お客様の評価一覧 -ティラキタ

一目ぼれしたランチプレートが売り切れで欲しい数手にはいらなかったので、こちらを4枚購入しました。
買った理由は、白い皿だとスパイスの色がつくから・・・
四角いランチプレートのほうが作りはしっかりしているかな〜・・・。でも、こちらは浅くて、子供のランチに普段ガンガンつかえます。なぜか和食もこの皿で出すようになってしまいました（^^;だって洗い物が少なくて済むんだもん・・・
大人の男性にはこちらよりもひとまわり大きい27センチのでも良かったかも。。。
子供と女性にはいい感じの大きさです。
インド品質だろうから、重なるか心配だったのですが（ええー！）4枚しっかりかさなって、すっきり収納・・・意外でびっくりしました。全部同じ大きさなのですね。←あたりまえでしょうか。。。

図書館で借りた本に、発芽のさせ方を書いてあったのでやってみました。
まず豆を水につけて一晩おき、そのあと濡れふきんの上に豆を置いて、その上からまた濡れぶきんを掛ける・・・。そしてふきんが乾かぬようにたまに水を含ませ、待つこと二日。
こわいくらい発芽していてびびりました〜〜(;´Д`)だって乾燥してたはずの豆から芽がでてるんですもの・・・。
発芽すると栄養価があがるらしいですね。クミンとターメリックとコリアンダーと塩で味付けして炒めたりしても美味しいし、炒めてかつをぶしと醤油で味付けすると和食にもなります。
たくさん入っているので、色々実験してみたいと思います。

これは美味しいです〜。作り方がわからなかったので、てきとーに調理したわけですが・・・
まず、から揚げ用の鶏肉にこれをたっぷりまぶして時間をおき、魚用のグリルで焼いてみました。すこーしだけ塩をふって、カリッとなるまで焼いて食べたら、好みの味に・・・。辛いので、子供達はひーひー言いながら食べていましたが、大人にはちょうどよい辛味でした。香りが素晴らしく良かったです。

家でカレーを作る時に、白い皿に色が付くので、ステンレスのランチプレートを探していました。こちらの商品のように、四角いものはほかで見た事がありません。すご〜〜〜く気に入ったのですが、在庫が三枚とのこと。。。家族は4人でお客さんの分も入れると足りません・・・。（なのでリクエスト中です）
とりあえず、一目ぼれだったので三枚買いましたが、実際届いてみると思ったよりもじょうぶでしっかりしているプレートでした。
深さもそこそこあり、子供のごはんにちょうど良いので、カレーにこだわらず、普段使いしています。丸皿も同時に買いましたが、そちらは深さがないので、使い分けようと思います。それと、届いたときのシールはちゃんとすぐにはがれました。

今回初めてこちらでチャパティパンを購入しました。
申し込んで間も無く商品が届きましたので早速使ってみました
最初はまだ馴染んで無いせいか、焼き加減に斑があったりして
上手く焼けませんでしたが、何回か使用しているうちに綺麗に焼けるようになり、チャパティが見事に膨らみました。
大きさも家庭用のガスコンロに丁度よく、安定感も抜群です。
また、テフロンなどのフライパンに比べると重量感がありますが、女性でも扱いに困るほどの重さでは無いのが良いですね。
お手入れも、鋼鉄製と言う事なので使い終わった後は全体に薄く油を塗っています。
チャパティ専用のフライパンですが用途はたくさんあると思います。真っ平では無く、ほんの少し凹んでいるので目玉焼きを焼いたり、チャパティの生地を焼いてそのままピザの具を乗せて蓋をすれば、立派なピザが出来上がります。それも熱伝導率が良いせいだと思います。このチャパティパンを１つ買った事で、いろいろなアイデアが浮かんできました。お好み焼きやホットケーキ等は言うまでも無く、とても美味しくできます。
今では私にとってこのチャパティパンは無くてはならない物の一つになってしましました。無駄な装飾も無く、シンプルで頑丈なので、壊れる事は無いでしょう。娘がお嫁に行く時には是非このチャパティパンを嫁入り道具の一つとして持たせてやりたいと思っています。そしてこれで焼いたチャパティは私の主食になっています。

