お客様の評価一覧 -ティラキタ

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黒いんげん豆 - Black turtle bean【1kgパック】 750 黒豆、黒大豆は手に入りやすいですが黒インゲン豆はあまり見かけないので手に入り嬉しいです。
スープや煮込みに使うレッドキビニーより小粒で皮も堅く無いので、下茹でせず水洗いして直接スープの具と一緒に煮込んで食べられるので便利です。
ご飯に混ぜ炊いて黒豆ご飯にしても美味しいです。
乾燥玉ねぎ ドライオニオン Dry Onion【500gパック】 820 カレーやスープに玉ねぎを入れるだけで味が良くなるので欠かさないようにしていますが、朝の忙しい時間スープを作る際などは玉ねぎを剥いて刻むのは手間がかかるので乾燥玉ねぎを利用します。

フライドオニオンは最近スーパーでも見かけますが、乾燥オニオンはなかなか見つからないので重宝です。
台湾 沙茶醤 - ベジタリアン サーチャー ジャン 【未榮食品】 620 普段から炒め物に普通のサーチャージャンを使用していましたが。魚介ベースでお肉の炒め物などには少し合わない気がしていたので、ベジタリアンタイプを購入してみました。やはり肉野菜炒めにはこちらの方が合います。
少し入れるだけでコクが出るので、スープのブイヨン代わりに使用したり、そのまま鍋のツケだれにしても白菜やもやしなど淡白な味の野菜と合い、冬の間大活躍ですぐ無くなりそうです!
中が見える円形スパイスボックス[20.5cm] 蓋シースルータイプ スパイスケース 3980 ステンレス製なので傷や凹みを心配しましたが、とても綺麗なスパイスケースでした!

直径20.5cmでは小さいかと思いましたが、実際手元に届くと程よい使いやすいサイズでした。中のカップも小さく見えましたが粉末のスパイスだと100gも入りました。蓋も開けるのに苦労するほどピッチリと閉まるので湿気が防ぎ安心して保存できます。


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