのお気に入りはコロッケに入れることです。青唐辛子も刻んで入れ、辛口でスパイシーなコロッケを作りますが、アジョワンを入れるとさらに美味しいですよ。
ナンプラー【フィッシュソース・プレミアム】 【Megachef】 320 普段の料理にはもう少しお安いものを使っていますが、このナンプラーはテーブルに常備してあります。

プレミアムというだけあってほんの少しマイルドで、子供たちもよく使うのですぐになくなります。

火を通さずにそのまま何かにかけて食べる時にはおススメです。
1人の人が参考になったと言っています
【横幅:145cm】パーティー向けデコレーション布 (1m切り売り) 980 古くなって破れてしまった、ダイニングチェアの座る部分を、こちらの布でリメイクしようと思い購入しました。

予想以上にしっかりとした生地で、これなら擦れて破れてしまうこともなさそうです。

鮮やかな色とデザインが素敵です。他にも色々作れそうで、楽しみです。お部屋のアクセントにピッタリだと思いますよ!
3人の人が参考になったと言っています


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