ボンベイビリヤニ マサラ スパイスミックス - 100g 小サイズ 【MDH】
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ボンベイビリヤニ マサラ スパイスミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 通販店
おうちで簡単ビリヤニ
ボンベイビリヤニ マサラ スパイスミックス - 100g 小サイズ 【MDH】
今ご注文いただくと2月26日(明日)発送予定です。
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商品番号:ID-SPC-1138
■おうちで簡単にビリヤニが作れます!
インドを代表するスパイスブランドMDHが手がける、ビリヤニ専用の本格スパイスミックスです。香り高いバスマティライスと具材を重ねて炊き上げるビリヤニは、地域ごとに個性がありますが、ボンベイ風は華やかな香りとバランスのよいスパイス感が魅力。このマサラは、複数のスパイスを絶妙にブレンドし、奥行きのある風味を手軽に楽しめるよう仕上げられています。初めてビリヤニを作る方にも安心です。 肉や魚はもちろん、野菜だけで作るベジタブルビリヤニにもよく合います。ヨーグルトと合わせたマリネや、炒め玉ねぎの甘みと重なることで、ぐっと深みのある味わいに。パーティーや特別な日のごちそうにはもちろん、週末の食卓を少し華やかにしたいときにもおすすめです。炊き上がった鍋のふたを開けた瞬間に広がる豊かな香りが、食卓を一気に異国の雰囲気にしてくれます。
100gの小サイズは使い切りやすく、スパイス初心者の方にも試しやすい分量です。常備しておけば、思い立ったときにいつでも本格ビリヤニが楽しめます。ぜひご家庭で楽しんでみてください。
■ボンベイビリヤニの作り方(約4人分)
1. 下準備バスマティライス500gは軽くすすいでから、2倍量のぬるま湯に約20分浸しておきます。
2. 肉の下味
お好みの肉500gを、ヨーグルト・塩・ジンジャーペースト・ガーリックペースト・レモンジュース各適量と混ぜ合わせ、しばらく漬け込みます。
3. 野菜を炒める
1.5cm角に切った玉ねぎ150gとじゃがいも200gを多めの油で揚げ炒めにします。玉ねぎがきつね色になったら、ざく切りにしたトマト200gを加え、さらによく炒めます。
4. 煮込む
3で作った具材にボンベイビリヤニマサラ1袋、水3カップ、2の肉を加えます。ふたをして約20分煮込み、最後に塩で味をととのえます。
5. 仕上げ
別の鍋でゆでたバスマティライスを4に加え、汁気がなくなるまでやさしく混ぜ合わせたら完成です。
| 賞味期限 | 2027年11月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで1年以上あります |
|---|---|
| ブランド | MDH ( エムディーエイチ ) |
| 原材料・成分 | 食塩、コリアンダー、プラム、フェンネル、マンゴー、マスクメロン、ターメリック、クミン、クローブ、赤唐辛子、ブラウンカルダモン、ニンニク、黒胡椒、グリーンカルダモン、ナツメグ、メース、シナモン |
| 名称 | 混合香辛料 |
| 商品の内容量 | 100グラム |
| おことわり | 輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 |
| 製造国 | インド |
| 保存方法 | 直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約13cm x 8cm x 3cm 約120g |
表面です。
裏面です。
商品番号:ID-SPC-1138
在庫:
あり
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ボンベイビリヤニ マサラ スパイスミックス - 100g 小サイズ 【MDH】
今ご注文いただくと2月26日(明日)発送予定です。
■おうちで簡単にビリヤニが作れます!
インドを代表するスパイスブランドMDHが手がける、ビリヤニ専用の本格スパイスミックスです。香り高いバスマティライスと具材を重ねて炊き上げるビリヤニは、地域ごとに個性がありますが、ボンベイ風は華やかな香りとバランスのよいスパイス感が魅力。このマサラは、複数のスパイスを絶妙にブレンドし、奥行きのある風味を手軽に楽しめるよう仕上げられています。初めてビリヤニを作る方にも安心です。 肉や魚はもちろん、野菜だけで作るベジタブルビリヤニにもよく合います。ヨーグルトと合わせたマリネや、炒め玉ねぎの甘みと重なることで、ぐっと深みのある味わいに。パーティーや特別な日のごちそうにはもちろん、週末の食卓を少し華やかにしたいときにもおすすめです。炊き上がった鍋のふたを開けた瞬間に広がる豊かな香りが、食卓を一気に異国の雰囲気にしてくれます。
100gの小サイズは使い切りやすく、スパイス初心者の方にも試しやすい分量です。常備しておけば、思い立ったときにいつでも本格ビリヤニが楽しめます。ぜひご家庭で楽しんでみてください。
■ボンベイビリヤニの作り方(約4人分)
1. 下準備バスマティライス500gは軽くすすいでから、2倍量のぬるま湯に約20分浸しておきます。
2. 肉の下味
お好みの肉500gを、ヨーグルト・塩・ジンジャーペースト・ガーリックペースト・レモンジュース各適量と混ぜ合わせ、しばらく漬け込みます。
3. 野菜を炒める
1.5cm角に切った玉ねぎ150gとじゃがいも200gを多めの油で揚げ炒めにします。玉ねぎがきつね色になったら、ざく切りにしたトマト200gを加え、さらによく炒めます。
4. 煮込む
3で作った具材にボンベイビリヤニマサラ1袋、水3カップ、2の肉を加えます。ふたをして約20分煮込み、最後に塩で味をととのえます。
5. 仕上げ
別の鍋でゆでたバスマティライスを4に加え、汁気がなくなるまでやさしく混ぜ合わせたら完成です。
| 賞味期限 | 2027年11月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで1年以上あります |
|---|---|
| ブランド | MDH ( エムディーエイチ ) |
| 原材料・成分 | 食塩、コリアンダー、プラム、フェンネル、マンゴー、マスクメロン、ターメリック、クミン、クローブ、赤唐辛子、ブラウンカルダモン、ニンニク、黒胡椒、グリーンカルダモン、ナツメグ、メース、シナモン |
| 名称 | 混合香辛料 |
| 商品の内容量 | 100グラム |
| おことわり | 輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 |
| 製造国 | インド |
| 保存方法 | 直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約13cm x 8cm x 3cm 約120g |
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