酸味が美味しいレモンピクルス - LEMON PICKLE - 300g【Ambika】

■インドの漬物 - アチャール

マスタードの香りと辛みが際立つ、インド北西部ラジャスタンスタイルのレモンのピクルスです。

インドのピクルス、アチャールは代表的なマンゴーピクルスだけでなく、レモン、フィッシュ、グンダ、にんにくなど、様々な材料を用いで作られています。

それぞれに味わいが異なり、美味しいのですが、レモンアチャールはそのフレッシュな酸味が特徴的で美味しいアチャールの一つです。

酸味と塩味、辛味が濃いので一切れをパクッと食べてはいけません。少しずつかじって食べるのがおすすめです。

■美味しい頂き方

基本的には、カレーのつけわせとして、福神漬みたいな感じで頂きます。カレーのスパイスに舌が慣れた時に、ちょっと頂くと酸味が舌をリフレッシュしてくれ、より食が進みます。

お豆腐に載せたり、白いご飯のお供としても美味しく頂けますよ。

ブランド	Ambika ( アンビカ )
名称	塩漬（刻み）
商品の内容量	300グラム
温度帯指定	常温: 室温での保管が可能です
使用方法	カレーの付け合せとして、福神漬みたいな感じで頂きます
ハラル	イスラムの方でも安心のハラル食品です。
ベジタリアン	ベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。
製造国	インド
原材料・成分	レモン、漬け材料（食塩、綿実油、マスタード、マスタードオイル、フェンネル、赤唐辛子、アサフォエティダ、ターメリック、フェヌグリーク）/酢酸
食品の状態	ペースト
不使用添加物	すべて不使用
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約13cm x 7cm x 7cm 約520g