栄養価の高いインドの雑穀 シコクビエ - FINGER MILLET 【500g】
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栄養価の高いインドの雑穀 シコクビエ - FINGER MILLET 【500g】 通販店
穂が指状になる伝統的なインド、ネパールの雑穀
栄養価の高いインドの雑穀 シコクビエ - FINGER MILLET 【500g】
予約受付中
商品番号:ID-SPC-968
■FINGER MILLET - シコクビエとは
シコクビエとは、雑穀であるヒエ(稗)の一種で、穂が指状になることから「フィンガーミレット」と呼ばれる作物です。かつては日本でも食されていた雑穀です。栽培は西アフリカから中国、日本まで旧世界の広い範囲にまたがっていますが、主穀として利用するのはインドの一部及び東アフリカです。
ヒマラヤ地域ではロティになる他、インドではムッディと呼ばれるおねりのようなもの、ウプマ、ヴァダ、ドーサ、イドリの原料として使われています。ネパールで飲まれている個体のお酒、チャンの原料としても使われます。
ブランド | Native Food Store ( ネイティブ フード ストア ) |
---|---|
原材料・成分 | FINGER MILLET |
商品の内容量 | 500グラム |
温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
製造国 | インド |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約20cm x 16cm x 6cm 約500g |
このようなパッケージでお届けします
斜めから撮影しました
裏面です
サイズ比較のために手に持ってみました
中身をアップにしてみました
フィンガーミレットはこのように実ります
フィンガーミレットの拡大です
商品番号:ID-SPC-968
在庫:
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穂が指状になる伝統的なインド、ネパールの雑穀
栄養価の高いインドの雑穀 シコクビエ - FINGER MILLET 【500g】
■FINGER MILLET - シコクビエとは
シコクビエとは、雑穀であるヒエ(稗)の一種で、穂が指状になることから「フィンガーミレット」と呼ばれる作物です。かつては日本でも食されていた雑穀です。栽培は西アフリカから中国、日本まで旧世界の広い範囲にまたがっていますが、主穀として利用するのはインドの一部及び東アフリカです。
ヒマラヤ地域ではロティになる他、インドではムッディと呼ばれるおねりのようなもの、ウプマ、ヴァダ、ドーサ、イドリの原料として使われています。ネパールで飲まれている個体のお酒、チャンの原料としても使われます。
ブランド | Native Food Store ( ネイティブ フード ストア ) |
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原材料・成分 | FINGER MILLET |
商品の内容量 | 500グラム |
温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
製造国 | インド |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約20cm x 16cm x 6cm 約500g |
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