お客様の評価一覧 -ティラキタ

インドのお土産に頂いた事がありました。その時はニーム？って感じで調べました。使用すると、日本の石鹸にはない良い香り。その後インドを訪ねる機会に恵まれて沢山お土産に購入して帰国。日本にいながらにして購入可能。感謝。
インドの石鹸は香りが少し強めで浴室が良い香りに包まれます。そして身体には香りがあまり残らない。良いです。

底が平らでない取り扱いしやすい炒め鍋が欲しくて購入しました。鍋の縁周りから油を一周させる様にして油を入れて鍋全体に油が行き渡る様にして使っています。アルミなので熱伝導率が高いからか、炒めご飯等もパラリと仕上がります。卵２つを溶いた物に小さな乾燥小海老と香菜を入れてナンプラーを足して混ぜ合わせ、少し多めの油でタイ風卵焼きを何度か作ってます。途中ひっくり返して作りましたがひっくり返すのも簡単！レシピでは油を回しかけるとか書いてあったけれど角度がうまく出来ているお鍋なのでひっくり返た方が上手に出来上がりました。ママ、これ家で作れるの！と家族がビックリ。道具の力って素晴らしい！

焼き肉としゃぶしゃぶの両方が大好きなので、冒険心で購入してみました。鍋の穴から肉の油が下に落ちる危惧を持っての購入でしたがそれはなかったです。ただ、牛脂を塗って焼いたのてすが、鍋が茶色く焦げるしお肉も多少へばりつきました。考えれば解る事ですが、焼肉としゃぶしゃぶでは肉の切り方が異なります。その肉の切り方の兼ね合いを学習しないといけないかな？と思ってます。切り方を２種類用意すれば良いのでしょうけれど。味付けはタレだし、経験値でいけるでしょう！との判断でしたが、専門店に足を運ぶ機会を持って料理の方向性を確認してから再度作成しようと思っています。

キッチンの１番下の引き出しに２つずつ重ねて収納可能だと気がついて、追加購入も視野に入っています。

届いて、まず１つ目のマサラケースを洗う前に蓋に付いたシールを剥がそうとすると綺麗に取れない。セロテープでこびり付いた糊跡をペタペタやってもなかなか取れない。それは洗っても変わりがなく。１つ目で学習したので、２つ目からは、シールを矧がした後の糊跡ににバンドクリームを塗り塗りしてある程度除去。更にセロテープでペタペタすると前回よりはグッと綺麗に剥がれました。その後洗ってからスパイスの詰め替え作業。小匙1以上纏めて使うスパイスのみ詰め替えました。高さが収納的にとても良いです。オススメします。

インドのお皿=ステンレスの円形。こういった概念を覆した素敵なお皿です。我が家の食洗機で洗うにはサイズが少しオーバーしてしまうのが難点で手洗いしてます。でもお料理を載せると映えます。

我が家は取り皿感覚で使う事が多いです。深さがないのであまり量を盛り付け出来ない為、大皿感覚では使いにくいのです。小さなジャム瓶やらエスプレッソグラス等にタレを入れた物を数種類横に並べてパーティー等に出しても素敵で目を引くと思います。中央の葉脈が少し出ているのでストッパーとなります。葉脈を上手く使って２種類のお菓子の盛り付けを少量ずつするのも可能です。

そこらであまり売ってない代物。どうしたのこれ？と聞かれる事でしょう。ジェンガラのリーフは見たことがあってもこれは見たことない人が多い筈で。インド製？と２度ビックリされるかな。

ガネーシャ！
素敵な神様なのですが、ポスター等だとお部屋の他のインテリアの中に馴染めない事が。

小振りで可愛らしく、変に目立たず気に入ってます。

別に暮らす家族にも渡しました。彼女は玄関に、私は階段の窓辺に飾ってます。

我が家では、サラダのトッピングとして使っています。
ヨーグルト+オリーブオイルとの相性が良く、見た目も少し華やかになりますし、塩や胡椒または塩が含まれているハーブスパイスやスパイスミックスとの相性も良く、華やかなパンチのあるサラダが頂けます。子供も喜んで食べてくれます

そして都度、ジップロックに袋ごと入れて、冷凍庫保存してます。

これだけでなく、Boondiとかも同じ使い方で冷凍庫に入っていて、気分でトッピングを変える感じて頂いてます。

ジャスミンの香りにも多少種類があるのかな。生花のジャスミンをイメージすると違うと感じる方もいらっしゃるかもしれません。

風呂上がりに半分髪の毛を乾かして、ヘアセット少し手前のところで付属していたロールオンの部品を左手のひらに塗り塗りしてそこにあまり香りのしない洗い流さないヘアトリートメントをのせて両手で伸ばして髪の先に付けてドライヤーをしてます。
髪の毛が纏まりやすく何となく香りがする感じです。

他の香りも試してみようかな？と思ってます。