【6個セット】チリポテト マサラ - じゃがいもと炒めるだけ！- 100g 小サイズ 【MDH】

■カリッと旨辛！やみつきチリポテト

じゃがいもと炒めるだけで完成！ピリ辛でクセになる味わいが楽しめるチリポテトです。インドで定番の“インド中華”メニューのひとつで、中国料理をインド風にアレンジして生まれた人気シリーズ。スパイシーなソースとじゃがいもの相性が抜群の一皿です。屋台やカフェ、レストランまで幅広いシーンで親しまれ、軽食やおつまみとしても大活躍しています。

にんにくの香ばしさ、青唐辛子の刺激、そして甘辛く濃厚なソース。外はカリッと、中はほくほくのポテトにしっかり絡み、ひと口食べれば止まらないおいしさです。本場の中国料理とはひと味違う、パンチの効いたインド流の味わいが魅力。学生から大人まで、幅広い世代に愛されている人気メニューです。

ちょっとジャンキーで、ちょっと刺激的。「今日はスパイス気分！」という日にぴったりの一皿。おやつにも、おつまみにも、ごはんのおかずにもおすすめです。ぜひご家庭でお楽しみください。

★チリポテトの作り方（約4人分）

1. 下準備
じゃがいも中4個（約600g）は皮をむき、食べやすい大きさのスティック状または一口大に切ります。水に5分ほどさらし、水気をしっかり拭き取ります。

2. 下焼きする
フライパンに油大さじ3を熱し、中火でじゃがいもを揚げ焼きにします。表面がこんがりと色づき、中まで火が通ったら一度取り出します。
※市販のフライドポテトを使ってもOKです。

3. 香りを出す
フライパンに残った油を軽く拭き取り、油大さじ1を足します。みじん切りにしたにんにく2片と、輪切りにした青唐辛子1本（お好みで調整）を加え、弱めの中火で香りが立つまで炒めます。

4. 味付けする
チリポテトマサラ大さじ1～1.5（約15g）を加えてさっと炒め、水大さじ3?4を加えて軽く煮立たせ、ソース状にします。

5. 仕上げ
じゃがいもを戻し入れ、全体にソースをしっかり絡めながら1?2分炒め合わせます。お好みで刻んだ青ねぎやパプリカを加えると、彩りもよくなります。

器に盛り付けて完成です。熱々のうちにお召し上がりください！

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商品サイズ	約13cm x 8cm x 3cm 約720g