ベトナムの大理石スパイスグラインダー外径14cm 3.2kg の通販[送料無料]

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ベトナムの大理石スパイスグラインダー外径14cm 3.2kg 2 - 真上から見てみました。

ベトナムの大理石スパイスグラインダー外径14cm 3.2kg 3 - 角度を変えてみてみました。

ベトナムの大理石スパイスグラインダー外径14cm 3.2kg 4 - 底面の様子です。どっしりしています。

ベトナムの大理石スパイスグラインダー外径14cm 3.2kg 5 - すり棒が付属します。

ベトナムの大理石スパイスグラインダー外径14cm 3.2kg 6 - 手に取るとこれくらいの大きさです。

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どっしりと存在感がある

ベトナムの大理石スパイスグラインダー外径14cm 3.2kg

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¥4,980円(税込 ¥5,478円)

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1：ホワイト系

■ハーブの国ベトナムから

ベトナムからやってきたスパイスグラインダーです。インドでは乾燥スパイスが多用されますが、ベトナムではレモングラスやパクチーといった新鮮で香り豊かな生のハーブ類がふんだんに用いられます。そういったフレッシュハーブやシャロットをペーストにする際にこのようなすり鉢が用いられます。ベトナム現地で使われているグラインダーなので、多少作りの粗い部分はありますが、それもまた味の一つだと思います。

■神秘の山・マーブルマウンテン

ベトナム中北部に位置する街ダナンにある「五行山」。全体が大理石でできており「マーブルマウンテン」の名前で広く知られています。山を中心とした街全体に神秘的な力が溢れており古くから信仰の対象とされてきました。ダナン周辺は良質な大理石の産地であり、古くから石切工芸により栄えてきました。このスパイスグラインダーもまた、そうした一枚岩の大理石から切り出した貴重な産物です。

■自分好みのスパイス作りに

ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう！

石製のスパイスグラインダーはすり潰す時に熱を出さず、スパイスの香りが飛ばないと言われ、好んで使用されています。

素材	石
ご注意	輸入品のため、若干の欠けなどはご容赦ください。スパイス類を潰す場合は、棒で叩くのではなく底に押し付けて擦り潰して下さい。中にスパイスを入れず、石と石ですり合わせる状態になると、スパイスグラインダー自体が削れてしまいます。ハンドメイド品のため大きさなど多少個体差があります。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約11cm x 14.50cm x 14cm 約3280g

ベトナムからきた石のスパイスグラインダーです。

真上から見てみました。

角度を変えてみてみました。

底面の様子です。どっしりしています。

すり棒が付属します。

手に取るとこれくらいの大きさです。

輸入品のため多少の欠けに関しましてはご容赦ください。

2：グレー系