お客様の評価一覧 -ティラキタ

いろんな水加減で炊いてみましたが、

炊飯器で炊いた場合は個人的にはお米1カップ：水２カップ（＋α）が一番かな

2.5カップだと柔らかかな・・・って感じです

ただ個人的好みですので皆さんでお好みを探してください　　　　　

いつもはモチモチのナンや、ドーサ、チャパティなどの厚めの粉物が好きなのですが先日インド料理屋さんでミールスを食べた時に、パパドのアクセントに目覚めてしまいました。

思いっきりパパド食べたい！と購入。

オーブンで焼くのもいいですが、やはりガス直火で膨らませるのが一番香ばしくて美味しいですね。

気を抜くと焦げますが…
トマト、紫玉ねぎ、ピーマンや塩マサラやら揃えたので、マサラパパドを大量に作って食べます！

こちらで色々なスナックを試しましたが、口コミに惹かれて初購入。

スパイスが強すぎず、色々バランスよく入っており、とても食べやすかったです。何か試してみたいなっていう方にはかなりオススメです。

私はライムやレモンを垂らしたり、ベルプリチャツネを少し垂らしてみたり、chunky cut masara (何にでも合う塩マサラ)を振りかけて、マサラ感upさせてみたり。

食べながら、またインド行きたいなぁーって思いを馳せております。

何度購入していることか…お手軽で本格的なビリヤニです。味はさほど濃くはないので、これまた激しくリピートしているアルメティのカレーと共に食べると最高です。

他のご飯ものはどうかなとベジタブルプラオも試しましたが、あちらはちょっとスパイスのクセもあり、やはりこちらが安定の美味しさです。

人気なようで、度々品切れになるので、サイトを覗いてある時には必ず買っています。

色々材料を購入して作りもしますが、やはりビリヤニは少々手間がかかるので、これを購入するようになってから、作るのはもう辞めました（笑）

BBQ味のスナック菓子が大好きで、でもポテトチップスばかりだと罪悪感が…と、お豆で出来ているこちらを何の気無しにカートに入れました。
(その際購入の本命は、マサラカシューナッツやパパドでした)

届いて食べたら、しっかりとした味付けに、軽い食べ応えで、夫と一瞬でなくなりました。リピートします！

ありったけ箱買いしたいです！笑

普段から炒め物に普通のサーチャージャンを使用していましたが。魚介ベースでお肉の炒め物などには少し合わない気がしていたので、ベジタリアンタイプを購入してみました。やはり肉野菜炒めにはこちらの方が合います。
少し入れるだけでコクが出るので、スープのブイヨン代わりに使用したり、そのまま鍋のツケだれにしても白菜やもやしなど淡白な味の野菜と合い、冬の間大活躍ですぐ無くなりそうです！

ステンレス製なので傷や凹みを心配しましたが、とても綺麗なスパイスケースでした！

直径20.5cmでは小さいかと思いましたが、実際手元に届くと程よい使いやすいサイズでした。中のカップも小さく見えましたが粉末のスパイスだと100gも入りました。蓋も開けるのに苦労するほどピッチリと閉まるので湿気が防ぎ安心して保存できます。

他の方が書いていられるようにスパイスの香りは鮮烈ですが、味はかなりあっさり味です。
私はカレーと合わせていただきました。レトルトをキレイに切って注意深く出せば、お米～具～お米の順番で出てきます。お手軽にビリヤニが食べられるので重宝してます。

とても美しく、折れ線に沿って折れば素敵なギフトBOXの完成です。
ちょこっと飴やチョコレートなどを小分けにして差し上げるとか、手作りの甘露煮などを包むのに最適かと思って購入しました。
色は選べずおまかせ（？）のようで、三枚とも違う物が届きましたがどれも素敵です。使うのがもったいないくらいです。

再入荷通知を受けてすぐ購入しました。
シンガポールに行ったときは必ず買って帰ります。
日本ではなかなか買えないのでありがたいです。
ラクサの濃厚な味は癖になります。
海老とパクチーをたっぷり入れて昼食に食べるのがたのしみです。

