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ランぺ RAMPE - パンダンリーフ Pandan 【Ayurvedic Life】

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ランぺ RAMPE - パンダンリーフ Pandan 【Ayurvedic Life】 通販店
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甘い香りを持つハーブで国によってはタコノキもしくはパンダン(Pandan)とも呼ばれ魚介類の煮物や蒸し物によくつかわれます。
ランぺ RAMPE - パンダンリーフ Pandan  【Ayurvedic Life】の写真
甘い香りを持つハーブで国によってはタコノキもしくはパンダン(Pandan)とも呼ばれ魚介類の煮物や蒸し物によくつかわれます。
ランぺ RAMPE - パンダンリーフ Pandan  【Ayurvedic Life】 2 - 大きな大きなパンダンリーフです。東南アジアやインドやスリランカではよく栽培されています。大きな実もつけます。
大きな大きなパンダンリーフです。東南アジアやインドやスリランカではよく栽培されています。大きな実もつけます。
ランぺ RAMPE - パンダンリーフ Pandan  【Ayurvedic Life】 3 - ジッパー付きの袋入りです。香りを逃さず保存できて便利です。袋を開けた時の香りは感動モノです。
ジッパー付きの袋入りです。香りを逃さず保存できて便利です。袋を開けた時の香りは感動モノです。
ランぺ RAMPE - パンダンリーフ Pandan  【Ayurvedic Life】 1ランぺ RAMPE - パンダンリーフ Pandan  【Ayurvedic Life】 2 - 大きな大きなパンダンリーフです。東南アジアやインドやスリランカではよく栽培されています。大きな実もつけます。ランぺ RAMPE - パンダンリーフ Pandan  【Ayurvedic Life】 3 - ジッパー付きの袋入りです。香りを逃さず保存できて便利です。袋を開けた時の香りは感動モノです。
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商品のキーワード:ハーブ ランペ パンダン アーユルヴェーダ

商品番号:FD-LOJ-400
在庫: 予約受付中

スリランカ料理にどうぞ

ランぺ RAMPE - パンダンリーフ Pandan 【Ayurvedic Life】

価格:380円(税込 410円)
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ランぺ RAMPE - パンダンリーフ Pandan  【Ayurvedic Life】の説明

■甘い香りのハーブ
甘い香りを持つハーブです。国によっては、タコノキもしくはパンダン(Pandan)とも呼ばれ、エビやカニ、魚介類の煮物や蒸し物によくつかわれ、またスリランカ風カレーには必ずと言っていいほど使われているハーブです。

臭みを取るのに適していて、煮込むと甘く芳醇な香りでお料理にアクセントを加えます。ナシレマッのようなご飯やカレー料理、ココナッツジャム(カヤジャム)、パンダンケーキ(英語版)、ビカアンボンなどのデザートまで、さまざまな料理に使われます。

香りづけなので、食べることはせず料理の最後に取り除いて盛り付けます。東南アジアが主に食材として利用するのに対し、オセアニアの各地では、タコノキ属の植物のほとんど全ての部位をさまざまな用途で利用、ハワイなどのポリネシア地域では、果実の繊維をブラシやデンタルフロスに利用しています。

ランぺ RAMPE - パンダンリーフ Pandan  【Ayurvedic Life】のデータ

ブランド Ayurvedic Life( アーユルヴェ―ダライフ)
名称ランぺ
原材料名ランぺ(タコノキ)
原産国名スリランカ
内容量10g
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は、お早めにお召し上がりください。
おことわり
※害虫を避けるために開封後は密封容器にいれ、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※こちらの商品は、ラベルなどに日本語が使われています。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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ランぺ RAMPE - パンダンリーフ Pandan 【Ayurvedic Life】の評価 (合計:10件)

sara様 ☆
主にカレーやデザートを作るときに使ってますが、夏場など煮出して少し甘みを付け、冷やして頂いても美味しいです。冬はホットでも。生ほどではありませんが香りもよくでました。
1人の人が参考になったと言っています

ぷもり様 ☆
なかなか購入できないので有難いです。乾燥なので、風味は劣るかもしれませんが長持ちするのでいいです。
1人の人が参考になったと言っています

いちご様 ☆
テンペも美味しいけれど、テンペチップスもおやつ & おつまみにピッタリ!
中身のチップはほとんど割れている感じはなく、状態はとても良かったです。
そして、テンペチップの衣がザックザック!!ライムの香りと味がしっかりしていてとても爽やかな感じで美味しかったです。

匿名希望様 ☆
希少なスパイスをありがとうございます。また購入します。

ゆう様 ☆
スリランカカレーを作るのに購入しました。また、タイ料理などでも使われるので、色々と料理をする方には持っていても損のない物かと思います。

価格も安く量もしっかりと入っているので、おススメです。

ティラキタさんは小分けが沢山あって本当に有難いです。

P 様 ☆
お料理に使う目的で販売されているものかとは思いましたが、ランペのお茶が飲んでみたくて購入しました。

もしかしたら知らずしらずにどこかの国で出会ったことがあるお茶だったりするかなと思いましたが、私には初めての出会いで、そしてちょっと得意な感じではありませんでした。。

無駄になってはしまいましたが知らなかったものを試せたのはよかったです。

匿名希望様 ☆
ランペを扱っているお店がなかなかなく、あっても売り切ればかりなので買えて良かったです。懐かしい香りです。

kono様 ☆
初めて使うスパイスでしたが、魚のカレーに使ってみました。いつもとは違う風味の仕上がりになりました。



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