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インド カレー バター チキン 【KITCHEN88】 380円
バターチキンは、連れ合いの大好物なので買いました。私はごりごりのスパイスカレー派なので、自分で選ぶことはないですねぇ。チキンもちゃんと入っていて、とっても美味しい、また買っておいて!と言われました。良かった!
【オーガニック】ひよこ豆 - Garbanzo Beans 【500g】 790円
ひよこ豆は常備しています。カレーはもちろん、フムスやファラフェル、サラダにトッピングしても美味しい。オーガニックなのでなお良し。
ひよこ豆でお味噌を仕込んでも美味しいですよ。甘味はあるけどさっぱりしていて、洋風スープにも合いますし、大豆みそより好きかもしれません。おすすめです!
ひよこ豆でお味噌を仕込んでも美味しいですよ。甘味はあるけどさっぱりしていて、洋風スープにも合いますし、大豆みそより好きかもしれません。おすすめです!
Harissa ハリッサ - チリペースト【Barnier】 1080円
ハリッサはチュニジア料理店とモロッコ料理店で食べたことがあり、店や家庭によって、全く味が違います。とある店では手作りハリサを100グラム700円で販売していてお高いことから、市販のハリサを色々試した結果、ティラキタさんのこのハリサが市販の中では一番美味しかったです。辛いものが苦手ですが、うまみもあり、ハリサをオリーブオイルで炒めてから卵を割り入れ、スクランブルエッグにしたり、パスタのソースに使いアラビアータのようにしたり、気軽にアレンジできて重宝しています。
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