ウラド豆スプリット皮なし-ホワイトウラッドダル【250ｇパック】Urad Dal White

インドではウラド豆と呼ばれて、ダルマカニ等のカレーやスープに入れたり世界中でよく使われます。皮つきのホールや引き割りが主流ですが、最近は、こちらの引き割りで皮を取ったものが口当たりが良いので重宝されています。又、引き割りですので料理前の吸水や下ゆで等の処理がいらなく、料理にダイレクトに使えるので大変便利で使いやすいです。

こちらは、使いやすい小分け250ｇタイプです。料理の種類にもよりますが、2〜3人前のカレーやスープ料理ですと約2回分の分量ですので、「ちょっと使ってみたい」「初めから大きなものはちょっと・・・」と思われる方にピッタリのサイズ。しかも保存に便利なジッパー袋。是非、お試し下さい。