Navrathan Kurma - 9種類の野菜とドライフルーツ、ナッツのカレー

インドの純ベジタリアン野菜カレーを現地で食べたことがあるので、このカレーを食べて懐かしく思いました。現地ではもう少し酸っぱい感じになるような気もしますが、ヨーグルトの味がやはり独特になり、舌触りも違ってきます。スパイシーではなく甘めで且つ、かなりあっさりめ。人参・ジャガイモ・干しブドウはしっかり分かります。口に入れて鼻から抜け出るスパイスの感覚は全くないので、食後、物足りないかもしれません。