美味しい!。ヒヨコ豆が沢山ゴロゴロ入っていて、とても喜べました。辛いけど◎。このカレーも満足しました。
インド雑貨 アジアン雑貨 TIRAKITA > お客様の評価
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主にネパールスタイルのダルスープを作るのにつかってます。価格、品質、ティラキタさんの早い対応等、全てに満足しています。また、よろしくお願いします。
甘い!ですね!
ずっと気になっていたものの、なかなか手を出せずにいたお菓子についに手を出してしまいました。
グラスファイバーって食べるものを表現する時に使う言葉じゃないじゃん・・・と思っていたのですが、食べて納得です。
乾燥させたココナッツの繊維っぽい食感が、たしかにそんな感じでした。
思っていたよりも甘さが強かったので、ひとつずつゆっくり食べてます。
残り半分くらいになってしまいましたが、せっかくボロボロ崩れやすいという特徴があるので、それを活かしてムースにでも砕いて入れてみようかなぁと思っています。
食感のあるお菓子なので、ムースやプリンなどの柔らかいデザートに少し入れるとアクセントになって合うような気がします。
今のところはお茶と一緒に普通に食べてますが、濃いめに淹れたヨギティーや中国茶など、強い甘さに対抗できるような強いお茶が合う感じです。
お抹茶でも苦味がよく合って、おいしくいただけます。
食感、味ともに、ココナッツ好きな人なら気に入ってもらえるお菓子だと思います。
日本のお菓子にはない味と食感なので、友達が集まる時に出すといい話題になっていいかもしれません。
ずっと気になっていたものの、なかなか手を出せずにいたお菓子についに手を出してしまいました。
グラスファイバーって食べるものを表現する時に使う言葉じゃないじゃん・・・と思っていたのですが、食べて納得です。
乾燥させたココナッツの繊維っぽい食感が、たしかにそんな感じでした。
思っていたよりも甘さが強かったので、ひとつずつゆっくり食べてます。
残り半分くらいになってしまいましたが、せっかくボロボロ崩れやすいという特徴があるので、それを活かしてムースにでも砕いて入れてみようかなぁと思っています。
食感のあるお菓子なので、ムースやプリンなどの柔らかいデザートに少し入れるとアクセントになって合うような気がします。
今のところはお茶と一緒に普通に食べてますが、濃いめに淹れたヨギティーや中国茶など、強い甘さに対抗できるような強いお茶が合う感じです。
お抹茶でも苦味がよく合って、おいしくいただけます。
食感、味ともに、ココナッツ好きな人なら気に入ってもらえるお菓子だと思います。
日本のお菓子にはない味と食感なので、友達が集まる時に出すといい話題になっていいかもしれません。
チベットはやはり神秘に満ちた特別な世界なのですが、このCDを聴いていると高峰に囲まれた壮大な眺めや、伝統文化を守りながら暮らす信仰に篤い人々…様々なイメージが浮かんできます☆
2曲目と7曲目はダライ・ラマに捧げる歌の様ですが、特にお気に入りなのは8曲目のAuspicious Lifeです!
何故だか懐かしいメロディに、美しい歌声…とても幸せな気持ちに包まれます♪
北京にあるチベット料理店では民族舞踊や伝統的な音楽を披露していたのですが、同じ様な雰囲気の曲がいくつもあった気がします。
現在のチベットは自治区として中国の一部になっていますが、他の中国の都市の様にちょこっと出掛けられる旅先ではありませんので、こちらのアルバムを聴きながら、チベットに思いを馳せてみたいと思います☆
2曲目と7曲目はダライ・ラマに捧げる歌の様ですが、特にお気に入りなのは8曲目のAuspicious Lifeです!
何故だか懐かしいメロディに、美しい歌声…とても幸せな気持ちに包まれます♪
北京にあるチベット料理店では民族舞踊や伝統的な音楽を披露していたのですが、同じ様な雰囲気の曲がいくつもあった気がします。
現在のチベットは自治区として中国の一部になっていますが、他の中国の都市の様にちょこっと出掛けられる旅先ではありませんので、こちらのアルバムを聴きながら、チベットに思いを馳せてみたいと思います☆
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ティラキタさんのお店でお買い物をする様になってから、まだ3ヶ月位と短い間なのですが、ガネーシャがデザインされたハンドベルは今回初めて見ました♪
しかもどこから眺めても完璧な美しさで、本当に入荷して頂けて嬉しいです…!
