お客様の評価一覧 -ティラキタ

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黒いんげん豆 - Black turtle bean【1kgパック】 790 黒豆、黒大豆は手に入りやすいですが黒インゲン豆はあまり見かけないので手に入り嬉しいです。
スープや煮込みに使うレッドキビニーより小粒で皮も堅く無いので、下茹でせず水洗いして直接スープの具と一緒に煮込んで食べられるので便利です。
ご飯に混ぜ炊いて黒豆ご飯にしても美味しいです。
麻辣醤(マーラージャン) - 花椒と唐辛子ソース HOT SPICY Sauce 【未榮食品】 650 オーガニックなので安心してそのまま餃子のタレに混ぜていただけます。

そのまま食べると少しコクが足りない気がしますが、餃子や肉まんなど味が濃いものにトッピングすると美味しいです。

また何か物足りないスープや麺にプラスすると、本格的中華な味になり辛味も増すので最近最後味を決める時頼りきりです。
乾燥玉ねぎ ドライオニオン Dry Onion【500gパック】 820 カレーやスープに玉ねぎを入れるだけで味が良くなるので欠かさないようにしていますが、朝の忙しい時間スープを作る際などは玉ねぎを剥いて刻むのは手間がかかるので乾燥玉ねぎを利用します。

フライドオニオンは最近スーパーでも見かけますが、乾燥オニオンはなかなか見つからないので重宝です。
台湾 沙茶醤 - ベジタリアン サーチャー ジャン 【未榮食品】 620 普段から炒め物に普通のサーチャージャンを使用していましたが。魚介ベースでお肉の炒め物などには少し合わない気がしていたので、ベジタリアンタイプを購入してみました。やはり肉野菜炒めにはこちらの方が合います。
少し入れるだけでコクが出るので、スープのブイヨン代わりに使用したり、そのまま鍋のツケだれにしても白菜やもやしなど淡白な味の野菜と合い、冬の間大活躍ですぐ無くなりそうです!
中が見える円形スパイスボックス[20.5cm] 蓋シースルータイプ スパイスケース 3980 ステンレス製なので傷や凹みを心配しましたが、とても綺麗なスパイスケースでした!

直径20.5cmでは小さいかと思いましたが、実際手元に届くと程よい使いやすいサイズでした。中のカップも小さく見えましたが粉末のスパイスだと100gも入りました。蓋も開けるのに苦労するほどピッチリと閉まるので湿気が防ぎ安心して保存できます。
ネゴンボ33監修 ラムキーマカレー 650 羊の肉がダイエットに良いと聞き積極的に食べたいのですがにおいが苦手です。
カレー店でもマトンカレーにチャレンジしますがお肉には手がつけられません。
キーマの挽肉なら食べやすいのでは?と購入してみました。やはりマトンカレーより羊のにおいがマイルドですし、スパイスが効いているのでとてもおいしかったです。
ただ残念な事に付属の山椒小袋に気付かず食後、箱からこぼれ落ちてきました。トッピングして食べたらよりスパイシー感が増して美味しかったと思います。
ビーフ・ルンダン・カレー - BEEF RENDANG 630 世界で一番おいしい料理に選ばれたので気になっていましたが、自分で作る前に味の確認をしようと思い購入しました。
まず袋から大きな牛肉の塊がゴロゴロ出てきてびっくり!食べると柔らかく臭みも無くとても美味しかったです。
油が多いようなので重たくしつこくないかと心配でしたが、スパイスの良い効果かしつこくなくあっという間に完食。食後も胃もたれしませんでした。次はルンダンの素を購入して自分で作ってみたいと思います。
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