ベジタブルマサラ【100gボトル】ティラキタオリジナル

届いてさっそく、普通のコールスローサラダを作り、これを適当にふりかけて混ぜて漬け置きました。すると、近所のネパール料理屋のスパイシーな野菜サラダと同じ味になり、食卓に手軽にスパイスの風味を加えることができました。

このスパイスは、手軽に野菜料理にマサラな味付けが可能で、素晴らしいと思います。夏野菜を炒める時や、野菜オムレツなどを作るときにも重宝しそうです。キャンプやバーベキューにももってゆきたいです。

キャロットラペ作るときに大変重宝してます

2度目購入です！辛いものが入っていないので、子供と食べるのに重宝してます。豆カレー、大根カレーが好きなのですが、ベジじゃない時にも、普通のカレーにも少し入れるといいかんじ。めっちゃ使ってます。

とても美味しいし使いやすい！！
ターメリックの色も綺麗ですし、これ一つで完璧なマサーラーだと思います。基本的なスパイスが全部入っています！
ターメリックの色がキレイなままになるように、お塩は一番最後にして調味します。最初に塩を入れてしまうとターメリックの綺麗な黄色が出ません！
そしてターメリックは血液を綺麗に浄化してくれるそうなので(知り合いのインド人シェフに聞きました)肝臓にも良いし、カレーにもカレーピラフにも野菜炒めにも使えて便利だと思いました。美味しいから、使い切ったら今度は詰め替え用を購入します！