インド中華 インスタント チョウメン - CHOWMEIN

■賞味期限間近セール

賞味期限が近いのでセール価格になっています。15個限定です

■チョウメンとはインド中華のこと

1990年代ですから、もうかれこれ30年前のことになります。コルカタの屋台でチョウメンを初めて頂きました。数ヶ月に渡るインド横断旅行の最後にたどり着いたコルカタでの話です。

インドの料理がいくら好きと言っても、やはり数ヶ月もマサラを食べ続けると飽きるものです。もう、マサラじゃないものが食べたい…と思い、中華に見える屋台料理のチョウメンを喜んで食べたのですが…。

中華風ではあるが、これもマサラ味がする！！！！

と衝撃を受けたのをいつも懐かしく思い出します。

チョウメンは中華風に見えますが、インド人の好みに合わせて味を変えていった、いわゆるインド中華の一つです。インドやネパールにおいては、割とポピュラーな料理でして、色々なところで見かけます。

こちらはインド中華チョウメンを簡単に作れるインスタントヌードルです。不思議なインド中華の世界、ぜひ一度、ご賞味下さいませ。

■作り方

1.小さじ5-6杯の油で、300gのお野菜をフライパンで炒めます。お野菜は玉ねぎ、人参、キャベツなどなんでもOKです。
2.パックを開けて、中の麺とマサラミックスをフライパンに入れます。
3.お皿に盛ってから、小さくみじん切りにした玉ねぎを上に散らして出来上がり♪

賞味期限	2025年07月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで20日以上あります)
ブランド	Ching's Secret
商品サイズ	約23cm x 12cm x 5cm 約150g