タイ風レッドカレー

商品番号:FD-LOJ-13 在庫:予約受付中

タイ風レッドカレー

タイ風レッドカレーの説明

グリーンカレーの青唐辛子に対して、レッドカレーは赤唐辛子が使われます。これにレモングラスなどの香草とココナッツが加わり、刺激とまろやかさの調和が楽しめます

タイ風レッドカレー:1袋

  • サラダ油:大さじ2
  • アジアンホームグルメ
    ココナッツクリームパウダー:50g
    (330mlのぬるまで溶いたもの)
    <ココナッツミルク:330cc、または牛乳330ccでも代用可>
  • 鶏肉(一口サイズ):250g
  • たけのこ(一口サイズ):100g
  • ミニトマト:8個
  • パイナップル(一口サイズ):8切 
  • 作り方
    1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、本品と半量のココナッツクリームを入れて、油が浮いてくるまで時々かき混ぜながら良く炒める。
    2. 鶏肉を加えて、炒める。
    3. たけのこ、残りのココナッツクリームを入れ、火が通るまで煮る。ミニトマトとパイナップルを加えて、出来上がり。

      *鶏肉の代わりに牛肉やシーフードを使っても良い。鴨肉(ローストダック)を使用すれば、グルメ向きの一品になります。

    タイ風レッドカレーのデータ

    【内容量】 1袋50g〜65g
    【賞味期限】2009年2月12日以降(賞味期限まで一ヶ月以上あります)

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    〒240-0111
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    店長:梅原 篤史
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