タイミシュランの味をご家庭で レトルトマッサマンカレー 2人前

■タイミシュラン連続受賞！

伝統的なタイ料理で国内外から熱い評価を得ているタイのレストラン「カーオ」。そんな本場超名店から、現地に行かなければ体験できない味わいのレトルトカレーが登場しました。お好みのお肉を加えてさっと火を通すだけで星付きレストランの味わいをご自宅で堪能できます。

「出かけるのは面倒…でもちょっとしたご馳走を家で食べたい」というときにぴったりです。お肉を加えるタイプですので、「レトルトのお肉が苦手」という人にもオススメです。

■世界一旨い料理？！

CNN Travelで「世界で一番美味しい料理top50」のナンバーワンに輝いたこともある超人気料理。マッサマンカレーは、タイ南部のイスラム圏でポピュラーなカレーです。イスラム教では豚肉を食べることが禁忌とされているので、このカレーに豚肉は入りません。タイのカレーにしては、はちみつやピーナッツ、砂糖等を入れて甘甘に仕上げます。ココナッツのクリーミーさとの相性が抜群で、ヨーロッパ諸国で大人気になりました。

■美食の国

タイ料理は、東南アジアのタイ王国で発展した料理で、香辛料、ハーブ、酸味、甘味、塩味、辛味などが絶妙に調和する、複雑かつバランスの取れた味わいが特徴です。料理には、レモングラス、バイマックルー（カフェライムの葉）、ガランガル、コリアンダー、ナンプラー（魚醤）、唐辛子、パームシュガー、タマリンドなど、独特の食材が多く使われます。

タイ料理は「辛い」と思われがちですが、実際には料理ごとに辛さや風味はさまざまで、辛味が強い料理もあれば、甘みや酸味が引き立つ優しい味の料理もあります。ココナッツミルクを使用する料理も多く、濃厚でマイルドな風味を加えます。

原材料・成分	コナッツミルク、じゃがいも、マッサマンカレーペースト（エシャロット、大豆油、唐辛子、にんにく、レモングラス、ガランガル、コリアンダー、食塩、コリアンダーシード、クミン、ナツメグ、カルダモン、シナモン、こしょう）、大豆油、砂糖（ヤシ糖、グラニュー糖）、魚醤、ピーナッツ、タマリンドペースト、食塩、ターメリック、酵母エキス／パプリカ色素
名称	カレースープ
商品の内容量	200グラム
製造国	タイ
保存方法	直射日光を避け、常温で保存
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約18cm x 13cm x 3cm 約230g