シャヒビリヤニ マサラ スパイスミックス 50g【Everest】

■香り高いごちそうビリヤニ

ビリヤニは、香りのよいバスマティライスと肉や野菜、スパイスを重ねて炊き上げるインド亜大陸のごちそうご飯。シャヒは「王侯の」「豪華な」といった意味をもち、豊かな香りを楽しむ料理を思わせる言葉です。本品にはクミンやカルダモン、クローブなどのスパイスがブレンドされています。

■簡単な使い方

肉や野菜を玉ねぎ、ヨーグルト、本品などで味付けし、下ゆでしたバスマティライスと重ねて蒸らし炊きにします。ライタを添えるのもおすすめです。

■インドの人気ブランド Everest

1967年にインドで誕生したEverest（エベレスト）は、家庭料理に親しまれるインドのスパイスブランド。ガラムマサラなどの定番から、各地の郷土料理に合わせたミックススパイスまで幅広く手がけています。料理に合わせてスパイスをひとつずつ調合するのは大変ですが、こうしたミックスがあれば、インドらしい香りを気軽に食卓に取り入れられます。

原材料・成分	クミン、カシアリーフ、コリアンダー、胡椒、シナモン（カシア）、唐辛子、グリーンカルダモン、クローブ、ブラックカルダモン、キャラウェイ、メース、ナツメグ、ターメリック、フェヌグリークパウダー
名称	スパイスミックス
商品の内容量	50グラム
おことわり	輸入品のためパッケージが若干歪んでいたりします。
製造国	インド
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約11cm x 7.50cm x 3cm 約50g