お客様の評価一覧 -ティラキタ

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作ろう！南インドの定食ミールス 2000円
まめちゃん様　
タグ:インド料理　南インド料理　ミールス　ケララの風　
　とてもレアー感の有る本ですね。
南インドはジャングルの奥まで行きました、
レイクペリエール、クマリ村、イドゥッキ
どの村でもバナナの葉に真っ白いご飯のミールス
が絶品でした、スパイスの産地だからでしょう。
この本を読んでいると南インドの風が吹いてきます。
普通の料理解説の企画とはひと味違う楽しい本です！
7人の人が参考になったと言っています


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