とても軽く、扱いやすいです。
口径は広めで浅いところが気に入りました。和え物を作ったり、夏にはゼリーを固めたりするのに良いかと思っています。ティラミスなどにも使えそうですし、大きめの押し寿司やドーム型に詰めてひっくり返すタイプのお菓子にも。
または何かを冷やしたり、様々な用途に使えそうです。洗面器という手もあると思います。

羊の肉がダイエットに良いと聞き積極的に食べたいのですがにおいが苦手です。
カレー店でもマトンカレーにチャレンジしますがお肉には手がつけられません。
キーマの挽肉なら食べやすいのでは？と購入してみました。やはりマトンカレーより羊のにおいがマイルドですし、スパイスが効いているのでとてもおいしかったです。
ただ残念な事に付属の山椒小袋に気付かず食後、箱からこぼれ落ちてきました。トッピングして食べたらよりスパイシー感が増して美味しかったと思います。

フェヌグリークはいつもパウダーを使用していたのでリーフタイプは使いづらいと思っていました。購入したレシピ本のカレー全てリーフ使用だったので試しに購入してみました。

パウダーだと香りが強めに出ますがリーフは柔らかい香りが出てこちらの方が好みです。葉が薄くベイリーフのように取り除く必要も無いので、トッピングしてカレーに混ぜても口当たりが良く香りをダイレクトに味わえて美味しいです。

レアな極太ビーフンです！
存在感バツグンのサイズ感で、モチモチで食べごたえがありました～濃厚な味付けにも負けないので、ジャージャー麺や担々麺などの中華料理にもオススメです！
日本ではなかなか手に入らない10mmサイズ、茹で上がると迫力のサイズ感で、ビジュアル的にもエスニックでテンション上がりました～オーソドックスなタイの麺料理に向いているのはもちろんですが、極太麺がどっしりしたソースとも良く絡んで相性が良いので、タイカレーにつけていただくのも美味しいです！

サンバルをとても期待していたのですが、ジャワ風なのか砂糖の甘さが残って、ちょっと残念な気がしました。
でもまぁ、辛いのでこんなものか？パダン地方は甘くないそうですが、全然甘くないのも淋しいし、この商品、もう少しだけ甘さ控えめにして頂けたらなぁと思いました。

冷凍の鶏肉を使いました。
鶏肉に少し塩こしょうしてから調味料を使いました。これも美味しく頂けました。
やさいの何を組み合わせたら美味しいのかよく判らないので、もやし炒めを下に敷いたりしてみたのですが、ぴったりじゃなかったです。

余った白ご飯をチンして、ひき肉と
タマネギのみじん切りと一緒に炒めてみました。初めてだったので、調味料が少なめだったのか、塩分少ない感じで美味しいというほどでもなく、サンバルを入れて食べました。
主人は久しぶりだったので、ばくばく食べていました。

水牛の肉はないので、薄切りの牛肉でさっと炒めました。白いご飯に乗せて食べると、「う～ん美味しい！」「これだこれ・・」と思いました。
インドネシアで大昔（45年前）住んでいたことがあるのでとても懐かしくうれしく思いました

どんな柄が届くかなって気になっていましたが、うすいブルーと明るいシルバーの組み合わせのが1枚と、光沢があるアクアブルーにピンクのお花柄のが1枚あって、好みにあっててかわいくてよかったです！
サイズも大き目のハンカチくらいで使いやすくて、ミニテーブルに飾ったりバッグに結んだりしてすごく気に入っています^^また買おうと思っています。

タマリンドにはフッ素を排出してくれる効能があると聞き、購入してみました。
子ども達はスプーンで掬って食べるだけでも美味しいと言っています。
カレーに入れたり、ヨーグルトにデーツシロップといっしょに入れて食べたりしています。今度は美白パックをしてみようかと思います。

