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Chinese Kitchen
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ブランド: Roli Books
Vegetarian Fiesta
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インド各地&インド周辺の料理を、自宅で手軽に楽しめるレシピ集「Chef’s Special」シリーズ。インドには、宗教上の理由から多くのベジタリアンがいます。レストランも、ベジかノンベジかに完全にわかれています。ベジメニューは、ヘルシーでおいしく、それに安上がりなので旅行者も重宝します。本書には、そんな健康的でおいしいベジメニューがたくさん掲載されています。ぜひお試しください。
ゴーヤにスパイシーな詰め物をしたBharwan Karelasなど、興味深いレシピがいっぱいです。
ブランド | Roli Books |
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【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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インドには、宗教上の理由から多くのベジタリアンがいます。レストランも、ベジかノンベジかに完全にわかれています。ベジメニューは、ヘルシーでおいしく、それに安上がりなので旅行者も重宝します。本書には、そんな健康的でおいしいベジメニューがたくさん掲載されています。ぜひお試しください。
ゴーヤにスパイシーな詰め物をしたBharwan Karelasなど、興味深いレシピがいっぱいです。
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インド
インド象と言う言葉があるように、インドには象がいます。象だけでなく、猿や羊、聖なる牛も街中でウロウロしていて、さながら動物園のよう。野良牛や野良羊も多いので、夜中、インドの街を歩くとそこらへんで牛が寝ているのを見ることが出来ます人間だけでなく、動物にも優しいインド。他宗教の国ならではの気遣いが街にあふれています
Vegetarian Fiestaの評価 (合計:2件)
匿名希望様
肉をあまり食べない生活なので、野菜を色んな調理法で楽しめる本を探していました。私の怪しい英語力でも何となくわかります。 そして、手近な野菜の新しい料理がインド風になり美味しかったです(インドへは行った事のない私、本物を食べた事がないので、あくまでもインド風ですが)。
子供がいますので、チリパウダーなど辛味のものを抜いたりすると、
日ごろ食べない野菜でも、もりもり食べてくれるのも嬉しいです。
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