他のインドスナックに比べてマイルドな味です。いろんなスパイスと食感が楽しいです。
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20年近く昔、当時地元のホールで国際交流イベントが行われたので、ちびっ子だった私は友達と興味本位で会場へ行きました。
会場でサリーを纏ったインド人の女性が、私たちに熱いチャイと謎のやたら細かいスナックを手のひらにくれました。
甘酸っぱくスパイシーで、やたらチャイと合うその味が未だ忘れられずにいました。
今になって、あのスナックに近いものがないかと探していた所、こちらの説明文が思い出の謎スナックと共通点があるので購入しました。
届いて早速食べてみると、あの記憶のスナックに非常に近く嬉しかったです。
ありがとうございます。
甘酸っぱさの中にピリッとしたスパイスの辛さが見え隠れしていて、ジャンキーだけど食べていくうちにハマる美味しさです。
甘い紅茶が良く合います。
会場でサリーを纏ったインド人の女性が、私たちに熱いチャイと謎のやたら細かいスナックを手のひらにくれました。
甘酸っぱくスパイシーで、やたらチャイと合うその味が未だ忘れられずにいました。
今になって、あのスナックに近いものがないかと探していた所、こちらの説明文が思い出の謎スナックと共通点があるので購入しました。
届いて早速食べてみると、あの記憶のスナックに非常に近く嬉しかったです。
ありがとうございます。
甘酸っぱさの中にピリッとしたスパイスの辛さが見え隠れしていて、ジャンキーだけど食べていくうちにハマる美味しさです。
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届いて早速クッキーに使用しましたが、ココナッツの風味豊かでシャクシャクと口あたりの軽いクッキーが出来上がりました。
バターの香りに負けないくらいココナッツの良い香りが出ておりとても満足です。
写真のクッキーは直径5cm前後ですが、粗挽きといっても混ぜたファインが飛び出て生地が形成し難い等の荒さではありませんでした。
粗挽きで食感を楽しみたい方はこのまま生地に混ぜて良いと思いますが、大きいと思ったらミキサーなり袋越しに麺棒で潰すなりで簡単に細かく砕けます。
容量500gとたっぷり入っているので、これからケーキやサラダ等に使うのが楽しみです。
バターの香りに負けないくらいココナッツの良い香りが出ておりとても満足です。
写真のクッキーは直径5cm前後ですが、粗挽きといっても混ぜたファインが飛び出て生地が形成し難い等の荒さではありませんでした。
粗挽きで食感を楽しみたい方はこのまま生地に混ぜて良いと思いますが、大きいと思ったらミキサーなり袋越しに麺棒で潰すなりで簡単に細かく砕けます。
容量500gとたっぷり入っているので、これからケーキやサラダ等に使うのが楽しみです。
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