アムチュール(ドライマンゴー) パウダー Amchur Powder 【500gパック】
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アムチュール(ドライマンゴー) パウダー Amchur Powder 【500gパック】 通販店
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酸味が特徴的な
アムチュール(ドライマンゴー) パウダー Amchur Powder 【500gパック】
¥1,000円(税込 ¥1,080円)
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売切れ
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商品番号:ID-SPC-27
インドとパキスタンで主に生産され、料理の風味付けのために用いられます。酸味だけでなく、マンゴーの栄養も同時に取ることのできるスパイスと言うことで、フレッシュフルーツが手に入らない場合に使われる事もあります。
ワインビネガーやお酢の酸味とも違う果物由来の酸味ですから、フレッシュフルーツにぱらぱらとかけたり、ドレッシングを作る際にも便利にお使いいただけます。
| 原材料・成分 | マンゴー |
|---|---|
| 名称 | アムチュールパウダー Amchur Powder |
| 商品の内容量 | 500グラム |
| 温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
| ベジタリアン | ベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。 |
| ハラル | イスラムの方でも安心のハラル食品です。 |
| 容器の種類 | パック |
| 製造国 | インド |
| 商品サイズ | 約26cm x 17cm x 4cm 約500g |
南国の果物マンゴーを乾燥させ、パウダーにしたもので、酸味が特徴的です
こちらのオシャレなパッケージでお届けします
斜めから撮影しました
裏面の成分表示です
サイズ比較のために手と一緒に撮影しました
商品番号:ID-SPC-27
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アムチュール(ドライマンゴー) パウダー Amchur Powder 【500gパック】
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インドとパキスタンで主に生産され、料理の風味付けのために用いられます。酸味だけでなく、マンゴーの栄養も同時に取ることのできるスパイスと言うことで、フレッシュフルーツが手に入らない場合に使われる事もあります。
ワインビネガーやお酢の酸味とも違う果物由来の酸味ですから、フレッシュフルーツにぱらぱらとかけたり、ドレッシングを作る際にも便利にお使いいただけます。
| 原材料・成分 | マンゴー |
|---|---|
| 名称 | アムチュールパウダー Amchur Powder |
| 商品の内容量 | 500グラム |
| 温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
| ベジタリアン | ベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。 |
| ハラル | イスラムの方でも安心のハラル食品です。 |
| 容器の種類 | パック |
| 製造国 | インド |
| 商品サイズ | 約26cm x 17cm x 4cm 約500g |
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アムチュール(ドライマンゴー) パウダー Amchur Powder 【500gパック】の評価 (合計:3件)
マヤン様 ![☆]()
いわゆる甘いマンゴーとは全く違って、梅干しのような風味と酸味のある粉末です。マンゴーパウダーとレモン汁の相性が良くて、生野菜や豆のサラダにかけると、さっぱりとして美味しく頂けました。野菜や豆類との相性が良いように思います。ワインビネガーやお酢の酸味とも違う果物由来の酸味は、夏向きな味で気に入りました。ちょっと酸味が物足りない生のフルーツを一口大にカットしマンゴーパウダーで和えたものは、フルーツサラダのようで美味しかったです。3人の人が参考になったと言っています
酸味が欲しいカレーを作る際などに、タマリンド水の代わりに入れています。
タマリンドと比べて粉末なのである程度長期の保存ができ、またパウダーなのですぐに使えて重宝しています。
青魚(写真は鯖カレー)などとよく合うので、フィッシュカレーには必須です。
タマリンドと比べて粉末なのである程度長期の保存ができ、またパウダーなのですぐに使えて重宝しています。
青魚(写真は鯖カレー)などとよく合うので、フィッシュカレーには必須です。
匿名希望様 ![☆]()
最近チャットマサラにハマっていて
市販のものも美味しいのですが
自家製で作りたくてアムチュールを
購入しました。フルーツやサラダに
かけたり、パパドにふりかけたりと
いろいろ使ってます。
フルーティーで酸味があるので
カレーに入れても美味しいです
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