ティッカ ボティ マサラ スパイスミックス Tikka / Boti Masala - 50g (スパイスのみ) 【Mehran】
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ティッカ ボティ マサラ スパイスミックス Tikka / Boti Masala - 50g (スパイスのみ) 【Mehran】 通販店
美味しい焼肉が作れる
ティッカ ボティ マサラ スパイスミックス Tikka / Boti Masala - 50g (スパイスのみ) 【Mehran】
280円(税込 302円)
■メール便送料商品■
商品番号:ID-SPC-940
予約受付中
■ティッカと呼ばれる焼き肉BBQ用スパイス
パキスタンやアラブ諸国などでは、肉の塊を串に刺して炭火で焼く、ティッカという焼き肉が大変人気です。街をそぞろ歩くと、店頭で美味しそうな煙を出しながら、ティッカを焼いて客を誘っているお店をよく見かけます。こちらはパキスタンからやってきたティッカマサラで、お肉にマリネしておくだけで、簡単に美味しいパキスタン風の焼き肉が出来上がります。
■作り方
材料(6-8人分)
サイコロ状の牛肉 1から1.5kgにんにくペースト 大さじ1
生姜ペースト 大さじ1/2
ヨーグルト 1カップ(レシピ2のみ)
レモンジュース 大さじ4
オイルかバター 100g~200g
本品 ティッカ ボティ マサラ スパイスミックス 1袋(50g)
焼肉用のレシピ(レシピ1):
1.ボウルに、本品 ティッカ ボティ マサラ スパイスミックス、にんにくペースト、生姜ペースト、レモンジュースを加え、肉に塗ります。脇に置いておき、4~5時間マリネさせます。2.炭火でお肉を焼きます。
3.お肉を焼いている時に、定期的に油を塗って、全体が均一に上手に焼ける様にします。 材料は牛肉になっていますが、同じレシピで、マトン、チキン、魚、エビなども美味しく焼けますよ
鍋で軽く煮る用のレシピ(レシピ2):
1.ボウルに、本品 ティッカ ボティ マサラ スパイスミックス、にんにくペースト、生姜ペースト、レモンジュースを加え、肉に塗ります。脇に置いておき、3時間マリネさせます。2.鍋に油入れて、マリネした肉を加えます。肉が柔らかく乾くまで弱火で調理します。
ブランド | Mehran ( メフラン ) |
---|---|
原材料・成分 | 食塩・赤唐辛子・クミン・にんにく・しょうが・パプリカ・パパイヤ・黒コショウ・ヒハツ・メロン・ビッグカルダモン・コリアンダー・ターメリック・クローブ・シナモン・ベイリーフ・マンゴーパウダー・フェンネル・アジョワン |
名称 | ミックススパイス |
商品の内容量 | 50グラム |
温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
ハラル | イスラムの方でも安心のハラル食品です。 |
おことわり | 現地からの輸送中に箱が潰れてしまったものがございますが、中の品質に問題はありません |
製造国 | パキスタン |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約14cm x 9cm x 2.50cm 約50g |
こちらのパッケージでお届けいたします
斜めから撮影しました
裏面の成分表示です
大きさのご参考のため、男性スタッフが手にとってみました。
輸送中に箱が潰れてしまった商品がございますが、中のスパイスは、丈夫なアルミ袋で守られていますので、品質には問題ありません。ご理解のほど、宜しくお願い致します。
こちらはオールドデリーのティッカ屋さん。スパイスに漬け込んだお肉は特別な美味しさでした!
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商品番号:ID-SPC-940
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ティッカ ボティ マサラ スパイスミックス Tikka / Boti Masala - 50g (スパイスのみ) 【Mehran】
280円(税込 302円)
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■ティッカと呼ばれる焼き肉BBQ用スパイス
パキスタンやアラブ諸国などでは、肉の塊を串に刺して炭火で焼く、ティッカという焼き肉が大変人気です。街をそぞろ歩くと、店頭で美味しそうな煙を出しながら、ティッカを焼いて客を誘っているお店をよく見かけます。こちらはパキスタンからやってきたティッカマサラで、お肉にマリネしておくだけで、簡単に美味しいパキスタン風の焼き肉が出来上がります。
■作り方
材料(6-8人分)
サイコロ状の牛肉 1から1.5kgにんにくペースト 大さじ1
生姜ペースト 大さじ1/2
ヨーグルト 1カップ(レシピ2のみ)
レモンジュース 大さじ4
オイルかバター 100g~200g
本品 ティッカ ボティ マサラ スパイスミックス 1袋(50g)
焼肉用のレシピ(レシピ1):
1.ボウルに、本品 ティッカ ボティ マサラ スパイスミックス、にんにくペースト、生姜ペースト、レモンジュースを加え、肉に塗ります。脇に置いておき、4~5時間マリネさせます。2.炭火でお肉を焼きます。
3.お肉を焼いている時に、定期的に油を塗って、全体が均一に上手に焼ける様にします。 材料は牛肉になっていますが、同じレシピで、マトン、チキン、魚、エビなども美味しく焼けますよ
鍋で軽く煮る用のレシピ(レシピ2):
1.ボウルに、本品 ティッカ ボティ マサラ スパイスミックス、にんにくペースト、生姜ペースト、レモンジュースを加え、肉に塗ります。脇に置いておき、3時間マリネさせます。2.鍋に油入れて、マリネした肉を加えます。肉が柔らかく乾くまで弱火で調理します。
ブランド | Mehran ( メフラン ) |
---|---|
原材料・成分 | 食塩・赤唐辛子・クミン・にんにく・しょうが・パプリカ・パパイヤ・黒コショウ・ヒハツ・メロン・ビッグカルダモン・コリアンダー・ターメリック・クローブ・シナモン・ベイリーフ・マンゴーパウダー・フェンネル・アジョワン |
名称 | ミックススパイス |
商品の内容量 | 50グラム |
温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
ハラル | イスラムの方でも安心のハラル食品です。 |
おことわり | 現地からの輸送中に箱が潰れてしまったものがございますが、中の品質に問題はありません |
製造国 | パキスタン |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約14cm x 9cm x 2.50cm 約50g |
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