牛乳とまぜるだけで、面倒な工程を省いて簡単にクルフィが食べられる夢のようなものがあったんだーーーと感動しました。
おいしいです♪

癖がなくてさっぱり塩味で美味しかったです。食べ始めたら１袋すぐになくなっちゃいました。これは次回また多めに注文したいです。独特のスパイスの癖もないからインド初体験の人でも美味しいと思いますよ。

以前からスパイスボックスが欲しかったのでいろいろ見つけていました。その中でも、TIRAKITAさんのものが一番気に入ったので購入しました。うちは、週に何回もカレーを作るのでとても重宝してます。7種類のスパイスが入るのでお肉や野菜に合わせてさっとミックスする事ができます。
スパイスだけに使うのではなく、紅茶のリーフを入れても良さそうです。一週間、毎日違うリーフでお茶の時間なんて、すてきですね。

ずっと探していた皮なしのひきわりムング豆でした。ネットでいろいろと探しましたが、インド食材のお店となると、どのお店が信用できるものか判断が難しく、こちらもドキドキしながらの注文でした。ですが、発送もすばやく、梱包もとても丁寧で信頼できるお店だと感じました。こちらのムング豆もとてもおいしかったです。ダルカレー作りにはまって、ムング豆、再注文してしまいました。

スパイスボックスは以前から欲しかったので、他店の商品もいろいろ調べていました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その中でもTIRAKITAさんのがベストだったので購入しました。　うちはカレーを作るのが比較的多いので、とても重宝してます。7種類のスパイスが入るのでお肉や野菜にあったスパイスをさっと取り出せます。また、ふたもあるので衛生的です。
スパイスボックスとしてだけでなく、他にも紅茶がお好きな方でしたら、いろんな種類のリーフを入れて一週間ごとに味わう、なんてすてきだと思います。

木の模様がかわいくて一目ぼれで購入。

品質も良くて大満足です。

実物の方がパソコンの画像で見るよりも色鮮やかですごくキレイです。
フリンジがとても凝っていて、使うのが勿体ないくらいです☆

ちゃんと、封筒の封を挟む切れ目まで入っていることに驚きました。
日本には絶対無いデザインに惚れました。

最近はメールで済ますことが多くなってきていますが、この封筒が届いて大切な友人へ手紙を書きたいという気持ちになりました。

大切な写真を入れておくのにも良いですね。
持ち歩きたいくらいステキな封筒です☆

チャイを毎日たくさん飲むので、より、インド気分を味わいたくて購入！！
ステンレスのチャイカップ欲しかったので☆

チャイを入れすぎると熱くて持てません笑
半分くらい淹れて、上の方を持って飲むと良いです。

でも熱いチャイもなかなか冷えないので熱くおいしいまま長くチャイが楽しめます♪

お客様が来た時にもこれでチャイをお出ししたいので３個買いましたが、たくさんの友人を招いて、たくさんのチャイを作りたいので追加で購入したいなと思っています。

インド気分を味わいたい方、本格的にチャイを楽しみたい方にオススメです。
このカップに、一緒に購入したインド〜！なステッカーを貼ろうと思っています☆

シンプルなので自分でステッカーを貼ったり、ペイントしてもかわいいなと考えています☆

なんともいえないココナッツの香り！手で摘むとぱらぱら落ちてしまいウーン・・・と考えた末、ハーゲンダッツのバニラにフレーバーとしてつかってみたところ、おいしい！！
なんともいえない濃厚な味がバニラに溶け込んですごくおいしい！！
とうぞやってみてください。

ネパールから持って帰って来チャイ用の紅茶がなくなったので、注文してみました。香り高く、とても美味しいチャイが出来ました。お値段もお手ごろなので毎日ミルクチャイやブラックチャイ、マサラチャイを楽しめます♪私のお気に入りのマサラチャイは、シナモンスティック、カルダモン粒、生姜を加えて煮出します。クロブは少し癖があるので、入れなくても美味しいですよ♪