スパイシーでピリッとしていて凄く美味しいです。いつもホットミルクや、ミルクティーに振りかけて飲んでいます。多少の粉は残りますが、お手軽で便利なのでなくなる頃またリピートしようと思います。
パンに蜂蜜とマサラ粉かけて食べても美味しかったです。

曼荼羅のモチーフがとても素敵です！評価⭐⭐⭐⭐⭐ にしたいとことろでしたが、三脚の内、一脚の床面に着く箇所がきちんと削れておらず、長さが他の二脚と違っていたので座面が斜めになってしまいました。なので⭐⭐⭐⭐。
カッターで底部を削って、傾きはほぼなくなりました。まぁ、インド製なので出来はそこまで期待していなかったから許容範囲です ^^;
色合いは自然で部屋に馴染みます。ローテーブルとして使用するのに丁度いいです。花瓶や植木鉢を置いても素敵かも？

神聖なるオーン
このティシャツを着て
ヨガのレッスンを受講すれば
ポーズが上手くできそうです！😁
ありがとうございました🙏

わー、かわいい。と思わず飛びつきました。なにかとメジャーが必要な生活をしています。カメさんのしっぽをひっぱるとメジャーがでてくるようになっていてそれがまた可愛い。どの色も可愛いのでコレクションにしたいです。

たっぷりのチキンが嬉しい！クリーミーで濃厚なインドレストラン風のチキンカレーです！こちらのカレー、MTRカレーのパニールマカニに似た本格的な味わいのインドカレーです～タイ製ということで、タイカレーとインドカレーの中間的な味を想像していましたが、しっかりインドらしい味でした！MTRパニールマカニのスパイスをマイルドにしてチキン版にしたような感じでした～レトルトインドカレーでお肉入りは珍しいので、お肉が食べたくなった時に嬉しいお品です～辛さほんのりですので、子どもさんも楽しめるカレーに思います～

肌触りが良くて柔らかく暖かく、大きいのに軽くて快適なとても見映えがするショールで高級感があります。大判でしっかり目の詰まった生地ですが、軽量でしなやかなのでざっくりラフに巻いてもずれてこなくて使いやすいです！縁取りの菱形の地模様が素敵なのですが、よく見ると全体的に地模様が織り込まれています。デザインとして美しいのに加え、この地模様によってふわりと空気を含んで暖かく、巻いても滑りにくくなっているように思います。ヒマラヤの人たちの暮らしの知恵が感じられる素敵なショールです！地元の人たちが使っている日用品が日本に居ながらにして入手できて嬉しいです。私の購入したカラーはライトベージュなのですが、白檀のような温かみのあるお色で、エスニックでインドらしくてとても気に入りました！

初めて購入してみました。何を作ろうかと開封して味見のみしてみましたが、旨味があるので、まずはナシゴレン、麺や野菜etcの炒めものに使ってみようと思います。レビューにスープにも使えるとあったので、そちらも試してみたいです。

「原材料：赤唐辛子、食塩」とありますが、甘みのない唐辛子ソースなので用途がとても広いです。単純に辛さを足したいなという時に料理に加えるのはもちろん、スイートチリソース等と混ぜて唐揚げのつけダレにしても美味しかったです。

シヴァ神好きにはたまらないお品です！（笑）インドでよく見かけていたのは地面など、どこかに刺さなければ立たないタイプでしたが、こちらのは自立するので扱いやすいです。祭壇に飾ったり、画像のようにヨガマットの上にちょこんと立てたり。「シンギングボウルの音をシヴァ神に届けたい」という気持ちをより具体的にイメージしやすくしてくれます。

ザフィアチャイムを１つ持っていて、以前からコシチャイムも気になっていましたが、たまたま見たらその日のセール品になっていたので、思い切って購入してみました。届いて、実際に鳴らしてみたら、とても優しい感じの印象。筒の素材が関係するのか、ザフィアチャイムよりも音量は小さく感じますが、耳に近づけると良い感じで、癒されます。