ハンドベル全体に豪華で繊細な装飾が施され、一番上にはお目々まんまるがとても
キュートな表情のガネーシャ、ベルの上の2羽の孔雀も可愛らしく、高さも20センチ程ありますのでインテリアとしての存在感も抜群です♪
ハンドベルの音色は、少し高めですが落ち着いたよく響く美しい音です☆
しかもどこから眺めても完璧な美しさで、本当に入荷して頂けて嬉しいです…!
ハンドベル全体に豪華で繊細な装飾が施され、一番上にはお目々まんまるがとても
キュートな表情のガネーシャ、ベルの上の2羽の孔雀も可愛らしく、高さも20センチ程ありますのでインテリアとしての存在感も抜群です♪
ハンドベルの音色は、少し高めですが落ち着いたよく響く美しい音です☆
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インド料理屋さんに行くだびに欲しかったカレー皿です。これを買ってからというものダルカレー・エビカレー・夏野菜のカレー・・・などなどカレーのレパートリーも増えました。ライタ(ヨーグルトを塩コショウで味付けきゅうり・トマトなどを入れたもの)を入れたり、デザート用の牛乳寒天を作る時にも大活躍(玉子豆腐にも活用してます)。この夏はミョウガ、小葱などそうめんの薬味を入れたりしていい感じでした。ステンレスって色移り、ニオイ移りがないのが魅力です。ノンスタッカブル(重ならない)なので収納を心配しましたが、カレー大皿(27cm)2枚とセットで購入したので、カレー皿に平置きし、もう一枚のカレー皿でふたをするようにして、いつでも使えるように電子レンジの上に置いてます。6個購入しましたが、カレー用としてだけでなくイロイロ使えてホント重宝しています。
4つの楽器のみで奏でられる、シンプルかつ民族色の強いインストゥルメンタル作品。
歌が無いので、聴き飽きることもなく、一日中かけっぱなしの時もあります。
雰囲気としては、とても素朴。
けれど、ひとつひとつの音色が力強く、シンプルだけど心に残る音楽です。
現地の料理屋さんから流れてくるような、親しみやすい音楽です。
主にチベットの弦楽器からなっています。
インストゥルメンタル作品なので、歌詞カードはなく、表紙が2枚になっていて、その内側に英語で楽器の紹介がされています。
以下、楽器紹介の和約です(割愛あり)。
◆ドラ・ニェン
チベット独自の6弦楽器で、「甘い音」という意味です。
リュートに似ていて、奏者は主に親指、他の指で弦を押さえて演奏します。
これはチベットでは広く普及している大変一般的な楽器で、特にU-Tsangで演奏されます。
◆ピ・ワン
ヴァイオリンに似た弦楽器で、動物の毛を張った弓で演奏します。
この楽器は近隣の国から入ってきました。
チベットではこれらはいろいろな形の物が地方によって使い分けられています。
◆ギュエ・マン
ヤン・チンによって知られている楽器です。これも主に独奏に使われます。
木の板に多くのワイヤーを張って造られていて、多くの弦部分からなる音色を奏でます。
二弦をSindhiのように同時演奏します。
これも近隣諸国から入ってきた楽器です。
他に、フルートが使用されています。
チベット楽器のCDを買ったのは初めてですが、とても親近感を覚えました。
上記の楽器たちを自分でも演奏してみたいと思わせてくれる、素敵なCDです。
歌が無いので、聴き飽きることもなく、一日中かけっぱなしの時もあります。
雰囲気としては、とても素朴。
けれど、ひとつひとつの音色が力強く、シンプルだけど心に残る音楽です。
現地の料理屋さんから流れてくるような、親しみやすい音楽です。
主にチベットの弦楽器からなっています。
インストゥルメンタル作品なので、歌詞カードはなく、表紙が2枚になっていて、その内側に英語で楽器の紹介がされています。
以下、楽器紹介の和約です(割愛あり)。
◆ドラ・ニェン
チベット独自の6弦楽器で、「甘い音」という意味です。
リュートに似ていて、奏者は主に親指、他の指で弦を押さえて演奏します。
これはチベットでは広く普及している大変一般的な楽器で、特にU-Tsangで演奏されます。
◆ピ・ワン
ヴァイオリンに似た弦楽器で、動物の毛を張った弓で演奏します。
この楽器は近隣の国から入ってきました。
チベットではこれらはいろいろな形の物が地方によって使い分けられています。
◆ギュエ・マン
ヤン・チンによって知られている楽器です。これも主に独奏に使われます。
木の板に多くのワイヤーを張って造られていて、多くの弦部分からなる音色を奏でます。
