サワー イエロー カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕
商品番号:FD-THAI-93
売切れ
こちらの商品は限定品です。売切後の再入荷はありません
■ゴールデンカレー
こちらのサワー イエロー カレーは、「ゲンルアン」と呼ばれるタイ南部のカレーです。ココナッツを使わず黄色のスープが輝いて見えることから「ゴールドカレー」とも呼ばれています。タイの南部は半島になっていて、すべての地域が海に面しているため、魚料理が大変盛んです。このサワー イエロー カレーも魚を具に使用するのが一般的です。名前に「サワー」とあるように酸味がありさっぱりした味が特徴で、ココナツミルクを使わないためにスパイシーで辛いのも特徴です。魚のコクとスパイスの辛みが食欲をそそります。是非、お好みの海老や魚介類を使って、お試しください。■たっぷり大サイズ
こちらは、400g入の大サイズです。50gで約3〜4人分を作ることが出来ますので、こちらの1ポットで約30人分のサワー イエローカレーを作ることが出来ます。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利なサイズです。試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方には、50gの一回使いきりパック(約3〜4人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
使いきり約3〜4人前1回分(50g) サワー イエロー カレー ペースト【MAE PLOY】
■調理方法(約3〜4人分)
◎材料
サワー イエロー カレーペースト 50g 水400ml
魚介類(ペースト用) 200g
お好みの野菜、魚介類 合わせて 200g
◎作り方
1.海老やお好みの魚介類200gを湯どうしします。2.1に軽く火が通ったら取り出して、すり鉢でサワー イエロー カレーペーストと一緒にすりつぶします。
3.400ccの沸騰したお湯にすり潰したカレーペーストを入れ、更にお好みの野菜、キノコ、魚介類200gを加えて煮ます。
4.野菜に火が通ったら出来あがり。
ブランド | MAE PLOY ( メープロイ ) |
---|---|
名称 | サワー イエロー カレーペースト |
原材料名 | エシャロット、乾燥唐辛子、にんにく、レモングラス、塩、ガランガー、シュリンプペースト、タマリンド、ターメリック |
内容量 | 400g |
原産国名 | タイ |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫で保存の上、なるべくお早めにお使い下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
全体写真です
大きさが判るように手に持ってみました
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商品番号:FD-THAI-93
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サワー イエロー カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕
■ゴールデンカレー
こちらのサワー イエロー カレーは、「ゲンルアン」と呼ばれるタイ南部のカレーです。ココナッツを使わず黄色のスープが輝いて見えることから「ゴールドカレー」とも呼ばれています。タイの南部は半島になっていて、すべての地域が海に面しているため、魚料理が大変盛んです。このサワー イエロー カレーも魚を具に使用するのが一般的です。名前に「サワー」とあるように酸味がありさっぱりした味が特徴で、ココナツミルクを使わないためにスパイシーで辛いのも特徴です。魚のコクとスパイスの辛みが食欲をそそります。是非、お好みの海老や魚介類を使って、お試しください。■たっぷり大サイズ
こちらは、400g入の大サイズです。50gで約3〜4人分を作ることが出来ますので、こちらの1ポットで約30人分のサワー イエローカレーを作ることが出来ます。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利なサイズです。試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方には、50gの一回使いきりパック(約3〜4人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
使いきり約3〜4人前1回分(50g) サワー イエロー カレー ペースト【MAE PLOY】
■調理方法(約3〜4人分)
◎材料
サワー イエロー カレーペースト 50g 水400ml
魚介類(ペースト用) 200g
お好みの野菜、魚介類 合わせて 200g
◎作り方
1.海老やお好みの魚介類200gを湯どうしします。2.1に軽く火が通ったら取り出して、すり鉢でサワー イエロー カレーペーストと一緒にすりつぶします。
3.400ccの沸騰したお湯にすり潰したカレーペーストを入れ、更にお好みの野菜、キノコ、魚介類200gを加えて煮ます。
4.野菜に火が通ったら出来あがり。
ブランド | MAE PLOY ( メープロイ ) |
---|---|
名称 | サワー イエロー カレーペースト |
原材料名 | エシャロット、乾燥唐辛子、にんにく、レモングラス、塩、ガランガー、シュリンプペースト、タマリンド、ターメリック |
内容量 | 400g |
原産国名 | タイ |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫で保存の上、なるべくお早めにお使い下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
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