1:2:8のスパイス黄金比!!
スパイスの黄金比で作る はじめての本格カレー
1400円(税込 1540円)
■メール便送料商品■
商品番号:TRMAG-221
予約受付中
■スパイスの黄金比率
スパイスカレーのレシピ本です。インドカレー、タイカレーなど、定番かつ人気のカレーを掲載。カレーごとに、最もおいしくするスパイスの配合や分量を比率で表し、これを「スパイスの黄金比率」と名づけ紹介しました。使用するスパイスは種類を限定し、配合もシンプル!初心者の方でも簡単に作れます。■目次
Lesson1 スパイスをうまく使うために知っておきたいことLesson2 カレーをおいしく作るために知っておきたいこと
Chapter1 スパイスの黄金比率でつくるおなじみカレー
Chapter2 スパイス使いでもっと広がるこだわりカレー
Chapter3 カレー好きの心をくすぐるバラエティカレー
巻末 スパイス黄金比率早見表
出演、製作者 | 渡辺 玲(ワタナベ アキラ) |
---|---|
ブランド | ナツメ社 ( ナツメシャ ) |
ページ数 | 128ページ |
サイズ | 25.5×18.5 |
初版 | 2013年8月 |
おことわり | 本の裏表紙にある価格表示には消費税が記されていない場合や定価金額が書かれたものがございますが、消費税の増税にともない冊子や雑誌等の印刷物には、本体価格に消費税がかかります。あらかじめご了承下さい。 |
備考 | 1.1 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
表紙
裏表紙
1400円(税込 1540円)
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■スパイスの黄金比率
スパイスカレーのレシピ本です。インドカレー、タイカレーなど、定番かつ人気のカレーを掲載。カレーごとに、最もおいしくするスパイスの配合や分量を比率で表し、これを「スパイスの黄金比率」と名づけ紹介しました。使用するスパイスは種類を限定し、配合もシンプル!初心者の方でも簡単に作れます。■目次
Lesson1 スパイスをうまく使うために知っておきたいことLesson2 カレーをおいしく作るために知っておきたいこと
Chapter1 スパイスの黄金比率でつくるおなじみカレー
Chapter2 スパイス使いでもっと広がるこだわりカレー
Chapter3 カレー好きの心をくすぐるバラエティカレー
巻末 スパイス黄金比率早見表
出演、製作者 | 渡辺 玲(ワタナベ アキラ) |
---|---|
ブランド | ナツメ社 ( ナツメシャ ) |
ページ数 | 128ページ |
サイズ | 25.5×18.5 |
初版 | 2013年8月 |
おことわり | 本の裏表紙にある価格表示には消費税が記されていない場合や定価金額が書かれたものがございますが、消費税の増税にともない冊子や雑誌等の印刷物には、本体価格に消費税がかかります。あらかじめご了承下さい。 |
備考 | 1.1 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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