槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm

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槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm 通販店
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm1枚目の説明写真です
キーワード:カラヒ カダイ インド鍋 マサラ
インド高級料理店でも使っています!
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm1枚目の説明写真です
19800円(税込 21780円)
■送料無料商品■
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cmを購入すると貰えるポイント198ポイント 
今ご注文いただくと6月17日(3日後)発送予定です。
商品番号:ID-TBLWR-948
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槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cmの説明

■カレーを美しくサーブ
インドの高級料理屋でタンドゥーリーチキンや、カレーの皿として使われることも多いカダイ。汁物をおしゃれに出す時に便利です。ティラキタで扱っているカダイは小さめのものが多いのですが、こちらは大きめのサイズのスペシャルアイテムです。

アーユルヴェーダでもっとも高い地位を占める金属の銅。それを槌目で仕上げた存在感のあるカダイ。どんな場面にも料理にも似合うカダイです。時間を掛けて仕上げたビリヤニやティッカマサラなどをパーティなどでサーブするときに使いたくなる、とてもゴージャスなキッチンウェアですね。

■インド料理を代表する鍋
カダイは円形になっているので、鍋の中心に油や素材が集まり、手早く効率的に料理が作れます。

カダイの中に油をドボドボと入れ、ある程度熱くなってきたらスパイスを投入、油にスパイスの味が移ったところを見計らって野菜を投入するだけで、インド風の野菜炒めであるサブジ(Sabji)が出来上がり!! カダイを使うと、動きに全く無駄がなく、非常にスムーズに美味しいサブジが作れるのです。

インド料理では油でスパイスの香りを最大限に引き出す料理法がとても重要です。油で引き出したスパイスの香りは、パウダーやフレッシュのスパイスと違って、調理で風味が飛びにくくいのが特徴と言われていますが、カダイを使うと、意識せずとも容易にその調理法になるのです。

槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cmのデータ

素材
持ち手を含めた幅約28.5cm
直径約25.5cm
深さ約8.5cm
重量約1620g
備考インド製のため多少の汚れや傷につきましてはご容赦ください。
商品サイズ約8.50cm x 28.50cm x 25.50cm 約1620g
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cmの商品写真 1枚目 重厚な存在感のあるインド鍋(カダイ)です。
重厚な存在感のあるインド鍋(カダイ)です。
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cmの商品写真 2枚目 持ち手の部分がとってもインド風です。
持ち手の部分がとってもインド風です。
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cmの商品写真 3枚目 持ち手の部分がとってもインド風です。
持ち手の部分がとってもインド風です。
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cmの商品写真 4枚目 上から見てみました。
上から見てみました。
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cmの商品写真 5枚目 底面の様子です。
底面の様子です。
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cmの商品写真 6枚目 手に取るとこれくらいのサイズ感です。
手に取るとこれくらいのサイズ感です。
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cmの写真
重厚な存在感のあるインド鍋(カダイ)です。
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm 2 - 持ち手の部分がとってもインド風です。
持ち手の部分がとってもインド風です。
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm 3 - 持ち手の部分がとってもインド風です。
持ち手の部分がとってもインド風です。
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm 4 - 上から見てみました。
上から見てみました。
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm 5 - 底面の様子です。
底面の様子です。
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm 6 - 手に取るとこれくらいのサイズ感です。
手に取るとこれくらいのサイズ感です。
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm 1槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm 2 - 持ち手の部分がとってもインド風です。槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm 3 - 持ち手の部分がとってもインド風です。槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm 4 - 上から見てみました。槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm 5 - 底面の様子です。槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm 6 - 手に取るとこれくらいのサイズ感です。
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商品のキーワード:カラヒ カダイ インド鍋 マサラ

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19800円(税込 21780円)
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今ご注文いただくと6月17日(3日後)発送予定です。

槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cmの説明

■カレーを美しくサーブ
インドの高級料理屋でタンドゥーリーチキンや、カレーの皿として使われることも多いカダイ。汁物をおしゃれに出す時に便利です。ティラキタで扱っているカダイは小さめのものが多いのですが、こちらは大きめのサイズのスペシャルアイテムです。

アーユルヴェーダでもっとも高い地位を占める金属の銅。それを槌目で仕上げた存在感のあるカダイ。どんな場面にも料理にも似合うカダイです。時間を掛けて仕上げたビリヤニやティッカマサラなどをパーティなどでサーブするときに使いたくなる、とてもゴージャスなキッチンウェアですね。

■インド料理を代表する鍋
カダイは円形になっているので、鍋の中心に油や素材が集まり、手早く効率的に料理が作れます。

カダイの中に油をドボドボと入れ、ある程度熱くなってきたらスパイスを投入、油にスパイスの味が移ったところを見計らって野菜を投入するだけで、インド風の野菜炒めであるサブジ(Sabji)が出来上がり!! カダイを使うと、動きに全く無駄がなく、非常にスムーズに美味しいサブジが作れるのです。

インド料理では油でスパイスの香りを最大限に引き出す料理法がとても重要です。油で引き出したスパイスの香りは、パウダーやフレッシュのスパイスと違って、調理で風味が飛びにくくいのが特徴と言われていますが、カダイを使うと、意識せずとも容易にその調理法になるのです。

槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cmのデータ

素材
持ち手を含めた幅約28.5cm
直径約25.5cm
深さ約8.5cm
重量約1620g
備考インド製のため多少の汚れや傷につきましてはご容赦ください。
商品サイズ約8.50cm x 28.50cm x 25.50cm 約1620g
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cmの原産国
インド
インド
弦楽器のシタールで有名なインド古典音楽ですが、実は声楽が一番大切です。インド古典の全ての音、展開は全て人間の声を模倣した物といわれ、器楽の演奏手法の中には、声楽を真似るような要素が含まれています。

インドの声楽には特定の歌詞がない場合が多く、ラーガと呼ばれる音階を声でなぞっていく独特な表現をします。即興ですので生まれる音楽はいつも新しく新鮮。そんなライブ性の高さが聴衆を魅了します
購入数
 
槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cm
19800
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槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cmの商品写真
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槌目仕立て高級調理用カダイ 銅製 - 直径25.5cmの評価 (合計:2件)

草子様 ☆
この鍋はすごいです。初め炒め物に使いました が、鍋のアールが絶妙で、口径のわりに深さもあるので、結構多くはいります。煮物にも揚げ物もいいし、万能です。今日はカレーを作ってみた。驚きです、大玉葱2個のみじん切り炒めていきましたが、焦げ付かず、玉葱の水分が上手く抜けていきながら狐色になり、15分から20分で炒め上がりました。その間ストレスなく鍋が勝手にやってくれました。すごいです。
2人の人が参考になったと言っています

もう1サイズ大きいのと一緒に購入いたしました!
なんと言っても見た目が美しいですが、
油まわりもよく(やはり料理時に沢山油を使うインド製だから?)なんでもお料理が美味しく仕上がる気がします!
とても造りが良いのでこれがあれば他に鍋いらないです。
一生大切にします!
ティラキタさん本当に有難う^^
2人の人が参考になったと言っています



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