ニゲラ Nigela-ブラッククミン【50gパック】

ニゲラ（ニジェラ）はキンポウゲ科の植物。甘い香りのする種をスパイスとして用います。

黒ゴマに似た真っ黒い小粒の種で、別名ブラッククミンとも呼ばれています。

特に野菜・根菜との相性は抜群で食欲増進に効果があります。インドではナンを焼く前に振りかけたり、お菓子やパンの香りつけに使われます。

こちらは、50gの小分けパック。カレーやナンに使うには約4回分の分量です。「カレーに使ってお菓子にも使いたい」と言う方におススメの大きさです。しかも保存に便利なジッパー袋。是非、お試し下さい。