ヤクニ プラオ マサラ スパイスミックス / Yakhni Pullao Masala - 50g （スパイスのみ） 【Mehran】
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ヤクニ プラオ マサラ スパイスミックス / Yakhni Pullao Masala - 50g （スパイスのみ） 【Mehran】 通販店
(評価:1件)
美味しいお米料理 プラオを作るためのスパイスミックス
ヤクニ プラオ マサラ スパイスミックス / Yakhni Pullao Masala - 50g （スパイスのみ） 【Mehran】
280円(税込 302円)
■メール便送料商品■
3ポイント 
(評価:1件)
商品番号:ID-SPC-942
予約受付中
■ヤクニ・プラウ
パキスタンのプラオ（スパイスを使った炊き込みご飯）が簡単に作れるスパイスミックスです。ヤクニとはお肉からでる肉汁（スープ）のこと。こちらは、パキスタンの老舗「Mehran社」秘伝のスパイスの配合を是非、お試しください。■作り方
6〜8人分材料
牛肉/羊肉/鶏肉 750g-1kgバスマティライス 750g（あらかじめ30分、水に漬けておきます）
スライスしたタマネギ（中） 3個
ジンジャーペースト 大さじ1と1/2
リックペースト 大さじ1と1/2
ヨーグルト 1カップ
オイル/ギー 200g
本品：Mehran Yakhni Pullao Masala 1パケット-50g
調理の手順
1.鍋に、水 3-4カップ、肉、小さじ1の生姜、にんにくペースト、本品：Mehran Yakhni Pullao Masalaを3〜4杯加えます。蓋をして中火で肉が柔らかくなるまで調理します（牛肉/羊肉の場合は6〜7杯の水を加えます）2.茹で汁 カップ3杯と、肉とスパイスを別々にしておきます。
3.油/ギーを熱し、玉ねぎが金色になるまで炒めます。玉ねぎの半分を取り出して脇に置きます。
4.同じ油/ギーと玉ねぎに残りの生姜、にんにくペースト、肉を加え、2〜3分炒めます。ヨーグルトを加え、継続的にかき混ぜ、5分間調理します。
次に、先程の茹で汁を追加し、強火で沸騰させ、浸したご飯を追加します。蓋をして中火で調理します。水が減ったら弱火で15分煮ます。ご飯が炊けたら玉ねぎを広げます。よく混ぜて取り除きます。
5：フレッシュサラダやグリーンチャツネを添えて頂くと、より現地風で美味しくなりますよ
| ブランド | Mehran ( メフラン ) |
|---|---|
| 原材料・成分 | 食塩,フェンネル,コリアンダー,赤唐辛子,ビッグカルダモン,しょうが,にんにく,クミン,グリーンカルダモン,シナモン,黒胡椒,クローブ,アジョワン,キャラウェイ,ベイリーフ |
| 名称 | ミックススパイス |
| 商品の内容量 | 50グラム |
| 温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
| ハラル | イスラムの方でも安心のハラル食品です。 |
| おことわり | 現地からの輸送中に箱が潰れてしまったものがございますが、中の品質に問題はありません |
| 製造国 | パキスタン |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約14cm x 9cm x 2.50cm 約50g |
こちらのパッケージでお届けいたします
斜めから撮影しました
裏面の成分表示です
大きさのご参考のため、男性スタッフが手にとってみました。
輸送中に箱が潰れてしまった商品がございますが、中のスパイスは、丈夫なアルミ袋で守られていますので、品質には問題ありません。ご理解のほど、宜しくお願い致します。
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商品番号：ID-SPC-942
在庫：
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パキスタンのプラオ（スパイスを使った炊き込みご飯）が簡単に作れるスパイスミックスです。ヤクニとはお肉からでる肉汁（スープ）のこと。こちらは、パキスタンの老舗「Mehran社」秘伝のスパイスの配合を是非、お試しください。■作り方
6〜8人分材料
牛肉/羊肉/鶏肉 750g-1kgバスマティライス 750g（あらかじめ30分、水に漬けておきます）
スライスしたタマネギ（中） 3個
ジンジャーペースト 大さじ1と1/2
リックペースト 大さじ1と1/2
ヨーグルト 1カップ
オイル/ギー 200g
本品：Mehran Yakhni Pullao Masala 1パケット-50g
調理の手順
1.鍋に、水 3-4カップ、肉、小さじ1の生姜、にんにくペースト、本品：Mehran Yakhni Pullao Masalaを3〜4杯加えます。蓋をして中火で肉が柔らかくなるまで調理します（牛肉/羊肉の場合は6〜7杯の水を加えます）2.茹で汁 カップ3杯と、肉とスパイスを別々にしておきます。
3.油/ギーを熱し、玉ねぎが金色になるまで炒めます。玉ねぎの半分を取り出して脇に置きます。
4.同じ油/ギーと玉ねぎに残りの生姜、にんにくペースト、肉を加え、2〜3分炒めます。ヨーグルトを加え、継続的にかき混ぜ、5分間調理します。
次に、先程の茹で汁を追加し、強火で沸騰させ、浸したご飯を追加します。蓋をして中火で調理します。水が減ったら弱火で15分煮ます。ご飯が炊けたら玉ねぎを広げます。よく混ぜて取り除きます。
5：フレッシュサラダやグリーンチャツネを添えて頂くと、より現地風で美味しくなりますよ
| ブランド | Mehran ( メフラン ) |
|---|---|
| 原材料・成分 | 食塩,フェンネル,コリアンダー,赤唐辛子,ビッグカルダモン,しょうが,にんにく,クミン,グリーンカルダモン,シナモン,黒胡椒,クローブ,アジョワン,キャラウェイ,ベイリーフ |
| 名称 | ミックススパイス |
| 商品の内容量 | 50グラム |
| 温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
| ハラル | イスラムの方でも安心のハラル食品です。 |
| おことわり | 現地からの輸送中に箱が潰れてしまったものがございますが、中の品質に問題はありません |
| 製造国 | パキスタン |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約14cm x 9cm x 2.50cm 約50g |
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ヤクニ プラオ マサラ スパイスミックス / Yakhni Pullao Masala - 50g （スパイスのみ） 【Mehran】が欲しい！！
ヤクニ プラオ マサラ スパイスミックス / Yakhni Pullao Masala - 50g （スパイスのみ） 【Mehran】の評価 (合計:1件)
匿名希望様 ![☆]()
カレーのほかに炒め物にも良いです^ - ^
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