世界のおばあちゃん料理

■秘伝のレシピを大公開！

世界中の料理上手なおばあちゃんが、秘伝のレシピを大公開！　世界50か国、58人のおばあちゃんたちの愛と人生と、自慢の味。作りたくなる写真つき。

■著者紹介

ガブリエーレ・ガリンベルティ (ガリンベルティ,ガブリエーレ)
1977年イタリア、アレッツォ生まれ。写真家。　2002年にはイタリアで最も期待されるカメラマン10人のうちの1人に選ばれる。本書は2015年のジェームズ・ビアード賞（写真部門）を受賞。

小梨　直 (コナシ ナオ)
翻訳家。訳書に、ピーター・メイル『南仏プロヴァンスの木陰から』『プロヴァンスの贈りもの』、ダニエル・ウォレス『ビッグフィッシュ』『西瓜王』、他多数。

ブランド	河出書房新社 ( カワデショボウシンシャ )
ページ数	248ページ
サイズ	21×15
初版	2016年10月
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備考	2
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