お客様の評価一覧 -ティラキタ

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タイのチョッパーナイフ【KIWIブランド】 - Lサイズ 2480 サイズで悩みましたが大は小を兼ねると思いLサイズに決めました。キッチンに備え付けの包丁入れにはもちろん入りません。厚紙で刃を覆うカバーを作りました。少し重たいですが女性でも十分に扱えます。この重さでドンと切る感じでしょうか。キャベツを切ったり手羽を捌いたり。アジアの台所感アップ!テンションが上がります!
グングル用鈴【直径:約1.7cm】10個セット 580 思ったより大きかったです。かばんに付けるアクセサリーを作ろうと思い購入しました。よくあるチリンと高い鈴の音ではなく少しにぶい音です。耳障りな感じではなく丁度良いです!色は少しくすんだ、良い意味で落ち着いた金色です。10個あるのでピアスにしようかとおもったのですが(中の玉を抜いて)、さすがに重くて諦めました。
ペイズリーエンボスのアルミ皿【直径:21.5cm 約1300ml】 630 19.5センチのボウルと合わせて購入しました。
ピッタリではないですが積み重ねて収納できます。某インド料理屋で大きいボウルに炒め物を入れて次々にサーブしている姿がカッコよく、それからずっと大きめサイズを探していました。
こちらのボウルは深さがあるので野菜を洗ったり、ザルと合わせてお米の水切りに使ったりと桶代わりにもなりますよ。
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ペイズリーエンボスのアルミ皿 ボウル【直径:19.5cm】 680
ネット注文限定:アルミ食器 お得なよりどり割り
対象商品3点で10%引
21.5センチのボウルと合わせて購入しました。
ピッタリではないですが積み重ねて収納できます。模様のデコボコが少し洗いにくいですが、縁まで模様が入っており綺麗です。
我が家ではサラダやフルーツなどを入れて食器代わりに使っています。インドな雰囲気でますよ!
【インドの特大スプーン】ライスの取り分け等へ サーバー用スプーン [37cm] 920 面白いなぁと思い、好奇心で購入しました。
以前はスパイスで炊いたご飯を木のしゃもじでよそってたのですが、木にスパイスの香りがずっと残ってしまい困っていました。
そこでこの特大スプーンの登場です!匂い移りもなく、よそいやすく、インドな雰囲気も出ます。オススメです!
乳香(FRANKINCENSE)の香り - オウロシカ ナチュラルエッセンシャルオイル 1480 朝用にシアバター50g+オイル10滴、夜用に馬油50g+オイル10滴を混ぜたものを作りました。化粧水の前に顔に塗っています。匂いはスッキリしていますので春夏向きかもしれません。オイルのみを嗅ぐと仏壇の匂いのような懐かしい香りがしますので(笑)、何かに混ぜて使うのが良いと思います。
スパイス ジャーナル Vol.4 286 沖縄発。とあったので、沖縄に住んでいる者として、とても気になって注文しました。
色々な沖縄の食材とスパイスを使ったレシピや、カレーリーフを育てられているご夫婦の話。私も畑で色々なスパイスを作っているので、とても共感しましたし、面白かったです。また沖縄特集があれが読みたいです。
沖縄にもたくさんアーユルヴェーダの薬草が生えているので、その観点で詳しく書かれているものがあったら嬉しいです。
タイ式ネルフィルター 昔ながらのネルドリップ タイティー・コーヒーフィルター 380 ちゃんとサイズを確認せずに購入して、届いてその大きさに驚きました。
普通に2人分のコーヒーを入れるには大き過ぎるので、何に使えるのか考えて、今は大量にチャイを作った時に使っています。
白い布にも色が味が出て、良い感じに。
友達が来た時に重宝しています。
スパイス ジャーナル Vol.8 286 興味本位で購入しました。ドーサは未経験でしたのであえてこちらの号に。

ドーサが食べられるお店が載っていますが、発刊から8年以上経っていますのでお店があるのかどうか、、。

コロナが落ち着いたら食べ歩きしたいです。ちなみに関西から発信されているので、お店は関西圏ばかりです。

読み物としても面白いので違う号も購入してみたいと思います。
チリ ホール- Chill Whole 【15gパック】 290
タグ:チリ 唐辛子 鷹の爪 
どんな料理にも使うのでチリホールは常備スパイスです。20本以上は入っていそうです。

濃い赤色でプリっと太さもあるので美味しそうです。

ジップロックに入っているので移し替える手間もなく、立てて隙間に収納でき便利です。またリピートします!
メース - Mace 【Ayurvedic Life】 380 ビリヤニが作りたくなったので購入しました。自分はスパイスは問屋的なお店で大量買いするのですが、ティラキタさんはちょっと量を買えば送料無料になるのでちょっとした買い物に便利だと感じました。
またモノもキレイで安心できました。
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ハイデラバード ビリヤニマサラ - 50g 小サイズ【MDH】 390 ビリヤニが作りたくなったので購入しました。
ブラックペッパーが効いている感じですね〜。

確かにこいつを入れることによってビリヤニ感が増すと思います。

2個買っちゃったけど、個人で使う場合は1個で十分やったなあ〜ろ思いました。
【食用】ピンク岩塩 パウダー(500G)【ライトピンク】 590 たっぷりの容量なのにこのお値段、大満足です。血圧が気になってきた家族の為、家にある海塩を少しずつ岩塩に変えていこうとしています。

パウダータイプは初めてでしたが、さらさらの細かい粒なので溶けやすくどんな料理にも使いやすいです。
ミニタルカパン - 黒 ノンスティック【約25cm】インド料理でスパイスをテンパリングする調理器具 1580 ずっと欲しかったタルカパン。

今までは12センチの琺瑯の片手鍋を使用していましたが、色移りがひどく洗い物が大変でした。このタルカパンは(我流ですが)洗剤を使わず、さっと拭いておしまいです。

我が家はIHなので、卓上コンロで使用しています。油に燃え移ると怖いので網を敷いてその上に乗せて使っています。
インド伝統唐草エンボスのアルミボウル【直径:約9.5cm】 320
ネット注文限定:アルミ食器 お得なよりどり割り
対象商品3点で10%引
インドやタイのアルミの食器が好きで集めていますがこの形は初めて見ました。

馴染みのあるお茶碗のような形で高台が小さく可愛いです。
少し冷凍庫で冷やしてからアイスを乗せるとずっと冷たいまま(冷たすぎるかも?)楽しめます。ヨーグルトやフルーツ、サラダなど使い勝手の良いサイズで気に入っています。
インド伝統唐草エンボスのアルミターリー【直径:29cm】 890 エンボスがゴージャス!

くすんだ銀色ですが縁の模様が目を引きます。異素材ですがステンレスのカリー小皿との相性も良さそうです!

ただ、テーブルに置くと少しガタガタします。アクセサリーを置いたりトレーとして使っても素敵だと思います。
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コリアンダー パウダー - Corriander Powder 【200gパック】 530 香りがよく量もたくさん入ってるのでスーパーで買うよりもお得☆またなくなったら購入します♪
ターメリック パウダー - Turmeric Powder 【200g 袋入り】 530 香りがよく量もたくさん入ってるのでスーパーで買うよりもお得☆またなくなったら購入します♪
グリーンカルダモンパウダー【100gパック】 2280 他のものは買ったことあるんですがカルダモンは初です☆早くカレーが作りたい♪この量でこのお値段(*^^*)嬉しいです。
クミンパウダー Cumin Powder 【100g ボトル】 410 香りがよく量もたくさん入ってるのでスーパーで買うよりもお得☆またなくなったら購入します♪


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