インド料理店のレジのところに、「ご自由に」とあったので、少し口にしてみて、すっかりこの味の虜になってしまいました。
これを手に入れたいと思い、インド料理屋さんにお願いしてみたところ、売ってはくれませんでした。
まさか、ここで、手に入るとは！！感謝でいっぱいです！！
今は、少しずつ、小袋に分けて、いつも携帯しています。
これは、本当に美味しいです。
なんだか、胃も、すっきりとします。
もう、やみつきです！！
いつも、口の中に、ほのかに、お香の薫りがして、とてもいい気持ちです。
この一袋が無くなったら、また、お願いしようと思っています。
本当にどうもありがとうございました！！！

この、チャパティを初めて食べたのが、現地の会社のキャンティーンでした。当初、辛いインド料理に抵抗感があったのですが、この丸くてもっちりしたパン？が、大変おいしく普通に毎食３枚ほどカレーをつけていただいてました。
帰国後、しばらくしてインドの味が恋しくなったので、チャパティとカレーだけでも食べたいと思いましたが、近くにインド料理店なく、インターネット検索したところ、このティラキタさんに出会い、また、チャパティの作り方も書いてあったので、大変参考になりました。
自分は、地元の消防団に入っていますが、今年の夜警班長になり、頑張っている団員の皆さんに料理を振る舞うのが、毎年毎回恒例となっていまして、最後の夜警には、インド料理を作ろうと思い、ビールは、キングフィッシャー、チャパティのアタ粉に野菜カレー・キーマカリー・マトンカリー、ムーングダルのスナックを通販で注文しまいた。
チャパティの生地(800g)を作るまでは、順調にできました。市販のフライパンで一枚一枚焼くので、なかなかうまくできなかったが、試行錯誤しながら、みんなで、楽しく作れたのでよかったです。初めて作った５２枚のチャパティは、インドで食べたもっちりとしたものとは、違ってパリッパリッというのもあって、なかなか難しいものですね〜　みんな、初めて食べるインド料理においしく味わっていました。
チャパティの焼く時の火加減や焼き具合など、もう少し研究して
、また、チャレンジしてみます。

評価通りでした！！

たくさん入っていて大満足！！
皆さんが書かれている通り少しの茶葉でしっかり味が出ます。

これに水と豆乳を入れて鍋で煮出して、一緒に購入したマサラティーの素、シナモンを加え、更にはちみつと砂糖を入れて早速飲んでみたんですが

お、おいし〜！！！！！！

毎日チャイを飲む時間が私にとって癒しの時間なので、これのおかげで更に特別な時間となりました。

リピート決定です。

10数年前にインドで購入したシタール。今は15歳になる息子が弾いています。
某オークションなどで、弦を探していたのですが、単品ものしかなく、今回セットで買えて、嬉しく思います。
しかも、安い！
商品にも問題はありませんでした。
生まれ変わったシタール、毎日弾いています。
また、息子はタブラも叩きます。
家にあるタブラは、お土産用の安い音の悪いものなので、今度機会がありましたら、TIRAKITA様で購入したいと思います。
ありがとうございました。
また、よろしくお願い致します。

美しいインドの水差しに「よろしく！」と頭を下げて一つをトイレ、三つを浴室に置いて胴イオンの除菌・消臭・防カビ効果を狙って置いていたところ、ほんとうに効果覿面で驚いていた。それを見て、「うちにも置きたい！」と母が言い、度々訪ねて来てはまだかまだか……、とせっつかれていて再入荷の文字を発見。直ちに注文をしました。商品が届いて、母は大喜びで家に帰ってゆきました。やはり同じ効果があるようでとても助かっています。余分が欲しいなとも考えています。有難うございます。

