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キーワード:タイ スパイス
マックエン パック[20g]
170円(税込 184円)
■メール便送料商品■
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商品番号:FD-THAI-4
売切れ
マックエン ソン ペーンと呼ばれるタイの食品です。 こちらのスパイスは、タイの北部で使われているスパイスで、日本でいう山椒のような使い方をします。 タイでは豚肉のサラダなどに最後に少しふりかけたりして使うそうです。
内容量 | 20g |
---|---|
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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こちらのスパイスは、タイの北部で使われているスパイスで、日本でいう山椒のような使い方をします。 タイでは豚肉のサラダなどに最後に少しふりかけたりして使うそうです。
内容量 | 20g |
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マックエン パック[20g]が欲しい!!マックエン パック[20g]の評価 (合計:1件)
タイの花椒ということです。
香りは花椒と、ローリエやローズマリーのような香りもします。
複雑な香りです。
そのまま噛んでみると辛みは全くありません。
最後に苦みが上がってきます。
そして最後の最後にうっすら ピリリとします。
香りがかなり良いので 炒めものに使ってみました。
香り良く仕上がりました。
苦みがあるので少量使うと良いでしょう。
枝もそのまま入っているので取り除いてください。
無くてはならないものではないと思いますが
香りづけには良いです。
香りは花椒と、ローリエやローズマリーのような香りもします。
複雑な香りです。
そのまま噛んでみると辛みは全くありません。
最後に苦みが上がってきます。
そして最後の最後にうっすら ピリリとします。
香りがかなり良いので 炒めものに使ってみました。
香り良く仕上がりました。
苦みがあるので少量使うと良いでしょう。
枝もそのまま入っているので取り除いてください。
無くてはならないものではないと思いますが
香りづけには良いです。
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