栄養価の高いインドの雑穀 リトル ミレット - 小キビ - LITTLE MILLET 【500g】

玄米にもち麦や芽ひじきなどを入れて炊くことがありますが、アワやヒエ、キビも入れて炊いたりします。

主食だけでもそれなりの栄養価が摂れます。

そうして炊いたものに自家製梅干しや味噌を入れて塩むすびにするだけも、職場での食事として十分ですし、普段から野草も食べるので、職場の周辺のドクダミやスギナを摘んでおむすびと一書に食べたりしています。

美味いです。

byトミヲ

国産の雑穀は値が張りますが、こちらは沢山入ってお得です。白米にブレンドして炊いていますが、良い食感になります。