AMRITSARI CHICKEN MASALA - アムリットサリチキン[SHARMA'S] - 280g 2人用

全種類を一度に購入しました。
スパイスの名前なのかと思ってましたが、アムリットサリというのは地名だったんですね。
箱の写真に比べて、実物は具が少ないなどはよくあることですが、これはちょっと許容範囲を超えているかなぁと思える具の少なさでした。
このシリーズのカレーを食べる行くうちに、少し酸味があるのは、インド人の常識だろうと、なんとなく理解してきました。
こちらは酸味はやや控えめ、辛さも箱に書いてある3唐辛子よりは控え目に感じました。
あまり知られていないカレーなので、再購入も良いかと思いました。

バスマティライスといただきました。

あまり辛く無く、くどくなく味も美味しいので満足です。

アムリトサルの味とはどんな味か興味を持ち購入してみました。カレーは想像よりさらっとしていてトマトと玉ねぎの味がベースでそこに硬めのチキンが細かく入っています。こちらは酸味はやや控えめで唐辛子マーク３ですが辛口好きの私にはマイルドでした。カレーの量が多い割にはチキンが少なかったので予めボイルした鶏むね肉を足したらボリューミーになり美味しかったです。とにかくさらっとしたカレーなのでパンよりは固めの御飯があいました。

量は多いんですけど、ほとんど液体ですこのシリーズ。

色々買って失敗しました。