ベジタブルギー ASSEL VEGETABLE GHEE - 1000g 【ASSEL】 の通販 - TIRAKITA.COM

ベジタブルギー ASSEL VEGETABLE GHEE - 1000g 【ASSEL】

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ベジタブルギー ASSEL VEGETABLE GHEE - 1000g 【ASSEL】 通販店
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商品のキーワード:Ghee ギー バター お菓子 チャパティ

商品番号:ID-SPC-947
在庫:

お手頃な植物由来のギー

ベジタブルギー ASSEL VEGETABLE GHEE - 1000g 【ASSEL】

価格:1560円(税込 1685円)
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ベジタブルギー ASSEL VEGETABLE GHEE - 1000g 【ASSEL】の説明

■インド料理の必需品
こちらのベジタブルギーは、本物のギーに大変似た、植物油由来のギーです。バターの廉価版としてマーガリンがありますが、それと同じ、ギーのマーガリンと捉えていただければ間違いありません。ギーを常用する人々に向けて作られていますので、大変ギーに似ている風味となっております。

ギーは、インド料理に欠かせない乳脂肪製品ですが、バターと同類の扱いなので、たいへん高い輸入関税が設定されていて、それが日本におけるギーの高値の原因となっています。

その高い輸入関税の影響を受けず、リーズナブルにギーの風味をお楽しみいただけるのが、こちらの植物由来のギーとなります。

■カレーに入れても、ナンに塗っても
本場インドではギーを、ナンに塗ってバターナンとして提供しています。また、ギーをカレーに用いると独特のコクのあるカレーになります。 インド料理をリッチな味にするための必需品です!

インド料理に用いる場合は、最初にオイルを多目に熱し、十分に温まったところにクミンやカルダモンといったホールスパイスを加える事で香味油を作ります。このオイルで玉ねぎを十分に炒めるところから本格的なインド料理はスタートするのですね。

また、インド特有の甘みの強いお菓子づくりにも用いられています。もちろん、西洋のお菓子を作るにもぴったりです。

■インドにおける神聖なオイルです
本場・インドでは、神聖な牛に由来するギーもまた神聖な油として日常生活から儀式に至るまであらゆる場面で用いられています。バターよりも純度が高いため劣化せず長期保存が可能で、浄化に用いられたり、またその健康効果からアーユルヴェーダの施術に使用されたりしています。

ベジタブルギー ASSEL VEGETABLE GHEE - 1000g 【ASSEL】のデータ

ブランド ASSEL( アセル)
原材料・成分パーム油、大豆油、酸化防止剤、香料、ベータカロチン、ビタミンA,D
名称ベジタブルギーオイル
商品の内容量1000グラム
温度帯指定常温: 室温での保管が可能です
ハラルイスラムの方でも安心のハラル食品です。
ベジタリアンベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。
製造国アラブ首長国連邦
缶の凹みにつきましてこちらの商品はアラブ首長国連邦からの輸送中についた凹みがある場合がございます
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約15cm x 11cm x 11cm 約1130g

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ベジタブルギー ASSEL VEGETABLE GHEE - 1000g 【ASSEL】の評価 (合計:1件)

ねこ様 ☆
たっぷり入っていてとても良い商品でした。
また購入します!



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