二弦をSindhiのように同時演奏します。
これも近隣諸国から入ってきた楽器です。
他に、フルートが使用されています。
チベット楽器のCDを買ったのは初めてですが、とても親近感を覚えました。
上記の楽器たちを自分でも演奏してみたいと思わせてくれる、素敵なCDです。
タピオカココナッツミルクを作りたくて購入しました。
1kgあるのでお得だな・・と
届いた商品を見ると裏にタピオカSabudanaIndian
原材料 サゴ と書いてあるので
サゴってなに?って調べてみたら、サゴヤシのでんぷんで
出来たタピオカの事みたいです。
今はキャッサバのでんぷんで作られている事の方が多く
サゴは希少とか・・。
サゴはサゴパールとか言われてるようですね。
茹で方は普通のタピオカと同じですが、なんとなく茹でている
間キャッサバのタピオカとは違う感じがしました。
食感はキャッサバのタピオカより歯ごたえがある感じ
(私が固めに茹でてしまったのかも・・。)
で、茹でてからお水につけていても水を吸い込んで膨らみすぎる
感じは見受けられない。タピオカ同士くっつくこともなく
パラパラで扱いやすかったです。
(タピオカプリンとかは出来ない感じがしますが・・)
サゴパールの茹で方があったのでこんどそれで茹でてみようかと
思います。
1.サゴを15分茹でる。
2.洗い流し水たっぷり入れたボウルの中に入れて一晩おく
3.2を10分茹でる
4.3を水で洗い水をたっぷり入れたボウルで3時間置く
サゴパールはタピオカより粒が大きいのかもしれませんが
同じサゴなので一緒かな・・。
今年の夏はタピオカがずっと楽しめて嬉しいです。
マンゴーのシロップ漬け、ドライマンゴーなどが
あるのでトロピカルなデザートが楽しめます。
1kgあるのでお得だな・・と
届いた商品を見ると裏にタピオカSabudanaIndian
原材料 サゴ と書いてあるので
サゴってなに?って調べてみたら、サゴヤシのでんぷんで
出来たタピオカの事みたいです。
今はキャッサバのでんぷんで作られている事の方が多く
サゴは希少とか・・。
サゴはサゴパールとか言われてるようですね。
茹で方は普通のタピオカと同じですが、なんとなく茹でている
間キャッサバのタピオカとは違う感じがしました。
食感はキャッサバのタピオカより歯ごたえがある感じ
(私が固めに茹でてしまったのかも・・。)
で、茹でてからお水につけていても水を吸い込んで膨らみすぎる
感じは見受けられない。タピオカ同士くっつくこともなく
パラパラで扱いやすかったです。
(タピオカプリンとかは出来ない感じがしますが・・)
サゴパールの茹で方があったのでこんどそれで茹でてみようかと
思います。
1.サゴを15分茹でる。
2.洗い流し水たっぷり入れたボウルの中に入れて一晩おく
3.2を10分茹でる
4.3を水で洗い水をたっぷり入れたボウルで3時間置く
サゴパールはタピオカより粒が大きいのかもしれませんが
同じサゴなので一緒かな・・。
今年の夏はタピオカがずっと楽しめて嬉しいです。
マンゴーのシロップ漬け、ドライマンゴーなどが
あるのでトロピカルなデザートが楽しめます。
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これが私の、インド菓子デビュー商品です(^_^)
エスニックな味は好きなのに、激辛は苦手なので
選ぶのに随分と迷いましたが、これを選んで本当によかったです。
これはかなり病み付きになる味ですね〜。
甘酸っぱさとスパイシーさが絶妙です。クセになります。
私も他のレビュー投稿者様と同様、スプーンですくって
ワシワシと食べています。
届いてすぐにパッケージを見て「小さい!」と思いましたが、
小さめの袋の中にギッシリと中身が詰まっているので
食べ始めると結構な量です。なのに食べ飽きないんですよね…
エスニックな味は好きなのに、激辛は苦手なので
選ぶのに随分と迷いましたが、これを選んで本当によかったです。
これはかなり病み付きになる味ですね〜。
甘酸っぱさとスパイシーさが絶妙です。クセになります。
私も他のレビュー投稿者様と同様、スプーンですくって
ワシワシと食べています。
届いてすぐにパッケージを見て「小さい!」と思いましたが、
小さめの袋の中にギッシリと中身が詰まっているので
食べ始めると結構な量です。なのに食べ飽きないんですよね…
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