クミンパウダー 100g - Cumin Powder

■クミンパウダーの魅力

インド料理で最も頻繁に使われるスパイスのひとつで、カレーやダール、炒め物、煮込み料理など、家庭料理のほぼすべてに取り入れられています。特有の香ばしく深みのある風味が料理のベースを支え、味に奥行きを加えるだけでなく、食欲をそそる香りとしても欠かせません。クミンは「インドの食卓の象徴」とも言われています。

北インドでは、玉ねぎやトマトを炒めた油にクミンパウダーを加えて香りを立たせ、そのまま煮込み料理の土台として使用するのが一般的です。チキンカレーやマトンカレー、ダールはもちろん、パラクパニール（ほうれん草とチーズのカレー）やアルマタール（ジャガイモとグリーンピースのカレー）など、野菜カレーにも欠かせません。

■ご家庭でも手軽に使える

日本のご家庭では、カレーやスープ、炒め物、肉料理や魚料理の下味として少量加えるだけで、本格的な風味が簡単に楽しめます。パウダー状なので計量や混ぜやすさが便利で、スパイス初心者でも扱いやすいのが特徴です。香り高く、ほのかに温かみのあるクミンの風味は、スパイスが苦手な方でも取り入れやすく、日常の家庭料理に深みとコクを加えることができます。

■100gの少量サイズ

初めて試す方や、たまにスパイス料理を楽しみたい方に最適です。毎日のカレー作りや煮込み料理に使いやすく、無駄なく使い切れる分量です。家庭料理に気軽に取り入れながら、本格インド料理の香りと風味を楽しむことができます。

賞味期限	2028年01月18日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで1年以上あります
ブランド	Nawab
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約20cm x 10cm x 1cm 約105g