レッドカレーペースト [50g] 【Nittaya】の通販

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ブランド: Nittaya ( ニタヤ )

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レッドカレーペースト [50g] 【Nittaya】

158円(税込 171円)

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商品番号:FD-THAI-196

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タイ現地のレストラン仕様にこだわったニタヤのレッドカレーペースト。タイのレッドカレーといえば、日本人の大好きなスパイシーカレーの代表選手。グリーンカレーと並ぶ、タイのカレーの王様です。

難しくて時間もかかるレッドカレーペーストを手軽に作るにはこのペーストを使うのが一番。レッドの色の素となる赤唐辛子をふんだんに使用し、レモングラスとコリアンダーを入れて香りを加えたペーストです。レッドカレーには豚肉とカボチャが良くあいますので、最初はぜひ、豚肉でお試しください

ココナッツミルク１缶（400ml)を使って4〜5人分1回使いきりタイプです。

■調理方法
1.鍋にサラダ油を熱し、カレーペーストを入れ弱火で香りが出るまで炒めます。（一分程）
2.1の鍋に食べやすい大きさに切った肉、野菜等を入れてさっと炒める。スープ又は水を入れて肉に火が通るまで煮込む。あ８煮込みすぎると素材が固くなってしまうので煮込み過ぎに注意）
3.ココナッツミルクを加え、ナンプラー、バイマックルー、砂糖を入れて味を調える。

こんにちは！　ティラキタの梅原です。

赤いカレーには、カボチャが良く合います。それと生卵です。生卵を入れると辛さを押さえられ味をマイルドにしてくれます。お試しあれ。

ブランド	Nittaya ( ニタヤ )
名称	調味料
原材料名	唐辛子、にんにく、レモングラス、赤玉ねぎ、塩、ガランガー、カフィアライムの皮、シュリンプペースト
内容量	50g
原産国名	タイ
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。なるべく一度で使いきってください。開封後は、冷蔵庫で保存、お早めにお召がりください。
備考	こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

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商品番号：FD-THAI-196

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