ミリタリー系が好きなので、このようなプレートが欲しかった！
写真で見るよりも、
プレートは肉厚で、とても丈夫！
サバイバル系にも向きますね。
とても満足です！！

おいしかったです☆

でも子供には不評でした。

少し辛かったので子供には豆乳を混ぜて煮込んで食べさせたんですが。

私にはちょうど良い辛さでした。
ナッツも入っててすごくおいしかったです。

毎回リピーターとして購入しているのですが、

これって本当においしいです。

酒飲み、そして豆系のおつまみなどが好きな方には

本当に打って付けだと思ってます。

でも、そうでない方でもいけると思います。

塩味も酒飲みには丁度いい感じの塩味。

（ただ、しょっぱい系がダメな方にはどうかなぁ〜？）

細かい物が好きでない方にはちょっとイラつくかも

しれませんね。本当に細かいんです！（笑）

日本でメヘンディをする機会はあまりないのですが、ボディーアートが好きなので購入しました。
小さじ１杯程度のヘナを、小さじ３杯程度の水か紅茶で溶いて使用します。
溶かすと、干し草のような、甘い草の匂いがして癒されます。

私は紅茶を使用して粉を練り、その後、3〜4時間ねかせてから面相筆で塗り、ストーブの前で1時間ほど乾かしました。
付いた色はオレンジ色でした。それでも肌色になじみ、可愛く仕上がりました。

もっときちんと厚塗りをして時間を置けば、茶色に染まると思います。
時間のあるときに、再チャレンジしてみたいと思っています。

小さじ１杯分で両手に描いて余るほど内容量があったので、練習をしてみたい方にもお勧めの商品です☆

普通のトートではつまらないと思っていて、このバッグを見てまず、絵が気に入りました。
購入して少々、縫製面で？と思いましたが(☆４つの理由)、かわいいし、現地の感じが伝わってくるのでOKです。
買い物に便利です。5pのティシューも入るから買い物で先に買ってしまっても持ちやすく、そのまま買い物を続けられるし、また短い持ち手の方だったので、背が低い私でも使いやすいです。
コートやマフラーなども入れやすいので良い大きさだと思います。
実はまだ気になる絵のマサラ帆布バッグがあります。

キラキラしていないかんざしを探していて、たどり着きました。価格的に安いのにしっかりしていて、しかも可愛い！！
結構大きいので充分なアクセントになります。
梱包や対応にも大満足でした。
まだ他にも欲しい商品があるのでまたお世話になるかと思います。
ありがとうございました。

びっくりしました。
日本のお菓子では絶対味わえないお味です。
ココナッツの風味が甘くやさしく、カルダモンの風味がとても刺激的で、ミルクティーやチャイとともにいただいて、とても素敵なお茶の時間が楽しめました。
ちなみに、濃い目のお煎茶でもとてもおいしくいただけましたよ。
一切れが小さいにもかかわらず、満足感はしっかりしていましたので、一日一個ずつゆっくり楽しめました。
でも、フォークで刺しても齧ってもぼろぼろ崩れるので、気の張るお客様には出しにくいですね。
とはいえ、そのぼろぼろ崩れた繊維の、口当たりの不思議な魅力がたまりません。
素材の食感がサクサクだったりパリパリだったり、とても面白いので、夢見心地になるような香りや風味とともに、それらの食感も楽しみました。
次回注文するときは、それらの風味や食感を話題にしながら、仲良しのお友達と楽しみたいと思います。

アレルギーに安心なクッキーを作っています。卵、乳製品、小麦粉を使わない米粉クッキーなので、素材感を生かしながら、サクサク感をだし、しかも風味を出すのにとても気にいってます。また、親切丁寧な対応に感謝です。営業で使用しているので、誕生日価格には助かります。

ムングダル、おいしくいただきました。

届いたその日から使っております！　決して小さくもなく1枚でほぼ毎日の食事に対応できます！非常にいいです！　深さもほど良くてご飯とおかずが全て盛れちゃいますね！　和洋中と何でも合いますね。洗うのも楽ですし。
なかなか近所のお店に行っても仕切り部分が微妙だったりほとんどが重い陶器製のが多いんで、このランチプレートはまさに求めていたものです！最高に良かったです。ティラキタさんに出会えてよかったですよ！ありがとう！

そのまま食べたら非常に甘かったので、ぎゅっと握ってシロップを追い出し、そのまま牛乳の入った小鉢にポトンと落として食べると、非常に美味しくなりました。時間のない時の朝食代わりに食べていたら、１キロもすぐ完食できました。